வேகவைத்த ஸ்ட்ராபெர்ரி பாலாடை புதிய ஸ்ட்ராபெர்ரி மற்றும் இனிப்பு குடைமிளகாய் மாவுடன் தயாரிக்கப்படும் ஒரு குட்டிகளுக்கு ஒத்திருக்கிறது. ஸ்ட்ராபெரி பருவத்தை ஒரு தொகுதி (அல்லது இரண்டு!) தூக்கியெறிவதன் மூலம் அதிகமானதை செய்யுங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் சர்க்கரை
- 2/3 கப் தண்ணீர்
- 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா சாறை
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு sifted
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் பால்
- 1 பைண்ட் (சுமார் 2 கப்) ஸ்ட்ராபெர்ரி, ஹல்லட் மற்றும்
- rinsed
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு அடுப்பில், 1/3 கப் சர்க்கரை மற்றும் தண்ணீரை இணைக்கவும்; ஒரு கொதிகலை கொண்டு. 5 நிமிடங்கள் வெப்பத்தையும் குறைப்பதையும் குறைக்கவும்.
- வெண்ணிலா பிரித்தெடு.
- ஒரு நடுத்தர கலவை கிண்ணத்தில், ஒன்றாக மாவு, 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் உப்பு.
- பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது முட்கரண்டி கொண்டு வெண்ணெய் வெட்டு கலவை சிறிது சிறிதாக இருக்கும் வரை.
- பால் சேர்க்கவும், வறட்சியான பொருட்கள் ஈரப்படுத்தப்படும் வரை அசைக்கவும்.
- 1 1/2-quart casserole dish ல் ஸ்ட்ராபெர்ரி வைக்கவும்; ஸ்ட்ராபெர்ரி மீது சூடான சர்க்கரை கலவையை ஊற்றவும்.
- ஸ்ட்ராபெர்ரிக்கு 8 முதல் 10 ஸ்பூன்ஃபுல்லுகள் வரை உடனடியாக மாவைக் கழுவவும்.
- சர்க்கரை மீதமுள்ள 1 தேக்கரண்டி (மற்றும் சிறிது இலவங்கப்பட்டை, விரும்பினால்) கொண்டு பாலாடை தூவி.
- 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் 450 எஃப் சுட வேண்டும், அல்லது பாலாடை சிறிது பழுப்பு நிறமாக இருக்கும் வரை.
- விரும்பியிருந்தால், தட்டையான டாப்ஸிங் அல்லது ஐஸ் கிரீம் உடன் சூடாக பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 311 |
| மொத்த கொழுப்பு | 14 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 32 மி.கி |
| சோடியம் | 458 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |