புளுபெர்ரி சாக்லேட் கேக் புதிய அல்லது உறைந்த அவுரிநெல்லியுடன் தயாரிக்கப்படலாம். இந்த எளிய ரொட்டி கேக் ஒரு தினசரி குடும்ப சிற்றுண்டிற்கு ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கிறது, அல்லது அதை சுட மற்றும் விருந்தினர்களுக்கு ஒரு காபி கேக் அதை பரிமாறவும்.
கேக் எலுமிச்சை மற்றும் புளுபெர்ரி சுவைகள் ஒரு ருசியான கலவையாகும், மற்றும் இது cornmeal மற்றும் தயிர் இருந்து நல்ல அமைப்பு பெறுகிறது. அடிக்கப்பட்ட முட்டை வெள்ளை இடியுடன் கூடுதலாக காற்று சேர்க்கப்படுகிறது. ஒரு கறுவா சர்க்கரை கலவை அதை சுடப்படுவதற்கு முன் கேக் மேல் தெளிக்கப்படுகிறது. அல்லது ஒரு எளிய எலுமிச்சை பளபளப்புக்கு நிபுணத்துவ உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்.
மேலும் காண்க
ப்ளூபெரி இனிப்பு உருளை கிழங்கு ரொட்டி ரெசிபி
ஒரு கேக் மிக்ஸுடன் எளிதாக புதிய புளுபெர் கேக்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் அவுரிநெல்லிகள், புதிய அல்லது உறைந்த, thawed இல்லை
- 1 1/2 கப் மாவு
- 1/3 கப் மஞ்சள் cornmeal
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் கூடுதலாக 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா அல்லது வெற்று nonfat தயிர் (6 அவுன்ஸ்)
- 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 1/4 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம், grated
- 1 முழு பெரிய முட்டை
- 1 பெரிய முட்டை வெள்ளை
- 1/4 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் மையத்தில் ஒரு ரேக் வைக்கவும்.
- 350 எஃப் (180 ° C / வாயு 4) க்கு அடுப்பில் சூடாகவும்.
- கிரீஸ் மற்றும் மாவு 9-by-5-by-3-inch loaf pan.
- மாவு 1 தேக்கரண்டியுடன் அவுரிநெல்லிகளைத் தட்டவும், ஒதுக்கி வைக்கவும். கேக் பேக்குகள் போல் அவை இடியுடன் மூழ்குவதிலிருந்து தடுக்க உதவுகிறது.
- ஒரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள மாவு, சோளம், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் உப்பு சேர்த்து; நன்றாக கலக்கவும்.
- மற்றொரு சிறிய கிண்ணத்தில் தயிர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு ஒன்றாக whisk ஒன்றாக.
- 3/4 கப் சர்க்கரை, எண்ணெய் மற்றும் எலுமிச்சை அனுபவம் ஆகியவற்றை ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் துடைக்க வேண்டும்.
- சர்க்கரை மற்றும் எண்ணெய் கலவையை முழு முட்டை மற்றும் முட்டை வெள்ளை சேர்த்து, ஒவ்வொரு கூடுதலாக பிறகு நன்றாக அடித்து. உலர் கலவையுடன், ஒரு கலவையான கலவையுடன் மாறி, உலர்ந்த கலவையுடன் தொடங்கி முடித்து, ஒரு நேரத்தில் உலர்ந்த கலவையை சேர்க்கவும். கலவை வரை கலந்து.
- மெதுவாக floured அவுரிநெல்லிகள் உள்ள மடி. தயாரிக்கப்பட்ட ரொட்டி பான் ஒரு தேக்கரண்டி இடி.
- மீதமுள்ள சர்க்கரை மற்றும் இலவங்கப்பட்டை சேர்த்து; இடி மீது தெளி.
- 25 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், பின் அடுப்பில் சற்று மூடி வைக்கவும். 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் வரை சுட வேண்டும் அடுப்புக்கு கேக் திரும்பவும், அல்லது மையத்தில் செருகுவதற்கு ஒரு டூத் பிக் சுத்தமாக வரும் வரை.
- கம்பி ரேக் மீது குளிர் கேக் 10 நிமிடங்கள், பின்னர் அவுட் திரும்ப மற்றும் முற்றிலும் குளிர்.
- சிறந்த சுவைக்காக, மடக்கு கேக் மற்றும் ஸ்டோர் ஒரே இரவில்.
குறிப்புகள்
பளபளப்பான புளுபெர்ரி சர்க்கரைப் பாய்ச்சல் : இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரையைத் தட்டிவிட்டு, சுடப்பட்டபடி சுட வேண்டும். எலுமிச்சை சாறு 1 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை 1 கப் சேர்த்து. குளிர்ந்த கேக் மீது தூறல்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 285 |
| மொத்த கொழுப்பு | 12 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 115 மி.கி |
| சோடியம் | 371 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 35 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 9 கிராம் |