Zebra பாப்கார்ன் வெறுமனே ருசியான வீட்டில் கேரமல் சோளம் ஆகும், இது உருகிய வெள்ளை மற்றும் கறுப்பு சாக்லேட் கொண்டிருக்கும். அது தனிப்பட்ட முறையில் அல்லது பெரிய திரையில், கால்பந்து விளையாட்டுகள் பார்த்து ஒரு அற்புதமான சிற்றுண்டி மற்றும் சரியான தான். இது ஒரு அற்புதமான கிறிஸ்துமஸ் பரிசு .
இந்த வரிக்குதிரை பாப்கார்ன் செய்முறையை எளிதானது. நீங்கள் உங்கள் சொந்த பாப்கார்ன் பாப் செய்யலாம் அல்லது நீங்கள் முன்பே தெரிந்து கொள்ளப்பட்ட சோளத்தை வாங்கலாம். அதை முடிந்தளவுக்கு சில பொருட்கள் கொண்டிருப்பதை உறுதி செய்யுங்கள். கேரமல் பூச்சு மற்றும் உருகிய சாக்லேட் சில்லுகள் இருந்து வர இந்த செய்முறையை மிகவும் சுவை வேண்டும்.
மூன்று நாட்களுக்கு அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான கொள்கலனில் இந்த அற்புத சிற்றுண்டியை சேமித்து வைத்திருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 15 கப்
- சோளப்பொடி
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் வெண்ணெய்
- 2 கப் சர்க்கரை (பழுப்பு, பேக்)
- 1/2 கப் சோளத்தை (ஒளி)
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1-1 / 2 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (வெள்ளை, உருகிய)
- 1-1 / 2 கப் சாக்லேட் சில்லுகள் (இருண்ட, உருகிய)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat 250 எஃப் வரை அடுப்பு இரண்டு 13 "x 9" பான்ஸ்களில் பாப்கார்ன் வைக்கவும். நீங்கள் கண்டுபிடிக்க முடியாத அனைத்து துண்டிக்கப்படாத கர்னல்களை அகற்றுவதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள் (அவர்கள் கேரமல் மற்றும் சாக்லேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் போது அவை பார்க்க கடினமாக இருக்கும்).
- ஒரு பெரிய வெந்தயத்தில், உப்பு, வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை, மற்றும் சோளக் கலவை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது, அடிக்கடி கிளறி, ஒரு ரோலிங் கொதிகலை கொண்டு வாருங்கள். இந்த கலவையை 5 நிமிடங்களுக்கு கடினப்படுத்துங்கள். பேக்கிங் சோடாவின் வெப்பம் மற்றும் கலவையிலிருந்து பான்னை அகற்றவும்; கலவை வரை நுரை, எனவே தயாராக இருக்க வேண்டும்.
- உடனடியாக இந்த கலவையை கொதித்த சோளம் மீது ஊற்றவும். ஒரு பெரிய கரண்டியால் நன்கு கலக்கவும்.
- சோளம் மென்மையாகவும் மிருதுவாகவும் இருக்கும் வரை, ஒவ்வொரு 15 நிமிடங்களிலும் கிளறி, 60 நிமிடங்களுக்கு கேரமல் சோளத்தை முழுமையாக்கவும். முற்றிலும் கம்பி கிளைகள் மீது கூல், எப்போதாவது கிளறி.
- இரண்டு 15 "x 10" விசாலங்கள் மீது சோளத்தை பரப்புங்கள். உருகிய வெள்ளை மற்றும் கறுப்பு சாக்லேட் சில்லுகள் கொண்டு தூறல், பின்னர் அமைக்க வரை நிற்க நாம். காற்றுப்பாதை கொள்கலன்களில் அறை வெப்பநிலையில் சேமிக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 477 |
| மொத்த கொழுப்பு | 22 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 13 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 33 மி.கி. |
| சோடியம் | 257 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 65 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |