கேண்டி பன்றி இறைச்சி இந்த சுடப்பட்ட இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு அசாதாரண டோனட்ஸ் செய்கிறது. சிறிது மசாலா டோனட்ஸ் ஈரமான மற்றும் ருசியான வெளியே வந்து படிந்து உறைந்த தான் ஆச்சரியமாக இருக்கிறது. இருண்ட, மிகவும் வலுவான மேப்பிள் சிரப் பயன்படுத்த நீங்கள் அதன் ஆழமான சுவையை கண்டுபிடிக்க முடியும். உங்கள் விடுமுறை நாட்களில் இந்த டோனட்ஸ் சுட அல்லது உங்கள் சக பணியாளர்களுடன் நடத்த அலுவலகத்திற்கு அழைத்துச் செல்லுங்கள்.
இந்த செய்முறையை 6 தரமான சுடப்பட்ட டோனட்ஸ் டோனட் பான் இல் தயாரிக்கிறது, மேலும் இது இரட்டிப்பாகும்.
பன்றி இறைச்சியை தவிர்ப்பது அல்லது வறுத்த தேங்காய், நறுக்கப்பட்ட pecans , அல்லது மற்றொரு முதலிடம் பதிலாக அதை உணர. அடுப்பு, stovetop மற்றும் உடனடி பாட் க்கான இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு சமையல் வழிமுறைகளுக்கான சமையல் குறிப்புகளை கீழே பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- மேப்பிள் கேண்டி பேகன்:
- 3 கீற்றுகள் பன்றி இறைச்சி
- 1 1/2 தேக்கரண்டி மேப்பிள் சிரப்
- 3 தேக்கரண்டி பழுப்பு சர்க்கரை
- இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டோனட்ஸ்:
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- (4 1/2 அவுன்ஸ்)
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 3/4 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/4 தேக்கரண்டி தரையில் இஞ்சி
- 1/4 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/4 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 பெரிய முட்டை
- 1/2 கப் பால்
- 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (பேக்)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- 1/2 கப் மசாலா இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு (1 நடுத்தர இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு)
- மேப்பிள் க்ளேஸ்:
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் தூய மேப்பிள் சிரப்
- 1 கப் confectioners 'சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
மேப்பிள் மற்றும் பிரவுன் சர்க்கரை கேக் பேகன்
- 350 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- படலம் கொண்டு ஒரு rimmed பேக்கிங் தாள் வரி மற்றும் பான் ஒரு ரேக் வைக்கவும்.
- அரை பன்றி இறைச்சி பட்டைகள் வெட்டி அவற்றை ரேக் மீது ஏற்பாடு. 1 1/2 தேக்கரண்டி மாப்பிள் சிரப் கொண்ட பன்றி இறைச்சியை தூவி, 1/2 டீஸ்பூன் பழுப்பு சர்க்கரை கொண்ட ஒவ்வொரு துண்டுகளையும் தெளிக்கவும்.
- சுமார் 20 நிமிடங்கள் பன்றி இறைச்சி பட்டைகள் சுட, சுமார் பாதிக்கும். சர்க்கரை மற்றும் சிரைப் பான் கீழ் கீழே சொட்டும். இது மிகவும் புகைபிடித்தால், படலத்தை மாற்றிக் கொண்டு பேக்கிங் தொடரவும்.
- பன்றி இறைச்சியை குளிர்ச்சியாக வைத்து, பின்னர் அதை நன்றாக நறுக்கவும். ஒதுக்கி வைக்கவும்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு டோனட்ஸ்
- Nonstick சமையல் தெளிப்பு ஒரு 6-நன்கு டோனட் பான் தெளிக்க .
- ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, பேக்கிங் பவுடர், இலவங்கப்பட்டை, இஞ்சி, சோடா மற்றும் உப்பு போட்டு; கலக்க மற்றும் ஒதுக்கி வைக்க அசை.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், துடைக்க பால் பால், 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை, உருகிய வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி, வெண்ணிலா 1 டீஸ்பூன் மற்றும் மாஷ்அப் இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு.
- ஈர கலவையில் மாவு கலவையைச் சேர்த்து, கலவையுணர்ச்சியுடன் கலக்கவும்.
- ஸ்பூன் ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் உணவு சேமிப்பு பையில் இடி. தயாரிக்கப்பட்ட டோனட் பான் குழாய்களின் மீது ஒரு மூலையின் ஒரு சிறிய துண்டு மற்றும் குழாய் குழியை வெட்டுங்கள். நீங்கள் கடாயில் அது கரண்டியால் முடியும், ஆனால் குழாய் ஒரு பிட் நேராக உள்ளது.
- சுமார் 10 நிமிடங்கள் டோனட்ஸ் சுட வேண்டும், அல்லது விரலைத் தொட்டவுடன் அவர்கள் மீண்டும் கிளைகள் வரும் வரை.
- சுமார் 10 நிமிடங்கள் ஒரு ரேக் மீது பான் குளிர்.
மேப்பிள் பளபளப்பு
- இதற்கிடையில், படிந்து உறைந்த செய்ய. 1/4 கப் வெண்ணெய் மற்றும் 1/2 கப் மேப்பிள் சிரப் சேர்த்து ஒரு நடுத்தர வெதுவெதுப்பான நீரில் சூடு. வெண்ணெய் வரை வெப்பம் வரை வெப்பம்; நன்றாக கலக்கவும். வெண்ணிலா சாறு 1/2 தேக்கரண்டி சேர்த்து சர்க்கரையை சர்க்கரை சர்க்கரை சேர்த்து, உளுந்தம் கலவையில் கலக்கவும். நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை மறியல். கலவையை சற்று குளிராக விடட்டும்.
- ஒரு நேரத்தில் ஒரு கோளாறு வேலை, டோனட்ஸ் மீது வெதுவெதுப்பான படிந்து பரவியது மற்றும் துண்டாக்கப்பட்ட கேண்டி பன்றி இறைச்சி தூவி.
- படிந்து உறைந்திருக்கும் வரை டோனட்ஸ் நிற்கட்டும்.
இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு எப்படி சமைக்க வேண்டும்
- வேகவைத்தவை: பல இடங்களில் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு துடைக்கப்படாத இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முள்ளங்கி. ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும். ஒரு preheated 400 F அடுப்பில் சுமார் 45 நிமிடங்கள் 1 மணி நேரம் சுட வேண்டும்.
- கொதிக்கவைத்து: துடை அல்லது தேக்கரண்டி இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் துண்டங்களாக வெட்டவும். ஒரு தொட்டியில் உள்ள இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு வைக்கவும், தண்ணீரில் மூடவும். ஒரு கொதிகலையும், சுமார் 25 நிமிடங்கள் சமைக்கவும், அல்லது மிகவும் மென்மையான வரை.
- உடனடி பாட்: ஒரு முள் கொண்ட பல இடங்களில் unpeeled பெரிய இனிப்பு உருளைக்கிழங்கு மற்றும் குள்ளமான. உடனடி பானையில் ஒரு ரேக் முழு உருளைக்கிழங்கு வைக்க மற்றும் பானை தண்ணீர் 1 1/2 கப் சேர்க்க. மூடியை மூடுவது மற்றும் சரிசெய்தல் "சீல்." கையேடு, உயர் அழுத்தம், 18 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். நீராவி வெளியீடு சுமார் 20 நிமிடங்கள் இயல்பாகவே அனுமதிக்கட்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 529 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 190 மிகி |
| சோடியம் | 585 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 77 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |