இந்த அறுவையான, க்ரீம் மாக்கரோனி மற்றும் ஹாம் கேஸ்ரோல் சரியான ஆறுதல் உணவு. அந்த எஞ்சியிருந்த விடுமுறை ஹாம் பயன்படுத்த இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
நீங்கள் கொஞ்சம் கூடுதல் வண்ணம் மற்றும் சுவையை விரும்பினால், சில காய்கறிகளை மாக்கரோனி கலவைக்கு சேர்க்கவும். பீஸ், ப்ரோக்கோலி, பட்டாணி மற்றும் கேரட், சோளம், அல்லது கலப்பு காய்கறிகள் எல்லாம் நல்ல தேர்வு. நீங்கள் pimientos இல்லை என்றால், அந்த மூலப்பொருள் தவிர்ப்பது அல்லது வறுத்த சிவப்பு மணி மிளகுத்தூள் பயன்படுத்த தயங்க. அல்லது பச்சை மிளகாய்க்கு சிறிது பருப்பு சிவப்பு மிளகாய் சேர்க்கவும். அல்லது வெங்காயம் மற்றும் பெல் மிளகு சேர்த்து சில காளான்கள் saute. ஒரு இதயமான ஒரு டிஷ் சாப்பிட்டால், கூடுதல் ஹாம் சேர்த்து மேலும் சீஸ் கொண்டு மேல். சுவிஸ் சீஸ் அல்லது ஒரு cheddar ஜாக் கலப்பு சிறந்த தேர்வுகள் உள்ளன.
ஒரு அடிப்படை தூக்கி சாலட் அல்லது வேகவைத்த காய்கறிகள் மற்றும் பிஸ்கட் அல்லது இரவு ரோல்ஸ் உடன் casserole பரிமாறவும்.
ஒரு ரொட்டித் துண்டம் இந்த டிஷ் உயர்த்த மற்றொரு நல்ல வழி. மேலும் உதவிக்குறிப்புகளைப் பார்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்)
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட வெங்காயம்
- 1/4 கப் நறுக்கப்பட்ட மணி மிளகு
- 1 கப் தேங்காய் துருவல்
- 8 அவுன்ஸ் மாக்கரோனி (சுமார் 2 கப், வேகாத)
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு (அல்லது ருசி)
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது
- 1 (10 3/4-அவுன்ஸ்) காளான் சூப் கிரீம் முடியும்
- புதிதாக மிளகு மிளகு, ருசிக்க வேண்டும்
- 1/2 கப் பால்
- 1 தேக்கரண்டி வெட்டப்பட்டது வோக்கோசு
- 1/2 கப் கரண்டி சாஸ் துண்டாக்கப்பட்டன
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- கிரீஸ் ஒரு 2 1/2-குவார்ட் casserole டிஷ்.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய வாட்டு உள்ள வெண்ணெய் வெப்பம். தொடர்ந்து அசையாமலே, வெங்காயம் சேர்த்து, சுமார் 3 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். மணி மிளகு மற்றும் 2 நிமிடங்கள் வேகவைத்து, அல்லது வெங்காயம் கசியும் வரை. ஒரு தட்டில் காய்கறிகளை அகற்றி, ஒதுக்கி வைத்திருங்கள்.
- வாணலியில் துண்டு துணியுடன் சேர்த்து 3 நிமிடங்களுக்கு தொடர்ந்து சமையல் செய்து, தொடர்ந்து கிளறி விடுங்கள்.
- அதிக வெப்பத்தில் கொதிக்கும் நீர் ஒரு நடுத்தர அடுப்பு கொண்டு. எலுமிச்சை மாக்கரோனி மற்றும் உப்பு 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். உப்பு மற்றும் மிதமான வெப்பநிலையை குறைக்கவும். தொகுப்பு திசைகளைப் பின்பற்றி சமைக்கவும். நன்றாக வாய்க்கால்.
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் சமைக்கப்பட்ட வெங்காயம், மணி மிளகு, மற்றும் ஹாம் வடிகட்டிய மாக்கரோனி, பியமிண்டோ, காளான் சூப் கிரீம், மிளகு, பால், 1/2 கப், மற்றும் வோக்கோசு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முற்றிலும் தேவையான பொருட்கள் இணைக்க கலந்து.
- மாக்கரோனை கலவையை தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷுக்கு மாற்றவும்.
- சுமார் 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது அது சூடான மற்றும் bubbly வரை.
- துண்டாக்கப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தூவி மற்றும் உருகிய வரை வெறும் பேக்கிங் தொடர்ந்து.
குறிப்புகள்
ஒரு மட்பாண்ட ப்ரெட்க்ரூம் முதலிடம், மென்மையான வெண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி கொண்ட மென்மையான பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு 1 கப் சேர்த்து. வெண்ணெய் கலவையில் கரண்டி சாஸை அசைத்து, மேல் மேல் பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும். சுட்டுக்கொல்லப்பட்டபடி சுடுவது, அல்லது தட்டையானது பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, பூர்த்தி செய்வது குமிழ். அல்லது பிரெட்ஸ்கன் எண்ணெயில் ஒரு சிறிய தேக்கரண்டி சேர்க்கலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 510 |
| மொத்த கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| கொழுப்பு | 44 மிகி |
| சோடியம் | 1,308 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 63 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 7 கிராம் |
| புரத | 22 கிராம் |