இந்த மென்மையான மென்மையான சாக்லேட் குக்கீகள் கொக்கோ, மோர் மில்க் மற்றும் பேகன்களுடன் தயாரிக்கப்படுகின்றன. சாக்லேட் சில்லுகள் மூலம் pecans பதிலாக, அல்லது நறுக்கப்பட்ட கொட்டைகள் மற்றும் சாக்லேட் சில்லுகள் இணைந்து பயன்படுத்த தயங்க.
சம்பந்தப்பட்ட
மென்மையான சாக்லேட் டிராப் குக்கீஸ்
வெண்ணெய் மற்றும் பிரவுன் சர்க்கரை கொண்ட சாக்லேட் டிராப் குக்கீகள்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் வெண்ணெய் (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/4 கப் குறைத்தல்
- 1 கப் மணிக்கட்டு சர்க்கரை
- 1 பெரிய முட்டை
- 2/3 கப்
- மோர்
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 1/2 கப்
- அனைத்து நோக்கம் மாவு (6 3/4 அவுன்ஸ்)
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/2 கப் கொக்கோ தூள்
அதை எப்படி செய்வது
- சர்க்கரையுடன் கிரீம் குறைத்தல் மற்றும் வெண்ணெய்; முட்டை அடிக்கிறது. வெண்ணெய் மற்றும் வெண்ணிலாவில் அசை.
- உலர்ந்த கலவைகளை ஒன்றாக சேர்த்து பின் முதல் கலவையை அசை.
- நறுக்கப்பட்ட pecans உள்ள மடிய.
- 1 மணி நேரம் சமைக்க குக்கீ மாவை.
- 400 எஃப் வரை அடுப்பு வெப்பம்
- குக்கீசுக்கும் இடையில் 2 அங்குலங்கள் விட்டு, ஒரு தடவப்பட்ட தேங்காய் துணியுடன் அல்லது காகிதத்தோல் வரிசையில் பேக்கிங் தாள் மீது கைவிட வேண்டும்.
- சுமார் 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை, அல்லது தொகுப்பு வரை preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
- ஒரு எளிய சாக்லேட் அல்லது வெண்ணிலா ஐசிங்கினால் குளிர் மற்றும் உறைந்தால் விரும்பியிருந்தால்.
- சுமார் 2 1/2 முதல் 3 டஜன் குக்கீகளை உருவாக்குகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 95 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 29 மி.கி. |
| சோடியம் | 123 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |