மங்கை பச்சை தேயிலை இலைகளை ஒரு மென்மையான தூள் மீது கல்-தரையில் வைத்திருக்கிறது. தூள் பின்னர் sifted மற்றும் சூடான நீரில் whisked. மச்சா பிரபலமாகிறது, குறிப்பாக ஆரோக்கிய மற்றும் அழகு துறைகளில், ஏனென்றால் கிரீன் தேயிலை ஆக்ஸிஜனேற்றத்தில் அதிகமாக இருப்பதாக நம்பப்படுகிறது. வழக்கமான செங்குத்தான பச்சை தேயிலை இலைகளின் ஆரோக்கியம் என்பதால் ஆரோக்கியமானதாக கருதப்படுகிறது, ஆனால் நீங்கள் இலைகளின் ஒரு பகுதியை மட்டுமே உட்கொண்டிருக்கிறீர்கள். பொருந்திய விஷயத்தில், ஒரு முழு இலைகளைப் பயன்படுத்துகிறது, அது அதிகளவில் ஆரோக்கியமானதாகிறது. பொருந்திய தேநீர் ஒரு சேவை தொடர்ந்து பானமாக பச்சை தேநீர் 10 கப் ஊட்டச்சத்து சமமானதாகும்.
மசியா தேநீர் சிறப்பாக வளர்ந்திருக்கிறது. தாவரங்கள் 'க்ளோரோபைல் அளவை அதிகரிக்க நேரடி சூரிய ஒளியிலிருந்து இலைகளை நிவர்த்திப்பதற்கு அறுவடைக்கு முன்னர் 20 நாட்களுக்கு முன்பே பொருந்திய புதர்களைக் கொண்டிருக்கின்றன. அவ்வாறு செய்யும்போது எல்-தீனினின் உற்பத்தி அதிகரிக்கிறது, இது தேயிலை ஆலைகளில் இயற்கையாகவே ஏற்படுகிறது அமினோ அமிலம். இது தேயிலை தான் தேயிலை இருவருக்கும் அமைதியையும், அதே நேரத்தில் தூண்டுதலையும் தருகிறது.
தொழிலாளர்கள் சிறந்த மொட்டுகளை மட்டுமே எடுக்கிறார்கள். உலர்த்தப்படுவதற்கு முன் பிளாட் பரப்பப்பட்ட இலைகள், டென்சாவாக மாறும், இது போட்டாவை தயாரிக்க பயன்படும் இலை. ஒருமுறை இலை சுருங்கி விடும், தண்டு மற்றும் கற்களால் ஆனது.
மியூஸ் பற்றி அனைத்து
மெஸ்ஸஸ் ஒரு அடிப்பாகத்தில் சாட்டையடிக்கும் கிரீம் ஒரு இனிப்பு இனிப்பு உள்ளது. சுவையான மற்றும் அற்புதமான பொருட்களை ஒரு கொத்து போன்ற சாக்லேட் சாக்லேட் (சாக்லேட் மஷீஸிற்காக), பழம் பழம், பழம் தயிர் அல்லது தயாரிக்கப்பட்ட கூந்தல் (புட்டிங் அல்லது க்ரீம் ஆங்லாஸ், பால் பேஸ் ஒரு "வெண்ணிலா சாஸ்" அடுப்புகளில் செய்யப்பட்ட முட்டையின் மஞ்சள் கருவைக் கொண்டு தடித்தது.அறிவிக்கப்பட்ட கிரீம், மெரிரிங் (இது முட்டை வெள்ளை மற்றும் சர்க்கரை ஆகும்), பாயேட் பாம்பே (முழு முட்டை மற்றும் / அல்லது முட்டையின் மஞ்சள் கரு, சர்க்கரை), அல்லது கலவையை ஜலதினை ஒரு நிலைப்படுத்தி பயன்படுத்தப்படுகிறது, கலவை பின்னர் ஒரு அச்சு குளிர்ந்து.
குறிப்பு: இங்கே நிறைய பொருட்கள் இல்லை மற்றும் செய்முறையை நேரடியாக உள்ளது, எல்லாம் நேரம்- மற்றும் வெப்பநிலை-உணர்திறன். தயாராக மற்றும் சரியான இருக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 டீஸ்பூன் ஜெலட்டின் தூள்
- 4 டீஸ்பூன் தண்ணீர்
- 2 முட்டை மஞ்சள் கரு
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் பால்
- 1 கப் கடுகு கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் வெங்காயம் பச்சை தேயிலை தூள்
- 3 டீஸ்பூன் சூடான தண்ணீர்
அதை எப்படி செய்வது
- 4 டீஸ்பூன் தண்ணீரில் ஜெலட்டின் தூள் கரைத்து, ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் முட்டையின் மஞ்சள் கரு மற்றும் சர்க்கரை கலக்கவும்.
- பால் ஒரு பாத்திரத்தில் உப்பு மற்றும் பால் உள்ள ஜெலட்டின் கரைக்க.
- படிப்படியாக முட்டை கலவையை பால் சேர்க்கவும்.
- 3 டீஸ்பூன் வெதுவெதுப்பான நீரில் பச்சை தேயிலை தூள்.
- முட்டை மற்றும் பால் கலவையில் பச்சை தேயிலை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும், ஐஸ் தண்ணீரில் கிண்ணத்தை குளிப்பாட்டவும்.
- கலவையை அடுக்கி வைக்கும் அதிகமான கிரீம் சேர்க்கவும்.
- மிக்ஸரை கப் அல்லது குவளையில் ஊற்றவும், குளிர்சாதன பெட்டியில் 2 மணி நேரம் வரை அவை குளிர்ந்திருக்கும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 434 |
| மொத்த கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 190 மிகி |
| சோடியம் | 127 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |