இந்த புகழ்பெற்ற வறுத்த எருமை இறக்கைகள் கிளாசிக் ப்ளூ சீஸ் டிப் உடன் பரிமாறப்படுகின்றன. இந்த பதிப்பு முழுமைக்கு ஆழமாக பொறித்திருக்கிறது, ஆனால் நான் இலகுவான வேகவைத்த எருமை இறக்கைகளுக்கு இந்த செய்முறையை விரும்புகிறேன்.
நீங்கள் நீல சீஸ் சாய்வு கவலை என்றால், இந்த வீட்டில் பண்ணையில் அலங்காரம் அல்லது காரமான மிளகாய் மயோனைசே கொண்டு இறக்கைகள் சேவை.
முழு கோழி இறக்கைகளைப் பயன்படுத்தவும் அல்லது மூட்டுகளில் அவற்றை குறைக்கவும். டிரம்மெட்டஸும் கூட, மிகப்பெரியவையாக இருக்கின்றன, மேலும் அவை மிருகத்தனமானவை. ஒரு பசியின்மை அல்லது ஒரு குடும்பம் உணவின் பகுதியாக. இந்த விளையாட்டு நாள் சேகரிப்பது அல்லது tailgating சிறந்த உள்ளது.
இறக்கைகள் சாஸ் கொண்டு தூக்கி பிறகு, பரிமாறும் சூடான அல்லது குறைந்த அமைக்க மெதுவான குக்கர் அவற்றை மாற்ற. விருந்தினர்களுக்கு சிறிய பிளேட்ஸ், நாப்கின்கள் மற்றும் சில்லி ப்ளூ சீஸ் டிப் ஆகிய சிறிய கன்டெய்னர்கள் உள்ளன.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ப்ளூ சீஸ் டிப் செய்ய
- 3/4 கப் மயோனைசே
- 1 கிராம்பு பூண்டு (துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட)
- 2 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு (இறுதியாக வெட்டப்பட்டது)
- 1/2 கப் புளிப்பு கிரீம்
- 1 தேக்கரண்டி புதிய எலுமிச்சை சாறு
- 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகர்
- 1/2 கப் நீல சீஸ் (நொறுங்கிவிட்டது)
- கோடு உப்பு
- கோதுமை கருப்பு மிளகு
- விங்ஸ்
- 4 பவுண்டுகள்
- கோழி இறக்கைகள்
- உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- ஆழ்ந்த வறுக்கப்படுவதற்கு எண்ணெய் (சோள எண்ணெய், கனோலா அல்லது உயர் வெப்ப குசும்பு, அல்லது மற்றொரு நடுநிலை சுவை எண்ணெய்)
- 1/4 கப் வெண்ணெய்
- டெக்சாஸ் பீட் அல்லது ஃபிராங்க்ஸின் ரெட் ஹாட் போன்ற 1/4 கப் சூடான மிளகு சாஸ்
- 1 தேக்கரண்டி வெள்ளை வினிகர்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மயோனைசே இணைக்க, பூண்டு பூண்டு, வோக்கோசு, புளிப்பு கிரீம், எலுமிச்சை சாறு, வினிகர், மற்றும் நீல சீஸ். உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சேர்க்க. குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரத்திற்கு முன்னர் மூடி மறைக்கவும்.
- 200 ° F. அடுப்புக்கு ஒரு பெரிய வெட்டப்பட்ட தாள் பான் அல்லது வறுத்த பாங்கில் வைக்கவும்.
- இறக்கைகள் முழுமையாயிருந்தால், குறிப்புகளை வெட்டி, கூட்டுப்பக்கத்தில் வெட்டவும்.
- கோசர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு கொண்ட கோழி இறக்கைகள் தெளிக்கவும்.
- ஆழ்கடலிலுள்ள எண்ணெய் துருவல் 370 °.
- மிருதுவான மற்றும் சமைத்த வரை, அல்லது சுமார் 10 நிமிடங்கள் வரை சிறகுகளில் உள்ள இறக்கைகளை வறுக்கவும். வடிகட்ட பான் மீது ரேக்கிற்கு மாற்றவும்; தொடர்ந்து பாக்கெட்டுகள் சமையல் போது preheated அடுப்பில் சூடாக வைத்து.
- அனைத்து தொகுப்புகளும் சமைக்கப்படும் போது, இறக்கைகளை ஒரு பெரிய கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும்.
- ஒரு சிறிய அடுப்பில், வெண்ணெய் உருகும்; சூடான சாஸ் மற்றும் வினிகர் உள்ள அசை. இறக்கைகள் மீது ஊற்றவும் மற்றும் கோட் இறக்கைகள் முற்றிலும் டாஸில்.
- சமைத்த பஃப்பலோ இறக்கைகளை நீல சீஸ் துணியுடன் பரிமாறவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
முழு இறக்கங்களுக்கும் (டிரம்மெட்டுகள் மற்றும் குடியிருப்பு) பதிலாக மீட்டிர் டிரம்மெட்டிகளைப் பயன்படுத்தலாம்.
நீ கூட விரும்பலாம்
காரமான Cajun உடை சிக்கன் விங்ஸ்
பார்பிக்யூ சாஸ் உள்ள மசாலா ஸ்லோ குக்கர் சிக்கன் விங்ஸ்
சூடான மற்றும் காரமான சிக்கன் டிரம்மெட்டுகள்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 358 |
| மொத்த கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| கொழுப்பு | 102 மிகி |
| சோடியம் | 293 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 3 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 28 கிராம் |