இந்த துளசி கோழி ஒரு விரைவான மற்றும் எளிதான வாணலி தயாரிப்பு, மற்றும் அது வாரத்தின் எந்த நாளுக்கு ஒரு அற்புதமான உணவு. தயாரிக்கப்பட்ட pesto எளிதான மற்றும் வசதியான செய்கிறது, ஆனால் நீங்கள் புதிய துளசி இலைகள் நிறைய இருந்தால் உங்கள் சொந்த வீட்டில் பெஸ்டோ பயன்படுத்த தயங்க. செய்முறையின் கீழே ஒரு விரைவான வீட்டில் பெஸ்டோவிற்கு நீங்கள் வழிமுறைகளைக் காணலாம்.
வெட்டப்பட்ட காளான்கள் அல்லது இல்லாமல் டிஷ் செய்ய.
தக்காளி மற்றும் வெள்ளரிகள் அல்லது ஒரு பக்க காய்கறி அல்லது உறைந்த சாலட் சேர்த்து சூடான சமைத்த பாஸ்தா அல்லது அரிசி கொண்டு இந்த கோழி பரிமாறவும்.
மேலும் காண்க
பேக்கன் உடன் சிக்கன்
சிக்கன் மற்றும் ஸ்பைச் சுட்டுக்கொள்ள
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 முதல் 6 பொய்யான கோழி மார்பக பாதிப்புகள்
- கோஷர் உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு, சுவை வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 4 அவுன்ஸ் வெட்டப்பட்ட காளான்கள்
- 1 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 3 தேக்கரண்டி தயார் பூஸ்ட் (வீட்டில் பூசணி செய்முறையை கீழே உள்ள வழிமுறைகளை பார்க்கவும்)
- 1/2 கப் கனரக கிரீம்
அதை எப்படி செய்வது
- 1/4 அங்குல தடிமன் மெல்லிய ஒரு இறைச்சி tenderizer மென்மையான பக்க பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் மெதுவாக பவுண்டு sheets இடையே கோழி மார்பகங்களை வைத்து. மாற்றாக, கிடைமட்டமாக வெட்டப்படுகின்றன கோழி மார்பக கட்லட் பயன்படுத்த. உப்பு மற்றும் புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து இரு பக்கங்களிலும் கோழி தெளிக்கவும் மற்றும் மாவு கொண்டு சிறிது dredge.
- நடுத்தர வெப்பத்தில் ஒரு பெரிய வாணலியில் ஆலிவ் எண்ணெய் சூடாக்கவும்.
- எண்ணெய் மின்னும் போது, கோழி மற்றும் காளான்களை சேர்க்கவும், 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும், அல்லது சிறிது சிறிதாக வதக்கவும், காளான்களை கிளறவும், சமைக்கும் நேரத்திற்குள் சமைக்கவும். 10 நிமிடங்களுக்கு குறைவாக வெப்பத்தை மூடி, தொடர்ந்து உண்ணுங்கள், அல்லது கோழி வரை சமைக்கப்படும் வரை.
- உப்பு மற்றும் தேவையான அளவு உப்பு மற்றும் புதிதாக மிளகு மிளகு, சேர்க்கவும்.
- சூடான சமைத்த அரிசி அல்லது பாஸ்தா கொண்டு கிரீம் துளசி கோழிக்கு உதவும். வெட்டப்பட்டது தக்காளி அல்லது வெள்ளரிகள் அல்லது ஒரு தூக்கி சாலட். அல்லது இந்த எளிய சீமை சுரைக்காய் மற்றும் கோடை ஸ்குவாஷ் casserole உடன் பரிமாறவும்.
4 முதல் 6 வரை சேவை செய்கிறது.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட பெஸ்டோ - உணவு பதப்படுத்தி துடிப்புகளில் 2 துளிகள் (பேக்) புதிய துளசி இலைகளின் குழம்புகள் வரை துண்டாக்கப்பட்ட வரை. இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட பூண்டு 1 தேக்கரண்டி மற்றும் பைன் பருப்புகள் அல்லது அக்ரூட் பருப்புகள் 3 முதல் 4 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும்; 6 முதல் 8 முறை தூண்டும். சுமார் 1/4 ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் துடிப்பு கலந்த கலவை வரை சேர்க்கவும். செயலி இயங்கும், ஒரு நிலையான ஸ்ட்ரீம் மற்றொரு 1/4 ஆலிவ் எண்ணெய் கப் சேர்க்க. 1/3 கப் புதிய வெங்காயம் மற்றும் வெங்காயம் சேர்க்கவும். புதிதாக தரையிறக்கப்பட்ட கருப்பு மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்த்து ருசி மற்றும் பருவம் தேவைப்படும்.
காளான்களைத் தவிர்த்து, செய்முறையை வடிகட்டிய புழுக்களைப் பயன்படுத்தவும்.