இந்த வெண்ணிலா ஐஸ் கிரீம் "sundaes, ஐஸ் கிரீம் ரொட்டி, வேர் பீர் மிதவைகள் அல்லது ஒரு உறைந்த கிரீமி உபசரிப்பு அதன் சொந்த மீது செய்ய பெரும் உள்ளது. நீங்கள் உறைந்திருந்த பிறகு ஐஸ் கிரீம் கலப்பதால் அது எந்த ஐஸ் க்ரீஸ்டில்களின் வடிவத்தை உடைக்கிறது என்பதால் முக்கியமானது, நீங்கள் ஒரு க்ரீம், முரட்டுத்தனமான, இனிப்புடன் இனிமையாக இருக்க வேண்டும் என்பதை உறுதிப்படுத்துகிறது. இந்த ஜோடிகள் பிரமாதமாக பால்-இலவச கேரமல் சாஸ் உடன்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 ½ கப் சோயாமிக் பவுடர்
- 3 ½ கப் சோயாமல்
- 2/3 கப் தண்ணீர்
- 1 ½ கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 1 டீஸ்பூன் ஆப்பிள் சைடர் வினிகர்
அதை எப்படி செய்வது
1. ஒரு கலவையில், சோயாமிக் பவுடர், தண்ணீர் மற்றும் சோயாம்க் ஆகியவற்றை நன்றாக கலக்க வேண்டும்.
2. சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் வினிகர் ஆகியவற்றில் சோயாமல் கலவையை ஒரு சிறிய நறுமணத்தில் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் இணைக்கவும். தொடர்ச்சியாக கிளறி, கலவையை தடிமனாகவும் சீரான நிலையில் இருக்கும் வரை சமைக்கவும். ஒரு 9 "x 5" உலோக ரொட்டி பான் அல்லது மற்ற நடுத்தர உலோக அல்லது அலுமினிய பாணியில் கலவையை ஊற்றவும். 1 மணி நேரம் வெளிப்படுத்தப்பட்ட உறைவிப்பான் உள்ள பான் வைக்கவும்.
3. உறைவிப்பான் இருந்து பான் நீக்க மற்றும் ஒரு பிளெண்டர் ஒரு ஐஸ் கிரீம் மற்றும் 30 விநாடிகள் உயர் கலவை, அல்லது கலவையை கிரீமி இருக்கும் வரை எடு. இந்த கலவையை பேனிலும் மீண்டும் உறைவிப்பான் மீது வைக்கவும். 30 நிமிட இடைவெளியில் இந்த முறை 3 முறை இன்னும் அதிக முறை செய்து, ஐஸ் க்ரீம் உறைவிப்பால் குளிரூட்டவும்.
4. விரும்பியிருந்தால் மேல்புறத்தில் உங்கள் விருப்பத்தை சேர்த்து, ஐஸ் கிரீம் குளிர்ந்த பரிமாறவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 159 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 46 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 34 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |