இந்த அரிசி புட்டு அரிசி, சர்க்கரை மற்றும் பால் ஒரு பழைய கலவையான கலவையாகும், அது முட்டைகளை இல்லாமல் செய்யப்படுகிறது. அதை அடிக்கடி அசைக்க மறக்காதே. நீங்கள் புட்டுக்கு மசாலாவை சேர்க்கலாம் அல்லது சில திராட்சையும் அல்லது உலர்ந்த சினைப்பூருடன் சேர்க்கலாம். மற்ற சேர்க்கைகள் மற்றும் சுவை யோசனைக்கான உதவிக்குறிப்புகள் மற்றும் வேறுபாடுகளை பாருங்கள்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 அளவு முழு பால், scalded *
- 1/3 கப் வேகவைத்த அரிசி (நீண்ட தானிய வெள்ளை அரிசி)
- 1/4 கப் மணிக்கட்டு சர்க்கரை **
- 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 300 F.
- 1 1/2 குவார்ட்டர் பேக்கிங் டிஷப்பில், அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்.
- 2 1/2 மணிநேரம் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு 20 நிமிடங்களிலும் கிளறி விடுங்கள். இது புட்டு ஒரு கிரீமி அமைப்பு கொடுக்க.
- விரும்பினால், தரையில் இலவங்கப்பட்டை அல்லது ஒரு இலவங்கப்பட்டை சர்க்கரை கலவையுடன் பரிமாறவும்.
* பால் பால் கறக்க எப்படி - நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு பெரிய கடாயில் பால் வைத்து. அடிக்கடி குமுறிக் குலுங்கும் பால். பாறையின் அடிப்பகுதியை அடிக்கடி அணைத்துக்கொள் அல்லது ஒட்டிக்கொண்டே பார்க்கவும்.
நீராவி மற்றும் சிறிய குமிழிகள் விளிம்பில் சுற்றித் தொடங்கும் போது, வெப்பத்திலிருந்து அதை அகற்றவும். நீங்கள் ஒரு வெப்பமானியைப் பயன்படுத்தினால், 182 F (83 C) வெப்பநிலையைக் காணவும்.
* ஒரு இனிப்பான புட்டுக்கு 1/2 கப் கிரானைட் சர்க்கரை சேர்க்கவும்.
குறிப்புகள் மற்றும் மாறுபாடுகள்
- மசாலா அரிசி புட்டு - 1/2 தேக்கரண்டி தேங்காய் மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு கோடு.
- அரிசியை அரிசி புட்டிங் - 1/2 கப் அரிசியை அரிசியை கலந்து, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒன்று சேர்க்கவும்.
- உலர்ந்த கலந்த சர்க்கரையான சர்க்கரை சர்க்கரையான சர்க்கரை சர்க்கரையை மாற்றவும்.
- அரிச்சோட்-ரெய்ஸின் ரைஸ் புட்டிங் - பருப்பு 1/4 கப், உலர்ந்த அரைப்புள்ளி, 1/4 கப் திராசின்கள், மற்றும் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஜாதிக்காய் ஒரு சிட்டிகை சேர்க்கவும்.
நீ கூட விரும்பலாம்
கிராக்ஸ்போட் ரைஸ் புட்டிங் ரெசிபி
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 171 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 16 மிகி |
| சோடியம் | 70 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 25 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |