பனிச்சறுக்கு கீரை என்றும் அழைக்கப்படும் பனிச்சறுக்கு கீரை, முட்டைக்கோஸ் ஒத்த ஒரு கோளத்தின் தலையில் வளரும் மிருதுவான இலைகள் கொண்ட பல்வேறு கீரை வகை. ஒரு முதிர்ந்த பனிப்பாறை கீரை விட்டம் ஒரு அடிக்கு வளர்கிறது. வெளிப்புறத்தில் உள்ள இலைகள் பச்சை நிறமாகவும், இலைகளில் மஞ்சள் நிறமாகவும் இருக்கும், அவை மஞ்சள் நிறமாகவும், தலைமுடியில் மையமாகவும் நெருக்கமாக நகரும். வழக்கமாக, இனிப்பு இலைகள் தலையின் நடுவில் உள்ளன.
அதன் மிதமான சுவை மற்றும் உறுதியான, கடுமையான தோற்றத்திற்காக அறியப்பட்ட பனிப்பொழிவு கீரை சாலடுகள், சிற்றுண்டிகளில் துண்டாக்கப்பட்டதோ அல்லது அழகுபடுத்தலுக்காகவும், சாண்ட்விச்சில் ஒரு நல்ல தேர்வாகவும் உள்ளது. மற்ற வகை கீரை வகைகளை இணைக்கும் போது, பனிப்பாறை கீரை சாலட்ஸிற்கு ஒரு இனிமையான சறுக்கல் ஏற்படுத்தும்.
மேலும், அதன் சீருடையில், வெளிர் பச்சை இலைகள் பனிப்பாறை லெப்டஸை ஒரு எளிதான தயாரிப்புடன் வேலை செய்வதற்கு உதவுகிறது, இதனால் பல சமையல் பொருட்களுக்கு இது நல்ல வாய்ப்பாகிறது. பனிப்பொழிவுக்கான மற்றொரு நேர்மறையான அம்சம், குளிர்சாதனப்பெட்டியில் நீண்ட காலமாக நீடிக்கிறது, இது கெட்டுப்போன மற்றும் கழிவுப்பொருட்களைக் குறைப்பதால், இது ஒரு பொருளாதார தேர்வாகிறது.
பனிப்பாறை லெத்சின் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு
பனிப்பாறைக் கீரை மிகவும் ஊட்டச்சத்து மதிப்பு அளிக்காத உணவாகக் கருதப்பட்டாலும், இது ஒரு தவறான கருத்து. இந்த இலை பச்சை என்பது நார்ச்சத்து, பொட்டாசியம், கால்சியம், வைட்டமின் ஏ, வைட்டமின் சி மற்றும் இரும்பின் நல்ல ஆதாரமாகும். அதன் அதிக தண்ணீர் உள்ளடக்கம் காரணமாக எடையுடன் இது சில கலோரிகளைக் கொண்டுள்ளது.
பனிப்பாறை கீரை வளர எப்படி
வளரும் பனிப்பாறை கீரை ஒரு நீண்ட வளரும் பருவத்தில் தேவைப்படுகிறது மற்றும் ஆலை குளிர் வானிலை விரும்புகிறது. இது முதிர்ச்சியை அடைய 80-90 நாட்கள் தேவைப்படுகிறது. சூடான வானிலை ஏற்படுவதை வழக்கமாக முதிர்ச்சியடையச் செய்கிறது. தாவரங்கள் நாற்றுகளுடன் துவங்கப்பட்டு, உறைபனிக்கான எந்த அச்சுறுத்தலையும் இழந்துவிட்டால் வெளிப்புறங்களில் இடமாற்றம் செய்யப்படும்.
கீரை இடமாற்றம் செய்ய, நன்கு வளரக்கூடிய வளமான, ஈரமான மண்ணை தேர்வு செய்யுங்கள். அடிக்கடி நீர்ப்பாசனம் பனிப்பாறை கீரைப் பயிர்கள் விரைவில் வளர உதவும்.
பனிப்பாறை கீரை கொண்டு சமையல்
பனிப்பாறை கீரை ஒரு எளிய சாலட் பிரதானமாக கருதப்படும் போது, இந்த உன்னதமான மூலப்பொருள் பயன்படுத்த மற்ற, இன்னும் ஆக்கப்பூர்வமான வழிகள் உள்ளன:
- உங்கள் சாலடுகள் மசாலா மற்றும் ஒரு உன்னதமான ஆப்பு சாலட் உருவாக்க. இந்த உன்னதமான பனிப்பாறை லெப்டஸ், தடிமனான நீல சீஸ் அலங்காரம் , மற்றும் ஒரு சுவையான மற்றும் வியக்கத்தக்க ஒளி சாலட் பேக்கன் ஒரு குளிர்ந்த ஆப்பு ஒருங்கிணைக்கிறது.
- சாலையைத் தாண்டி நகர்த்தவும் , கீரை மடக்கு தழுவி தொடங்கும். கடற்பாசி மறைவு விரைவாகவும் எளிதாகவும் தயாரிக்கிறது, மேலும் ஒரு பசியின்மை, முக்கிய டிஷ் அல்லது பண்டிகைக் கட்சிக்கு ஒரு சிற்றுண்டாகவும் பயன்படுத்தலாம். ஐஸ்ர்க்கெர் கீரை இலைகள், இறால், சாகுட் பன்றி அல்லது கோழி, சுவையான ஃபில்லிங்ஸுடன் நிரப்ப சரியான கப்பல். கீறல் மறைப்புகள் முற்றிலும் வாடிக்கையாளர்களின் இருக்க முடியும் மற்றும் ஒரு வேடிக்கை மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவு விருப்பம்.
- விஸ்கானுக்கு போ! ஒரு சுவையான மூல உணவு சாப்பாட்டிற்கு தேவையான பொருட்களை மூடுவதற்கு நீங்கள் புளிப்புச் சிதறல்களைப் போலவே பனிப்பாறை கீரை இலைகளைப் பயன்படுத்துங்கள்.
- நான்கு சுலபமான வழிமுறைகளில் நடக்கும் ஒரு சீன பக்க டிஷ் ஐந்து பரபரப்பை-வறுத்த பனிப்பாறை கீரை முயற்சி.
ஒரு ஈரமான காகிதத்தூள் மூடப்பட்டிருக்கும் குளிர்சாதன பெட்டியில் எந்த பயன்படுத்தப்படாத பனிப்பாறை கீரை சேமித்து பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது ஒரு ziptop பையில் சீல்.
பனிப்பொழிவு உண்டாக்கு நான்கு முதல் ஐந்து நாட்களுக்கு முன்னதாகவே உண்ண வேண்டும்.