நான் நேர்மையாக இருப்பேன், என் குடும்பம் எங்கிருந்தாலும் பக்ஷீட் பான்கேக்கிற்கு அருகில் இல்லை. இந்த எளிமையான உண்மை அவர்களுக்கு நிச்சயமாக அனைத்து பெரிய உபசரிப்பு செய்கிறது. இந்த இதயம் நிறைந்த, ஆரோக்கியமான காலை உணவு எனக்கு ஒரு விலங்கிடப்பட்ட பழமாக மாறிவிட்டது (அதாவது, வேறு யாரும் சாப்பிட போவதில்லை என்றால் ஏன் அப்பத்தை செய்கிறீர்கள்?). நான் மிகவும் சிந்திக்கையில் உமிழ்ந்து ....
இந்த பஞ்சுபோன்ற சூடான சூடுகளுக்கு மண்ணீரையும், மென்மையான அமைப்புகளையும் சேர்க்கிறது. மண்ணில் இருந்து? மோர் தயாரிக்க அல்லது பால் மற்றும் பகுதி தயிர், புளிப்பு கிரீம், அல்லது பிற வளர்ப்பு பால் தயாரிப்பு எவ்வாறு பயன்படுத்த வேண்டும் என்பதைப் பார்க்கவும்.
குறிப்பு: இந்த செய்முறையை உங்கள் காலை உணவுக்கு தேவை என அரைக்கவும் அல்லது இரட்டிப்பாகவும் எளிது. மேலும், ஒரு பசையம் இலவச பதிப்பு, வெறுமனே அனைத்து buckwheat மாவு பயன்படுத்த. அப்பங்களும் ஒரு பிட் இன்னும் மென்மையானதாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் பக்விட் மாவு
- 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (முழு கோதுமை பேஸ்ட்ரி மாவு மாற்றாக)
- 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- 1/2 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 1/4 தேக்கரண்டி உப்பு (நன்றாக கடல் உப்பு)
- 1 கப் மோர்ஸ்
- 2 முட்டை
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய அல்லது காய்கறி எண்ணெய்)
- 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் (சமையல் அல்லது ஸ்ப்ரே எண்ணெய்)
அதை எப்படி செய்வது
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு மசால் அல்லது பெரிய வறுவல் பான் சூடேற்றவும். * இதற்கிடையில், ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில் மாவு, சர்க்கரை, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பை சேர்த்து; பிறகு வெண்ணெய் மற்றும் முட்டைகளை துடைக்க வேண்டும்; திரவ கலவையை பக்விட் மாவு கலவையில் சேர்க்கலாம் மற்றும் இணைக்க மறியல். உருகிய வெண்ணெய் அல்லது எண்ணெய் அசை. நீ மிகவும் தடிமனான இடி வேண்டும்.
- சூடான வெங்காயம் மற்றும் கரண்டியால் எண்ணெய் ஊற்றவும் அல்லது கேக்கை ஊற்றவும் - 8 பற்றி - மற்றும் 2 நிமிடங்கள் பற்றி, கேக்குகள் மேற்பரப்பில் குமிழ்கள் அமைக்க வரை அப்பத்தை சமைக்க அனுமதிக்க. அவர்கள் இரு பக்கங்களிலும் பொன்னான பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் வரை, மற்ற இரண்டு நிமிடங்களுக்கு மேல், அப்பத்தை அசைப்பார்கள் மற்றும் மறுபுறத்தில் அவற்றை சமைக்கலாம்.
வெண்ணெய், மாப்பிள் சிரப், தேன், அல்லது ஜாம் போன்றவற்றில் ஏராளமானவற்றைப் பயன்படுத்தி சூடான பக்ஷீட் அப்பத்தை பரிமாறவும். புதிய பழம் கூட ஒரு பெரிய விருப்பம், இது buckwheat மண் சுவையுடன் சில tang மற்றும் ஜிப் சேர்க்கிறது என்பதால். எலுமிச்சை ஒரு ஸ்பிரிட்ஸ் கூட நன்றாக உள்ளது - நீங்கள் மேப்பிள் சிரப் பயன்படுத்தப்படும் வரை, அது ஒரு சிறந்த கலவை விட குறைவாக இருக்கிறது, என் மனதில்.
* நீங்கள் பன்றி இறைச்சி அல்லது தொத்திறைச்சியுடன் சமைத்திருந்தால், பான்னை வைத்து, அதில் கொழுப்பு வைத்து, வெதுவெதுப்பான நீரில் போட்டு, பின் பாத்திரத்தில் சமைக்கும் பான்கீன்களை சமைக்க வேண்டும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 361 |
| மொத்த கொழுப்பு | 16 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 111 மி.கி |
| சோடியம் | 760 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 45 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 12 கிராம் |