07 இல் 01
அழகான க்ரும்கேக் குக்கீகளை பாருங்கள்
Sindre Ellingsen / கெட்டி இமேஜஸ் க்ரெஸ்கேக் இல்லாமல் நோர்வே அல்லது நோர்வே-அமெரிக்க இல்லத்தில் கிறிஸ்மஸ் இருக்காது, அது ஒரு கிரெம்கேக் இரும்புச்சில் சமைக்கப்படும் அழகிய, அழகாக சிறப்பு குக்கீகள். அவர்கள் லேசி, இனிப்பு, முரட்டுத்தனமான மற்றும் ருசியானவர்கள்.
இந்த குக்கீகள் மிகவும் தனித்துவமானவை மற்றும் அழகானவையாக இருப்பதால், ஒரு விடுமுறைக்கு அவர்களை கட்டுப்படுத்த அவமானம். எனவே, ஒரு சிறப்பு சந்தர்ப்பம் எழும்பும் போதெல்லாம் கிருமிநாசினியை வெளியேற்று. உங்களிடம் ஒரு கிரெகாக் இரும்பு இல்லை என்றால் ஸ்காண்டிநேவிய கடைகளில் அல்லது ஆன்லைனில் காணலாம். இது ஒரு வாப்பிள் இரும்பு அல்லது பீஸ்ஸா இரும்பு போன்றது, ஆனால் இது அடுப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மின்சார க்ரும்கேக் மண் இரும்புகள் இருக்கின்றன.
07 இல் 02
உபகரணங்கள் மற்றும் பேட்டரி தயாரிக்கவும்
அடுக்கிவைத்தல் மற்றும் கலவைக் கலவைகளை கலக்க செய்தல். புகைப்படம் © Kari Diehl, ingatlannet.tk உரிமம் க்ரெஸ்கேக் குக்கீஸ்களை உருவாக்குவதற்காக, உங்களிடம் சில சிறப்புத் துண்டுகள் தேவை: உங்கள் கிரெகாக் இரும்பு மற்றும் ஒரு கூம்பு வடிவ கருவி (அல்லது அடர்த்தியான மர கரண்டியால்). நீங்கள் குக்கீகளை ஒரு கூம்பு வடிவில் வடிவமைப்பீர்கள். வடிவம் செய்ய, நீங்கள் கூம்பு கருவி அல்லது மர கரண்டியால் சுற்றி குக்கீ போர்த்தி.
அடிப்படை krumkake batter ஒன்றாக வைக்க மற்றும் 24 குக்கீகளை விளைச்சல் மிகவும் எளிது.
07 இல் 03
க்ரும்கேக் அய்யத்தை வெப்பப்படுத்துங்கள்
கிராக் காக் இரும்புகளை சூடாக்குங்கள். புகைப்படம் © Kari Diehl, ingatlannet.tk உரிமம் சமையல் ஸ்ப்ரே அல்லது உருகிய வெண்ணெய் கொண்டு ஒரு ஸ்டவ்வெண்ட் கிரெம்கேக் இரும்பு இரு பக்கமும் சிறிது கிரீஸ். மேற்பரப்பில் நீர் துளிர்விடும் வரை ஒரு நடுத்தர மற்றும் நடுத்தர உயர் பர்னர் மீது இரும்பு மற்றும் வெப்பத்தை மூடு. நீங்கள் இரும்பு சேதம் தடுக்க மற்றும் உறிஞ்சும் இருந்து குக்கீகளை வைக்க வேண்டும், எனவே உயர்ந்த அமைப்பு வெப்பம் இல்லை.
07 இல் 04
பிட் அப்!
பிட் அப் !. புகைப்படம் © Kari Diehl, ingatlannet.tk உரிமம் இடி ஒரு தேக்கரண்டி துணியை இரும்பு மையத்தில் ஊற்றவும். இரைப்பை பரப்ப சிறிது சாய்த்துக் கொள்ளவும் அல்லது ஒரு ஸ்பூன் வெதுவெதுப்பான இரும்பு மேற்பரப்புக்கு சமமாக அளவிட வேண்டும். ஒரு நல்ல நிலைத்தன்மையைக் கொண்டிருக்கும் கிரெம் கேக் இடிக்கு இந்த தந்திரம் இருக்கிறது. கேக் இடி ஒருவேளை ஒரு சிறிய runnier போலவே இருக்க வேண்டும். முதல் சில krumkake குக்கீகள் ஒரு விசாரணை ரன் இருக்கும் என்று எதிர்பார்க்கலாம். செய்முறை பொதுவாக இரண்டு டஜன் குக்கீகளை அளிக்கிறது என்பதால், முழு தொகுதிக்கு நீங்கள் சரியானதை பெறுவதற்கு முன்னர் முதல் சிலரை பரிசோதனை செய்யத் திட்டமிடுங்கள்.
07 இல் 05
சமையல் மற்றும் புரூப்பிங் தி க்ரும்கேக்
எளிதாக ஓவர். புகைப்படம் © காரி மற்றும் எரிக் டீல், ingatlannet.tk உரிமம் இடியை மூடுவதன் மூலம், கைப்பிடிகளை கசக்கி பிழிவதை மேலும் சிறிது சிறிதாகப் பிழிவதால், இடி இடி இரும்புக் கோளங்களைக் கசிந்துவிடும்.
பசையம் வெண்ணெய் உள்ளடக்கம் காரணமாக, எரிபொருளை தாக்கும் கசிவுகள் சில பெரிய தீப்பிழைகள் ஏற்படலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள். உடனடியாக எந்த கசிவை உறிஞ்சி மற்றும் உங்கள் சமையலறையில் krumkake flambé தடுக்க கையில் ஒரு ஈரமான துண்டு வைத்து.
30 நொடிகளுக்கு சமைக்கவும், இரும்பு மீது வைக்கவும் மேலும் ஒரு கூடுதல் 30 விநாடிகள் சமைக்கவும்.
ஆரம்ப நிலை மற்றும் திறந்த இரும்புக்கு இரும்பு மீண்டும் திருப்பி.
07 இல் 06
உருட்டுதல் தி க்ரும்கேக்
கூம்பு மீது குக்கீகள். புகைப்படம் © காரி மற்றும் எரிக் டீல், ingatlannet.tk உரிமம் தடிமனாக தடுக்க ஒரு krumkake கூம்பு மாவு சிறிது. உடனடியாக குக்கீயைச் சுற்றியும் குக்கீயை ஒரு மர கரண்டியால் கையாளும்.
07 இல் 07
குளிர் மற்றும் மகிழுங்கள்!
புதிதாக சுடப்பட்ட நார்வே நாட்டுக் குக்கீக் குக்கீகள். புகைப்படம் © Kari Diehl, ingatlannet.tk உரிமம் மெதுவாக குனிப்பகுதியில் குக்கீயை மெதுவாக நகர்த்தவும், ரேக் மீது குளிர்ச்சியுங்கள்.
க்ரூம்கேக் ஒரு காற்றுச்சீரற்ற, இறுக்கமாக மூடப்பட்ட கொள்கலனில் அறை வெப்பநிலையில் நன்கு பராமரிக்கப்படுகிறது. குக்கீகளை ஒழுங்காக சேமித்து வைக்காவிட்டால் மென்மையானது.
அவற்றை அலங்கரிக்காத அல்லது மகிழுங்கள் கிரீம் அல்லது பழங்களை நிரப்பவும்.