கேள்வி: நான் பைடா ரொட்டி விடுபடுவது எப்படி?
நான் பிடா ரொட்டி நேசிக்கிறேன், ஆனால் அது என் கிராமப்புற பகுதியில் கண்டுபிடிக்க மிகவும் கடினம். நான் மொத்தமாக வாங்க வேண்டும், ஆனால் சில நேரங்களில் நான் பிடா ரொட்டி எல்லாவற்றையும் சாப்பிட மாட்டேன். நான் ஒரு வரவு செலவு திட்டத்தில் வாழ்கிறேன், உண்மையில் வீணடிக்க முடியாது. நான் பிதா ரொட்டி விடுவிக்கலாமா? அப்படியானால், அதை உறிஞ்சுவதற்கு நான் தயாராக இருக்கையில், அதை உறைய வைப்பது சிறந்ததா என்ன?
பதில்: ஆமாம், நீங்கள் முற்றிலும் பிதா ரொட்டியை உறைய வைக்கும்!
உண்மையில், அநேக பூச்சிகள் தங்கள் பிதா ரொட்டியை முடக்குகின்றன, பின்னர் தேவை அதிகரிக்கும் போது அதை அலமாரியில் வைக்கவும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, பல சிறிய நகரங்களில் பிட் சாண்ட்விச் ரொட்டி போல இல்லை. இது அலமாரிகளை பறக்க விடாது, எனவே பங்குகளை வைத்திருப்பதற்கான மிகச் சிறந்த வழி அதை உறைய வைப்பது. உங்கள் சூப்பர்மார்க்கெட் அதை உறைந்தால், நீயும் கூட முடியும்!
வெகுஜன அளவில் வீட்டிற்குப் பிட்டிற்குப் பிறகு, நான் பைடாவை உறைய வைப்பேன். நான் அதை முற்றிலும் குளிர்விக்க காத்திருக்கிறேன், பின்னர் ஒரு ரொட்டி பையில் ஒவ்வொரு ரொட்டி மற்றும் கடையில் இடையே மெழுகு காகித ஒரு தாள் வைப்பது, loaves அடுக்கி. இது மிகவும் சுலபமாக உறைவிப்பான் இருந்து ஒரு பிளாஸ்டிக் பையில் இருந்து ஒரு சில loaves நீக்க செய்கிறது - அவர்கள் ஒன்றாக ஒட்டிக்கொள்கின்றன முனைகின்றன.
அசல் பேக்கேஜ்களில் நீங்கள் நிறுத்த வேண்டும் என்றால், அலுமினிய வடிவில் பொதி போடலாம் மற்றும் உறைவிப்பாளரிடம் அதை பாப் செய்யலாம். அலுமினிய படலம் உறைவிப்பான் எரிபொருளுக்கு எதிராக கூடுதல் பாதுகாப்பை வழங்கும்.
பிதா ஒரு சில மாதங்களுக்கு உறைந்த நிலையில் இருக்க முடியும், ஆனால் அது நீண்ட காலமாக உறைந்திருப்பதை நினைவில் கொள்கிறது, உலர்த்தி அது மாறும்.
தாகம் உறைந்த பிதா ரொட்டி
Thawing அதை thawed வரை கவுண்டர் மேல் அதை விட்டு போல் எளிது. உறைவிப்பான் பையில் அல்லது பேக்கேஜிங் மூலமாக அதை நீக்கிவிட வேண்டியதில்லை; நீங்கள் அதை உறைய வைத்தது போல் அதே பேக்கேஜிங் அதை thaw. நான் பிட்டா உலர்ந்த மற்றும் கடினமாக மாறிவிடும் என குளிர்சாதன பெட்டி அதை thawing பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை.
நீங்கள் ஒரு தனிப்பட்ட ரொட்டி மீது சில நீர் தெளிக்க மற்றும் விரைவான தாவிங் சுமார் 10 விநாடிகள் நுண்ணலை அது வெப்பம் முடியும்.
நான் ரொட்டி சுடுவான் அடுப்பில் defrosting பரிந்துரைக்கிறோம் இல்லை. இதன் விளைவாக மிகவும் கடுமையானது, மிகவும் உருளைக்கிழங்கு சில்லுகள் போல, ஆனால் தடிமனாக இருக்கிறது.
பைடாவை செலவழிப்பது செலவு செய்வது
பிடா ரொட்டி தயாரிப்பது கடையில் அதை வாங்குவதற்கு செலவு குறைந்த மாற்று ஆகும். நான் கடைக்கு 6 டாலர் கொடுக்கிறேன் என்று விலைக்கு 3 டஜன் ரொட்டி செய்தேன். உங்கள் சொந்த பிடா பேக்கிங் சூப்பர் எளிதாக உள்ளது மற்றும் ஒருவேளை நீங்கள் ஏற்கனவே உங்கள் சரக்கறை உள்ள பொருட்கள் வேண்டும், மாவு, ஈஸ்ட், உப்பு, மற்றும் சர்க்கரை போன்ற. மாவை உயர்த்துவதைப் போன்ற சில படிநிலைகள் இருப்பதால், இது சிறிது நேரத்தைச் சாப்பிடும். நான் வழக்கமாக ஒரு ஞாயிற்றுக்கிழமையில் பிடா செய்து, இரண்டு வாரங்கள் அல்லது ஒரு மாதத்திற்கு நீங்களே செய்ய வேண்டும். பிடா ரொட்டி எப்படி