நீங்கள் புதிதாக இருந்தால், பழுத்த பீச்சுகள், மாதங்களுக்கு வரும் காக்டெயில்களில் அனுபவிக்கும் பீச் மதுபானத்தை தயாரிப்பதற்கு அவற்றைப் பயன்படுத்தலாம். கோடைக்காலம் பெச்ச்களின் நலன்களைக் கொண்டுவருவதோடு, அவற்றை உறிஞ்சுவதற்கும், அவற்றை உறிஞ்சுவதற்கும், ஜாம் மற்றும் சட்னியில் அவற்றைச் செய்வதற்கும், சில மதுபானங்களை தயாரிப்பதை நினைப்பதற்கும் நேரம் ஆகும்.
குடிக்கத் தயாராகும் முன், இந்த பீச் மதுபானத்தை தயாரிப்பதற்கு குறைந்தது 4 வாரங்கள் முன்னதாகவே திட்டமிட வேண்டும், எனவே மற்றொரு மாதத்திற்கு உங்கள் மதுபானப்பள்ளத்திலிருந்து தெளிப்பு நகைகள் அல்லது பீச் மார்கரிடஸ் கனவு காணாதீர்கள் .
இந்த மதுபானம் செய்த பின், பாத்திரங்களை உள்ளடக்கிய உள்ளடக்கத்தையும் தேதிகளையும் பட்டியலிடுங்கள். மதுபானம் ஒரு வருடத்திற்கு சிறந்த சுவையாகவும், வண்ணமாகவும் இருக்கும். அதன் பிறகு, அது இன்னும் குடிக்கக்கூடியது ஆனால் காலப்போக்கில் சுவையை இழக்கத் தொடங்கலாம். மூன்று ஆண்டுகளுக்கு நிலையான அடுக்கு வாழ்க்கை பற்றி. குப்பி உள்ள காற்று பிட் இருந்து ஆக்ஸைடு குற்றவாளி, மற்றும் நீங்கள் கூட பொருட்கள் பிரிப்பு பார்க்க கூடும். அது நடக்கும்போது, அதை நிராகரிக்கவும், இன்னொரு தொகுதி செய்யவும்.
இந்த சுவையான மதுபானம் சமையலறையில் இருந்து ஒரு அருமையான பரிசை தருகிறது .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் தண்ணீர்
- 2 பவுண்டுகள் பழுத்த பீச்சுகள் (தண்டு மற்றும் கழுவி)
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை அனுபவம்
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம்
- 1 1/2 கப் 100 ஆதாரம் ஓட்கா
- 1 கப் கலவை
- 4 சொட்டு உணவு வண்ணம் (மஞ்சள்)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கனரக அஸ்பிப்பில், நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது சர்க்கரை மற்றும் நீர் கொதிக்க, தொடர்ந்து அசையாமலே. கலவையை எரிக்க வேண்டாம்.
- சர்க்கரை முற்றிலுமாக கலைக்கப்பட்டு, சிரப் தெளிவானதும், அதை வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும், சுமார் 110 எஃப் வரை குளிர்ச்சியுங்கள், இது மந்தமான விட சற்றே அதிகமாகும்.
- அரைப்புள்ள பீச் துண்டுகளை துண்டுகளாக பிரிக்கவும், ஒருவருக்கொருவர் பிரிக்கவும், குழிவை அகற்றவும் அதை ஒதுக்கி வைக்கவும். குழிவை நிராகரிக்க வேண்டாம், அதைப் பயன்படுத்துவீர்கள்.
- மெல்லிய பீச் துண்டுகள்.
- பீச், பீச் குழி, எலுமிச்சை பழம், மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு ஒரு சுத்தமான 2-குவார்ட்ஸ் கண்ணாடி பதப்படுத்தல் ஜாடி. குளிர்ந்த சர்க்கரை பாகு, ஓட்கா, பிராந்தி மற்றும் உணவு வண்ணங்களை சேர்க்கவும்.
- ஒரு காற்றுச்சீரழிவு மூடி கொண்டு முத்திரை. மெதுவாக கலக்க ஒரு முழுப் புரட்சியில் ஜாடி மேல் அடியுங்கள்.
- இரு வாரங்களுக்கு குளிர்ந்த, இருண்ட இடத்தில் பாட்டில் வைக்கவும்.
- இரண்டு வாரங்களுக்கு பிறகு, நன்றாக மெஷ் சல்லடை மூலம் திட வெளியே கஷ்டப்படுத்தி.
- ஒரு சுத்தமான ஜாடி, முத்திரையுடன் பீச் மதுபானத்தை ஊற்றவும், குளிர், இருண்ட இடத்தில் மற்றொரு 2 முதல் 3 வாரங்கள் வரை காத்திருக்கவும்.
- ஒரு பீப்பாய் அல்லது ஒரு வடிகட்டி அல்லது அலங்கார முக்கால் பாட்டில் ஒரு வடிகட்டி இரட்டை அடுக்கு மூலம் பீச் திராட்சை இறுக்க.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 159 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 1 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 19 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |