ஜலப்பொனொ பாப்பர்ஸ் உணவகங்கள் மிகவும் பிரபலமான பசியின்மை. சிறிது சூடான மிளகுத்தூள் ஒரு கிரீமி, சீனி கலவையால் நிரப்பப்பட்டிருக்கும், பின்னர் மிளகுத்தூள் மிருதுவானதும், நிரப்பப்பட்டதும் மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும் வரை ஆழமாக பொரித்திருக்கும். இந்த செய்முறையை வீட்டில் செய்ய மிகவும் எளிதானது; அது ஒரு பிட் கவலைப்படவில்லை. உங்கள் நேரத்தை எடுத்து செயல்முறை அனுபவிக்கவும். நீங்கள் அவற்றை முன்னோக்கி உண்ணலாம் (கீழே உள்ள குறிப்பு) எனவே சாப்பிடுவதற்கு நீங்கள் சாப்பிட வேண்டிய நேரம் இதுதான். உண்மையில், நீங்கள் வறுக்கப்படும் குழப்பம் இல்லாமல் இந்த appetizers வேண்டும் என்றால், அவர்களுக்கு உறைவிப்பான் வழி செய்ய!
மிளகுத்தூள் அரைக்கவும் மற்றும் விதைக்கும் போது மிகவும் கவனமாக இருக்க வேண்டும். ரப்பர் கையுறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள், நீங்கள் ஜலபெனோஸ் அல்லது எந்த சூடான மிளகுத்தூள் வேலை செய்யும் போது உங்கள் கண்கள் தொட்டுவிடாதீர்கள். நீங்கள் இதை முன்னெடுத்துச் சென்றால், அவற்றை வறுத்தெடுக்காமல் அவற்றை உறைய வைத்து விடுங்கள், பிறகு அவற்றைச் சுவைக்க வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 11 அவுன்ஸ் கிரீம் பாலாடை (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் ஆரஞ்சு
- 2 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 2 கப் மிளகு ஜாக்
- சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்ட)
- 25 ஜலப்பனோ மிளகுத்தூள் (விதை, அரை வெட்டப்பட்டது)
- 3/4 கப் பால்
- 1 முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 1 கப் மாவு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 1/2 கப் பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு (அல்லது பாங்கோ பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு)
- எண்ணெய் (ஆழமான வறுக்கவும்)
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கிரீம் சீஸ், ஆர்கனோ, மிளகாய் தூள் மற்றும் மிளகு jJack சீஸ் ஆகியவற்றை இணைக்கவும்; நன்றாக கலக்கவும்.
மிளகாய் நீரில் ஒரு பாத்திரத்தில், 2 நிமிடம் மிளகு அரைத்தூள் அரைக்கவும், பின்னர் காகித துண்டுகள் கொண்டு வடிகால் மற்றும் உலர்ந்த.
தேக்கரண்டி கிரீம் சீஸ் கலவையை blanched jalapeno மிளகு பகுதிகளாக. ஒரு கிண்ணத்தில் பால் மற்றும் முட்டை சேர்த்து; மற்றொரு ஆழமற்ற கிண்ணத்தில் மாவு மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
பால் கலவையில் கலவையான கலவைகளை முதலில் மாவு கலவையில் கலக்கவும், அவை முற்றிலும் பூசப்பட்டிருக்கும்.
கம்பி அடுக்கில் பூசிய ஜலப்பொனொஸ் வைக்கவும், சுமார் 10 நிமிடங்கள் உலர வைக்கவும்.
பால் கலவையில் ஜலபெனோவை மீண்டும் துடைத்துவிட்டு, அவற்றை ரொட்டியோடு சேர்த்து ரொட்டி துண்டுகளாக உருட்டவும். 30-40 நிமிடங்கள் பூசிய மிளகுத்தூள் வறண்டு, பாலில் நனைந்து, தேவையானால் பிரட்தூள்களில் நனைக்க வேண்டும்.
ஒரு பெரிய மற்றும் ஆழமான கனமான வாணலியில், 365 டிகிரி எஃகு எண்ணெய் வரை வெப்பம். தங்க பழுப்பு வரை 2 முதல் 4 நிமிடங்கள் வரை பூசிய மற்றும் பூசிய ஜலப்பனோ மிளகுத்தூள். ஒரு காகிதம் தோப்பில் நீக்கி விடுங்கள்.
உறைய வைப்பதற்கு, உமிழ்நீரை உண்ணாதே. குக்கீ தாளில் வைக்கவும், கடின உழைப்பு, பிளாஸ்டிக் உறைவிப்பான் கொள்கலன்களில் ஒற்றை அடுக்கில் தொகுப்பு செய்யவும். சாப்பிட, குக்கீ தாள்களில் வைக்கவும் மற்றும் 20-30 நிமிடங்களுக்கு 350 டிகிரிகளில் சூடாக வரை பொன்னான பழுப்பு, மற்றும் மிருதுவான வரை சுட்டுக்கொள்ளவும். அல்லது நீங்கள் உறைந்த பாப்பர்கள் வறுக்கவும் முடியும்; வறுக்க நேரத்திற்கு 1-2 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 119 |
| மொத்த கொழுப்பு | 7 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 27 மி.கி |
| சோடியம் | 193 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |