இது சோயா சாஸ் அடிப்படையிலான ஆடைகளுடன் சுவைமிக்க ஒரு harusame (பீன் நூல்) சாலட். நீங்கள் விரும்பினால் ஹாம் பட்டைகள் சேர்க்க நல்லது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 3/4 அவுன்ஸ் உலர்ந்த harusame (அல்லது cellophane நூடுல்ஸ்)
- 1 முட்டை (தாக்கப்பட்டார்)
- 1 சிறிய வெள்ளரி (மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
- அலங்கரித்தல்:
- 1 1/2 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி அரிசி வினிகர்
- 2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை
- 1/2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு நடுத்தர தொட்டியில் தண்ணீர் கொதிக்கவும்.
- தொகுப்பு அறிவுறுத்தலின் படி, தொட்டியில் உள்ள ஹரோஸ்மேன் நூடுல்ஸ் கொட்டவும்.
- ஒரு வடிகட்டி உள்ள harusame நூடுல்ஸ் வாய்க்கால் மற்றும் குளிர்ந்த நீரில் அவர்களை குளிர்விக்க.
- வாய்க்கால் மற்றும் ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு வறுக்கப் பாணியில் சில எண்ணெயைச் சுத்தப்படுத்தி, மெல்லிய ஓமலேட் ஒன்றை ஒன்று அல்லது இரண்டு தாள்களை உருவாக்குங்கள்.
- குளிர் மற்றும் கீற்றுகள் அவற்றை வெட்ட.
- 2 முதல் 3 அங்குல நீளம் வரை வெட்டப்பட்டது.
- ஒரு கிண்ணத்தில் harusame, வெள்ளரிக்காய் மற்றும் omelette வைத்து.
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சர்க்கரை, சோயா சாஸ், வினிகர் மற்றும் எள் எண்ணெயை கலக்கவும்.
- பொருட்கள் மீது ஆடைகளை ஊற்றி நன்கு கலக்கவும்.
- சாலட் கூல்.
* 4 பக்க டிஷ் சேனைகளை உருவாக்குகிறது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 121 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| கொழுப்பு | 52 மிகி |
| சோடியம் | 377 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 17 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |