கிளாசிக் சீஸ் ஸ்ட்ராஸ்

சீஸ் வைக்கோல் தென் பகுதியில் மிகவும் பிரபலமான பசியின்மை மற்றும் அவர்கள் cheddar சீஸ் மற்றும் ஒரு சிறிய கேசீன் மிளகு கொண்டு செய்ய வியக்கத்தக்க எளிது. ஒவ்வொரு தென் சமையல்காரனுக்கும் ஒரு ரெசிப்பி உள்ளது, மற்றும் நீங்கள் பெரும்பாலான கட்சிகள் மற்றும் பண்டிகை கூட்டங்களில் சிற்றுண்டி காண்பீர்கள்.

சிறந்த சுவைக்கு கூர்மையான cheddar பயன்படுத்தவும் மற்றும் cayenne மீது skimp இல்லை!

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 குச்சி மற்றும் 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (14 தேக்கரண்டி)
• (அறை வெப்பநிலை )
• 3 கப் கரடி சீஸ் (கூர்மையானது)
• 1 3/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு (மேலும் ரோலிங் இன்னும்)
• 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு
• 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் காய்ந்த மிளகு (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ)
• 1 டீஸ்பூன் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சாஸ்

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு உணவு செயலி கொள்கலனில் வெண்ணெய் மற்றும் சீஸ் வைத்து. மாவு, உப்பு, கெய்ன் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷைர் சேர்க்கவும். மூடிமறைக்கும் வரை மூடி மற்றும் துடிப்பு.
2. ஒரு உணவு பதப்படுத்தி பயன்படுத்தப்படாவிட்டால், ஒரு கிண்ணத்தில் மாவு, உப்பு, கெய்ன் ஆகியவற்றை வைக்கவும். வெண்ணெய், சீஸ் மற்றும் வொர்செஸ்டர்ஷையர் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து, இரண்டு கத்திகளை அல்லது ஒரு பேஸ்ட்ரி பிளெண்டரைப் பயன்படுத்தி, முழுமையாக கலக்கவும்.
3. குறைந்தபட்சம் 1 மணிநேரத்திற்கு மயக்கமடைந்த காகிதம் அல்லது பிளாஸ்டிக் மடக்கு மற்றும் மங்கலான மடக்கு.

1. Preheat அடுப்பில் 300 எஃப். காகிதத்தோல் காகித ஒரு பேக்கிங் தாள் வரி அல்லது ungreased விட்டு.
2. தேவையான அளவு நீளமாக வைக்கோல் அகலம் மற்றும் வெட்டு பற்றி ஒரு நீண்ட குழாய் மீது மாவை சிறிய அளவு ரோல். அல்லது, 1/8-அங்குல 1/8-அங்குல தடிமன், ஒரு கீறல் மேற்பரப்பில் மாவை அடுக்கி துண்டுகளாக வெட்டி, மற்றும் மெதுவாக திருப்ப. நீங்கள் அவற்றை வைக்கோல் வடிவங்களில் உருட்டினால், ஒரு தட்டையான தொகுதி அல்லது தட்டையான அகலமான டிஷ் கீழே பயன்படுத்தவும். பேக்கிங் தாள் மீது பட்டைகள் ஏற்பாடு.
3. 20 முதல் 25 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள, அல்லது வைக்கோல் மிருதுவான மற்றும் சிறிது browned வரை. நீக்கி குளிர்ச்சியாக விடுங்கள்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	67
மொத்த கொழுப்பு	6 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	3 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	2 கிராம்
கொழுப்பு	16 மிகி
சோடியம்	87 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	1 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	2 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)