Buckeyes அனைவருக்கும் நேசிக்கும் ஒரு உன்னதமான மிட்டாய்! இந்த வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பந்துகள் சாக்லேட் போடப்படுகின்றன. அவர்கள் செய்ய எளிதாக இருக்கும் மற்றும் எப்போதும் ஒரு கூட்டம் மகிழ்ச்சியாக இருக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 அவுன்ஸ். (6 டீஸ்பூன்.) வெண்ணெய் (அறை வெப்பநிலைக்கு மென்மையாக)
- 2 கப் சர்க்கரை (தூள்)
- 1 தேக்கரண்டி. வெண்ணிலா
- 1 கப் வேர்க்கடலை வெண்ணெய் (மென்மையானது)
- 1/4 தேக்கரண்டி. உப்பு
- 8 அவுன்ஸ். சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில், மென்மையாக்கப்பட்ட வெண்ணெய், வேர்க்கடலை வெண்ணெய், தூள் சர்க்கரை, வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு சேர்த்து.
- 1-2 நிமிடங்கள் நடுத்தர வேகத்தில் கலந்து, மிகவும் மென்மையான மற்றும் ஒருங்கிணைந்த வரை. சுவை, சுவைக்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சரி.
- விட்டம் 1 அங்குல பற்றி சிறிய பந்துகளில் சாக்லேட் ரோல், மற்றும் காகிதத்துண்டு அல்லது மயிர் காகித வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாள் அவற்றை வைக்க. குறைந்தது 30 நிமிடங்களுக்கு சில்லை, நிறுவனம் வரை.
- ஒருமுறை ஒரு நிறுவனம், ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சுகளை உருக வைக்கவும், ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் மேலாக வெப்பமடைவதை தடுக்கிறது.
- கண்டிப்பாக ஒரு வேர்க்கடலை வெண்ணெய் பந்தை ஒரு டூத்பிக் ஒட்டிக்கொண்டு, சாக்லேட் பகுதிக்கு ஒரு வட்டம் விட்டு உறுதி செய்து, சாக்லேட் பகுதியாக முக்குவதில்லை. டூத்பீக் சாக்லேட் நன்றாக இருப்பதாக தெரியவில்லை என்றால், நீங்கள் அதை நனைத்த போது நிலைப்புத்தன்மையை சேர்க்க பந்தை கீழே ஒரு போர்க் பயன்படுத்த.
- பேக்கிங் தாளில் அழுத்தி சாக்லேட் வைக்கவும், மீதமுள்ள பந்துகளோடு மீண்டும் மீண்டும் சாக்லேட் முடக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும். அவர்கள் ஒரு பல் துலக்குடன் முக்கால் மென்மையாக இருந்தால், அவற்றை மீண்டும் மீண்டும் சுருக்கமாக தட்டவும்.
- ஒருமுறை அனைத்து பக்யீசுகளும் மூழ்கிவிட்டன, சாக்லேட் அமைப்பதற்காக தட்டுகளை உறிஞ்சி விடுகின்றன. விரும்பியிருந்தால், மிட்டாய்களின் டாப்ஸ் மீது மெதுவாக சீராக உங்கள் விரல் பயன்படுத்தவும். இரண்டு வாரங்கள் வரை குளிரூட்டியில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பி கொள்கலனில் சேமித்து வைக்கவும். சிறந்த சுவை மற்றும் அமைப்புக்காக, அவர்கள் 10-15 நிமிடங்களுக்கு முன்பு அறை வெப்பநிலையில் உட்காரலாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 189 |
| மொத்த கொழுப்பு | 10 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 14 மி.கி. |
| சோடியம் | 81 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 24 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |