சர்க்கி சியு பார்பிக்யூட் பன்றி இறைச்சி வறுத்த அரிசி உணவுகள் ஒரு சிறந்த தேர்வாகும். 4 முதல் 6 சேவைகளைப் பெறுகிறது.
மேலும் வறுத்த ரைஸ் சமையல்
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 பெரிய முட்டை
- 5 தேக்கரண்டி வேர்க்கடலை எண்ணெய்
- 4 கப் எஞ்சியுள்ள சமைத்த அரிசி (1 அல்லது 2 நாட்களுக்குள்)
- 1 கப் நறுக்கிய பச்சை வெங்காயம் (உப்பு, வெங்காயம்)
- 1/2 கப் சிறிய உறைந்த பட்டாணி
- 1/2 கப் பட்டாம்பூச்சி பன்றி இறைச்சி (
- சார் சியூ )
- 2 தேக்கரண்டி கோழி குழம்பு
- 3 தேக்கரண்டி சோயா சாஸ்
- 2 தேக்கரண்டி எள் எண்ணெய்
அதை எப்படி செய்வது
பன்றி இறைச்சி அரிசி திசைகள்:
1. ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் சிறிது உப்பு சேர்த்து முட்டைகளை அடித்தால்.
2 மிதமான வெப்பத்தில் 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி எண்ணெய். முட்டையிடப்பட்ட முட்டைகளில் ஊற்றவும், முட்டைகளை உலர்ந்த மற்றும் சிறு துண்டுகளாக பிரிக்க வேண்டும். Wok இருந்து முட்டைகளை நீக்க மற்றும் ஒதுக்கி அமைக்க.
3. வோக் அவுட் செய்யவும், பின்னர் 3 டீஸ்பூன் எண்ணெய் ஊற்றவும். நடுத்தர வெப்பத்தில் 1 நிமிடம். அரிசி மற்றும் பச்சை வெங்காயம், அசைக்க-வறுக்கவும் 5 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
மற்றொரு நிமிடம் பட்டாணி மற்றும் பன்றி இறைச்சி, அசை-வறுக்கவும்.
4. கோழி குழம்பு, சோயா சாஸ் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். முட்டை மற்றும் எலுமிச்சை எண்ணெயில் அசைக்கவும் மற்றும் நன்கு அசைக்கவும்.
5. wok இருந்து நீக்க மற்றும் சூடாக சேவை.
இந்த செய்முறை ரான் மூலம் சமர்ப்பிக்கப்பட்டது.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 727 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| கொழுப்பு | 179 மிகி |
| சோடியம் | 569 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 105 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 25 கிராம் |