சாக்லேட் இலைகள் அழகிய சாக்லேட் அலங்காரங்கள். அவர்கள் ஒரு அழகான கேக் அல்லது கப்கேக் அலங்காரம், மற்றும் சாக்லேட் ரோஜா ஒரு பெரிய அழகுக்காக, அல்லது ஒரு buche டி Noel மேல். சாக்லேட் இலைகள் சாக்லேட் நிறங்கள் மற்றும் சுவையூட்டிகளில் பல்வேறு வகைகளில் தயாரிக்கப்படுகின்றன.
நீங்கள் சாக்லேட் இலைகளை உருவாக்க பல்வேறு இலைகள் பயன்படுத்தலாம். அவர்கள் பூச்சிக்கொல்லிகளாக இருப்பதை உறுதி செய்து, நன்கு கழுவி உலர்த்தப்பட்டிருக்கிறார்கள். இது பின்னால் நரம்புகள் ஒரு உச்சரிக்கப்படுகிறது முறை இலைகள் தேர்வு உதவுகிறது, வடிவமைப்பு மிகவும் எளிதாக சாக்லேட் மாற்றும்.
சாக்லேட் இலைகளை எப்படி உருவாக்குவது என்பதைக் காட்டும் படி படிப்படியான எடுத்துக்காட்டுகளுடன் பயிற்சி பெறாதே!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 24 புதிய இலைகள் (கழுவி உலர்ந்த)
- 8 அவுன்ஸ் சாக்லேட் சாக்லேட் பூச்சு
- விருப்பத்தேர்வு:
- பளபளப்பான தூசி (அலங்கரிக்க)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பேக்கிங் தாள் தயாரிக்கவும் இது மடிக்கணினி காகித அல்லது காகிதத்தோல் காகிதத்துடன்
- ஒரு மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் சாக்லேட் பூச்சு மற்றும் மைக்ரோவேவ் உருகிய நிலையில் வைக்கவும், ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் மேலாக வெப்பமடைவதை தடுக்கும்.
- உருகிய சாக்லேட் பூச்சுகளில் வண்ணப்பூச்சு முக்காடு மற்றும் இலை விளிம்பில் சாக்லேட் ஒரு தடிமனான அடுக்கு துலக்க. அடிக்கோடிட்டு பொதுவாக மிகவும் உச்சரிக்கப்படுகிறது நரம்புகள் உள்ளது, மற்றும் உங்கள் இலைகள் ஒரு நல்ல முறை கொடுக்கும். நீங்கள் சாக்லேட் பூச்சு அடுக்குடன் தாராளமாக இருப்பதை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள் - அது மிகவும் மெல்லியதாக இருந்தால், சாக்லேட் இலை நீ அதை அகற்றும் போது சிதைந்துவிடும்.
- இலை, சாக்லேட் பக்கத்தை, மடிந்த தாளில் அமைக்கவும், மீதமுள்ள இலைகளுடன் மீண்டும் செய்யவும். நீங்கள் விரும்பியிருந்தால், பல்வேறு இலைகளை செய்ய சாக்லேட் பூச்சு பல்வேறு நிறங்களைப் பயன்படுத்தலாம்.
- ஒருமுறை சாக்லேட் அனைத்து இலைகள் மூடப்பட்டிருக்கும், சுமார் 20 நிமிடங்கள், பூச்சு அமைக்க தட்டு உறை பதனப்படுத்து.
- சாக்லேட் முழுமையாக அமைக்கப்படும் போது, குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தட்டை நீக்கவும். சாக்லேட் உருகுவதிலிருந்து உங்கள் உடல் வெப்பத்தை தடுக்க மிகவும் இலைகளை கையாள வேண்டாம் என்று சாக்லேட் விலையில் கவனமாக மீண்டும் இலைகளை தலாம்.
- உங்கள் இலைகளை ஒரு உலோக பிரகாசத்தை கொடுக்க விரும்பினால், முடிந்தபிறகு அவற்றை அலங்கரிக்க பளபளப்பான தூசி பயன்படுத்தவும். பளபளப்பான தூசி ஒரு சுத்தமான, உலர் வண்ணப்பூச்சு முக்குவதில்லை, மற்றும் விளிம்புகள் சேர்த்து தூசி ஒரு மெல்லிய அடுக்கு துலக்க. இன்னும் வியத்தகு தோற்றத்திற்கு, முழு இலைகளிலும் ஒரு தூசித் தூரிகை துலக்க.
- சாக்லேட் இலைகள் பல வாரங்கள் முன்னதாக தயாரிக்கப்பட்டு குளிரான அறை வெப்பநிலையில் காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கலனில் சேமிக்கப்படும். அவர்கள் மென்மையானவர்களாக இருக்கிறார்கள், அதனால் அவற்றைக் கவனமாகக் கடைப்பிடித்து அவற்றை கவனமாக சேகரிக்கிறார்கள். இது மிகவும் சூடாக இருந்தால், அவை குளிர்சாதன பெட்டியில் சிறப்பாக சேமித்து வைக்கப்படுகின்றன, இருப்பினும் இது ஒடுக்கிய இடங்களில் ஏற்படும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 56 |
| மொத்த கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 2 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 2 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 4 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |