பருத்தி சாக்லேட் சர்க்கரை குக்கீகள் எளிமையாக உங்கள் வாயில் உருகும் சர்க்கரை குக்கீகளை உருவாக்கும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் தூள் சர்க்கரை
- 1 கப் வெண்ணெய்
- 1 கப் காய்கறி எண்ணெய்
- 2 முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- டார்ட்டர் 1 டீஸ்பூன் கிரீம்
- 1 டீஸ்பூன் சமையல் சோடா
- 4-1 / 4 கப் மாவு
- 1 கப் சர்க்கரை (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ, குக்கீகளை அழுத்தி, கிறிஸ்துமஸ் குக்கீஸ்களுக்கு சிவப்பு மற்றும் பச்சை நிறத்தில் பயன்படுத்தவும்)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 375 எஃப்.
- கிரீன்ட் செய்யப்பட்ட சர்க்கரை, தூள் சர்க்கரை, வெண்ணெய் மற்றும் சமையல் எண்ணெயுடன் கிரீம். முட்டைகள் மற்றும் வெண்ணிலாவில் பீட்.
- உலர்ந்த பொருட்கள் சேர்க்கவும் (அடுத்த நான்கு பொருட்கள்) மற்றும் ஒருங்கிணைக்க கலந்து.
- ஒரு அலங்கார கீழ் அல்லது மற்ற குக்கீ பத்திரிகையுடன் ஒரு கனமான அடிப்பகுதி படிக குவளை ஒரு கால் அளவைப் பற்றி சிறிய பந்துகளில் ரோல் மாவை நன்றாக சர்க்கரையில் சர்க்கரை உள்ள முக்கு.
- மாவை ஒவ்வொரு பந்தை ஸ்மாஷ், அதனால் அவர்கள் பரந்த மற்றும் பிளாட். ஒரு அச்சிட்டு மற்றும் சர்க்கரை விட்டு. அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 375 எஃப் 10 நிமிடங்கள், விளிம்புகள் சிறிது பழுப்பு திரும்ப தொடங்கும் வரை. நீண்ட நேரம் சுட வேண்டாம்.
- பேக்கிங் தாள் மீது குளிர் சர்க்கரை குக்கீகளை சுருக்கமாக பின்னர் வழி மற்ற குளிர்விக்க கம்பி ரேக் மாற்ற.