நீங்கள் முடி பின்னல் முடியும் என்றால், நீங்கள் ரொட்டி பின்னல் முடியும்
ப்ரொடிங் ரொட்டி மாவை வேடிக்கை மற்றும் எளிதானது. நீங்கள் முடி பின்னல் முடியும் என்றால், நீங்கள் ரொட்டி பின்னல் முடியும். நீங்கள் முடி பின்னல் முடியாது என்றால், பின்னர் ரொட்டி braid முடி பின்னல் எப்படி கற்று கொள்ள ஒரு சிறந்த வழி.
குழந்தைகள் மாவைத் துணியால் பிணைக்கலாம். இந்த சுலபமான வழிமுறைகளில் ரொட்டி மாவை ரெசிபி அடங்கும், நீங்கள் சரும ரொட்டியைப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது உங்கள் சொந்த தேர்வு செய்யும் ஒரு மாவை ரெசிப்பி பயன்படுத்தலாம்.
இந்த மூன்று பிணக்க குலைவு முறை ரொட்டி மையத்தில் பின்னல் தொடங்குகிறது. மாவு சென்டர் இருந்து ஒரு முடிவுக்கு பின் சாய்ந்து, பின்னர் மையத்தில் இருந்து மீண்டும் மற்ற இறுதியில். இந்த நுட்பம் சமமாக சாய்ந்த பின்னல் வழிவகுக்கிறது.
05 ல் 05
ரொட்டி மாவை தயாரித்தல்
ஹோவர்ட் ஜார்ஜ் / கெட்டி இமேஜஸ் இங்கே ஒரு 1/2 பவுண்டு சடை ரொட்டி ஒரு எளிய வெள்ளை ரொட்டி செய்முறையை அல்லது நீங்கள் உங்கள் விருப்பப்படி ரொட்டி மாவை செய்முறையை பயன்படுத்த முடியும்.
1/4 கப் தண்ணீர், அறை வெப்பநிலை
2 தேக்கரண்டி செயலில் உலர்ந்த ஈஸ்ட்
1 கப் பால், அறை வெப்பநிலை
1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் அல்லது மார்கரின்
2 தேக்கரண்டி தேன்
1 1/2 தேக்கரண்டி உப்பு
3 கப் ரொட்டி மாவுஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கலந்து தண்ணீர் மற்றும் ஈஸ்ட். பால், வெண்ணெய், தேன் மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். பரபரப்பை. மாவு 2 கப் சேர்த்து நன்றாக கலக்கவும். மெதுவாக மீதமுள்ள மாவு, கிண்ணத்தை சுற்றி கரண்டியால் பின்வருமாறு ஒரு மாவை செய்ய போதுமான மாவு சேர்க்க. மாவை மென்மையாகவும் மென்மையாகவும் மென்மையானது வரை தேவைப்படும் அளவுக்கு மாவு சேர்த்து 4 நிமிடங்களுக்கு ஒரு மிளகாய் தூள் மேற்பரப்பில் மாவை மாறிவிடும். நடுத்தர தடவப்பட்ட கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும். கிண்ணத்தில் மாவை மாற்றி, அதன் மேல் கூட இலேசாக தடவப்பட்டிருக்கும். ஒரு சுத்தமான துணியுடன் மூடி, 1 மணிநேரத்திற்கு ஒரு சூடான, வரைவு-இலவச இடத்திற்கு உயரலாம் அல்லது மாவை அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை.
02 இன் 05
ரோப்ஸில் படிவம் மாவை
ரோப்ஸில் படிவம் மாவை Photo © எலிசபெத் ஆட்டர் மாவை கீழே குத்து . 4 நிமிடங்கள் அல்லது குமிழ்கள் ரொட்டி வெளியே இருக்கும் வரை ஒரு சிறிது floured பலகை மற்றும் சலிக்கப்பட்ட மாவையும் நீரையும் கலந்து மாவாக பிசை மீது மாவு அணைக்க. மூன்று சம பாகங்களாக மாவை பிரிக்கவும்.
மூன்று கயிறுகளை ஒவ்வொன்றாக 12 முதல் 15 அங்குல நீளமுள்ள, மூன்று கயிறுகளை ஒவ்வொன்றும் சுழற்றுங்கள். ஒரு கயிறு செய்ய சிறந்த வழி முதல் மாவை துண்டு தரைமட்டமாக்கிவிடுவாள் உள்ளது, பக்கங்களிலும் மடங்கு, மற்றும் உங்கள் விரல் கொண்டு மடிப்பு மூடுவதற்கு. நீங்கள் Play-Doh இன் ஒரு பகுதியைப் போலவே குழுவில் கயிறு போடுங்கள். மடிப்பு மற்றும் உருட்டல் நுட்பம் ஒவ்வொன்றும் ஒவ்வொரு கயிறிற்கும் அமைப்பைக் கொடுக்கின்றன, ஆகவே அது ரொட்டி மற்றும் கரடுமுரடான இடைவெளிகளில் உள்நாட்டில் ஆதரிக்கப்படும்.
Floured குழுவில் கயிறு பக்கத்தையோ பக்கத்தையோ அடியுங்கள்.
03 ல் 05
மையத்தில் பின்னல் தொடங்கும்
மையத்தில் பின்னல் தொடங்கும். Photo © எலிசபெத் ஆட்டர் மூன்று கயிறுகளை வரிசையாகக் கொண்டு, கயிறுகளின் மையத்தில் பின்னல் தொடங்கும். மையத்தில் இருந்து முடிவுக்கு தள்ளி நிற்கும். பிஞ்ச் மற்றும் கீழ் முடிவை கட்டி.
04 இல் 05
பின்னல் முடிக்கவும்
பின்னல் முடிக்கவும். Photo © எலிசபெத் ஆட்டர் மையப்பகுதியிலிருந்து சுற்றளவில் சுழற்று சுழற்சியை மீண்டும் தொடரவும். பிஞ்ச் மற்றும் கீழ் முடிவை கட்டி.
05 05
எழுச்சி மற்றும் சுட்டுக்கொள்ள
வேகவைத்த பழுத்த ரொட்டி. Photo © எலிசபெத் ஆட்டர் ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாள் மீது சடை போட்டு வைக்கவும். சூடான, வரைவு-இலவச இடமாக 45 நிமிடங்கள் அல்லது மாவை அளவு இரட்டிப்பாகும் வரை உயர்த்தலாம்.
35 முதல் 40 நிமிடங்கள் 350 ரொட்டி ரொட்டி சுட்டுக்கொள்ள அல்லது ரொட்டி தங்க பழுப்பு வரை. சமையல் தாள் இருந்து ரொட்டி நீக்க மற்றும் ஒரு ரேக் அதை குளிர் விடுகிறேன்.