இந்த ஒரு பாத்திரத்தில் மாக்கரோனி மற்றும் சீஸ் சீஸ், தரையில் மாட்டிறைச்சி, மற்றும் சில காரமான மிளக பருவமடையும். சிறிது வெப்பத்தை நீங்கள் விரும்பினால் சில துண்டுகளாக்கப்பட்ட சூடான மிளகுத்தூள் சேர்க்கவும். Jalapenos அல்லது லேசான சிலி மிளகுத்தூள் சேர்க்கலாம்.
ஒரு எளிமையான சாலட் மற்றும் பிஸ்கட் அல்லது சோளப்பொறியைக் கொண்டு இந்த எளிய ஸ்டவ்வௌக் மேக் மற்றும் சீஸ் டிஷ் ஆகியவற்றை பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய்
- 1 பெரிய வெங்காயம், நறுக்கப்பட்ட
- 1/2 பச்சை மிளகாய் மிளகு, வெட்டப்பட்டது
- 1-1 1/4 பவுண்டுகள் மெலிந்த தரையில் மாட்டிறைச்சி
- 2 கிராம்பு பூண்டு, துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்டது
- 1 தேக்கரண்டி மிளகாய் தூள்
- 1 டீஸ்பூன் கோஷர் உப்பு
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் சீரகம்
- 1/2 தேக்கரண்டி புதிதாக தரையில் கருப்பு மிளகு
- 2 கப் கோழி குழம்பு
- 1 (14.5 அவுன்ஸ்) சாறுடன் தக்காளி துண்டுகளாக வெட்டலாம்
- 8 அவுன்ஸ் மாக்கரோனி (சுமார் 2 கப் வேகாத)
- 1/2 கப் கிரீம் (அல்லது அரை அரை)
- 2 கப் துண்டாக்கப்பட்ட cheddar சீஸ்
- விருப்ப: புதிய நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசு
அதை எப்படி செய்வது
ஒரு பெரிய டச்சு அடுப்பு அல்லது எலுமிச்சை உள்ள, நடுத்தர வெப்ப மீது ஆலிவ் எண்ணெய் வெப்பம். வெங்காயம் மற்றும் மணி மிளகு மற்றும் சமைத்த, அடிக்கடி கிளறி, வெங்காயம் இலேசாக பழுப்பு வரை. மாட்டிறைச்சி இனி இளஞ்சிவப்பு வரை, கிளறி, தரையில் மாட்டிறைச்சி மற்றும் சமையல், கிளறி. பூண்டு மற்றும் சமைத்த, 1 நிமிடம் நீளவாக்கில் சேர்க்கவும்.
மிளகாய் தூள், உப்பு, சீரகம் மற்றும் புதிதாக தரையில் மிளகு மிளகு தரையில் மாட்டிறைச்சி கலவையை கலக்கவும். கோழி குழம்பு மற்றும் தக்காளி உள்ள ஊற்ற.
வெந்தையநிறத்தை சேர்த்து ஒரு கொதிகும் கொண்டு. மெகரோனி மென்மையானது, 8 முதல் 10 நிமிடங்கள் வரை, மிதமான மற்றும் சமைக்கும் வெப்பத்தை குறைத்து, அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள்.
கிரீம் மற்றும் சீஸ் மற்றும் 2 நிமிடங்கள் ஊற்றவும், சூடாக வரை மற்றும் திரவ மிக உறிஞ்சப்படுகிறது வரை.
நறுக்கப்பட்ட கொத்தமல்லி அல்லது வோக்கோசு கொண்டு அழகுபடுத்த விரும்பினால்.
ஒரு சாலட் மற்றும் கார்ன்டுட் அல்லது பிஸ்கட் உடன் பரிமாறவும்.
ரெசிபி வேறுபாடுகள்
- செய்முறைகளில் ஒரு cheddar ஜேக் கலவையை cheeses அல்லது taco சாஸ் சீஸ் பயன்படுத்தவும்.
- 1 கப் டிப்ஸுக்கு பதிவு செய்யப்பட்ட வடிகட்டிய கருப்பு பீன்ஸ் சேர்க்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 776 |
| மொத்த கொழுப்பு | 50 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 25 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| கொழுப்பு | 187 மிகி |
| சோடியம் | 1,296 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 52 கிராம் |