இந்த வெண்ணெய் மற்றும் பனி தண்ணீர் செய்யப்பட்ட ஒரு 3 அடுக்கு சாக்லேட் கேக், ஒரு ருசியான சாக்லேட் கிரீம் சீஸ் frosting கொண்டு frosted. இனிப்பு சாக்லேட், ஐஸ் நீர் மற்றும் முட்டை ஆகியவற்றைக் கொண்டு தயாரிக்கப்படும் இந்த கேக்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3/4 கப் வெண்ணெய்
- 2 1/4 கப் சணல் சர்க்கரை
- 1 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
- 3 பெரிய முட்டை
- 3 சதுரங்கள் மறுக்கப்படவில்லை
- சாக்லேட் (உருகிய)
- 3 கப் / 12 3/4 அவுன்ஸ் கேக் மாவு
- 1 1/2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா
- 3/4 தேக்கரண்டி உப்பு
- 1 1/2 கப் ஐஸ் நீர்
- ஃப்ரோஸ்டிங்:
- 8 அவுன்ஸ் கிரீம் பாலாடை (மென்மையாக்கப்பட்டது)
- 1/2 கப் வெண்ணெய், மென்மையாக
- 4 கப் / 16 அவுன்ஸ் confectioners 'சர்க்கரை
- 1/3 கப் கொக்கோ பவுடர் (மறுபடியும் சாப்பிட்டது)
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
அதை எப்படி செய்வது
- 350 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- கிரீஸ் மற்றும் மாவு மூன்று 9 அங்குல அடுக்கு கேக் பைன்கள்.
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் ஒரு மின்சார கலவை கொண்டு, வெண்ணெய் மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக ஒளி மற்றும் பஞ்சுபோன்ற வரை ஒன்றாக அடி. வெண்ணிலாவை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும். முட்டைகளை ஒன்று சேர்க்கவும், ஒவ்வொன்றும் நன்றாக அடுக்கி வைக்கவும். உருகிய சாக்லேட் சேர்க்கவும்; நன்றாக கலக்கவும்.
- மற்றொரு கிண்ணத்தில், மாவு, பேக்கிங் சோடா மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். உலர் கலவையைச் சேர்க்கவும், ஒரு முறை மூன்றில் ஒரு பங்கு, பனி நீரில் மாறி, உலர்ந்த கலவையுடன் முடிக்கும்.
- தயாரிக்கப்பட்ட குழாய்களில் இடிகளை பரப்பலாம்.
- 25 முதல் 30 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள.
- 5 முதல் 10 நிமிடங்களுக்கு பேனாக்களில் கேக் சூடாக மற்றும் பான்ஸிலிருந்து நீக்கவும். Frosting முன் அடுக்குகள் மீது குளிர் நன்றாக.
மிளகாய்
- மென்மையான மற்றும் நன்கு கலக்கப்பட்ட வரை கிரீம் சீஸ் மற்றும் வெண்ணெய் அடித்து. படிப்படியாக சர்க்கரையின் சர்க்கரையில் ஒளி மற்றும் பளபளப்பாகும் வரை தோற்கலாம். கொக்கோ மற்றும் வெண்ணிலாவில் கலக்கவும்; மென்மையான வரை அடிக்கிறான்.
- அடுக்குகள் மற்றும் மேல் மற்றும் பக்கங்களிலும் இடையே frosting பரப்பி.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 983 |
| மொத்த கொழுப்பு | 51 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 29 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 176 மிகி |
| சோடியம் | 486 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 126 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 6 கிராம் |
| புரத | 10 கிராம் |