மாதுளை சாறு ரொட்டி, இனிப்பு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் பிற இனிப்புகளுக்கு ஏற்றது. இந்த மாதுளை தேயிலை செய்முறையை எளிய மற்றும் ருசியான இரண்டும் ஆகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் மாதுளை சாறு
- 2 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு வெந்தயத்தில், நடுத்தர வெப்பம் மீது மாதுளை சாறு, சர்க்கரை, மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து. சர்க்கரை முற்றிலும் கலைக்கப்படும் வரை அசை.
- 20-25 நிமிடங்கள் நடுத்தர உயர் வெப்பத்தை சமைக்க அனுமதிக்க, அல்லது சாறு வரை சர்க்கரையின் நிலைத்தன்மையும் ஆகும்.
- வெப்பத்திலிருந்து நீக்கி குளிர்ச்சியுங்கள். இரண்டு வாரங்களுக்கு குளிர்சாதன பெட்டியில் காற்று புக முடியாத கொள்கலனில் சேமிக்கவும்.