நீங்கள் இரவு உணவு அல்லது ஒரு காக்டெய்ல் விருந்துக்கு அழைக்கப்பட்டிருந்தால், எதையும் வாங்குவதற்குக் கேட்கப்படாவிட்டால், நீங்கள் ஒரு பரிசைக் கொண்டு வர வேண்டும். உங்கள் விருந்தோம்பல் அல்லது விருந்தோம்பல் அளித்து, அழைப்பிற்கான உங்கள் போற்றுதல் மற்றும் விழாக்களுக்கு பங்களிக்கும் உங்கள் உண்மையான விருப்பம் ஆகியவற்றைக் காட்டுகிறது. பானம் அல்லது உணவு பரிசு கிட்டத்தட்ட எப்போதும் பாராட்டப்பட்டது. இது தீம் அல்லது சுவாரஸ்யமான சேகரிப்பை நன்றாக பொருந்தவில்லை என்றால், உங்கள் சிறிய நன்கொடை இந்த காரணிகளில் எந்த எதிர்மறை தாக்கத்தை மிகவும் சாத்தியம் இல்லை.
சொல்லும் போதெல்லாம், பரிசு கொடுக்கப்பட்டிருக்கிறது.
மது
மது விருந்தாளி அல்லது விருந்தோம்பலுக்கான சரியான பரிசு. ஒரு வழக்கமான அடிப்படையில் அதை குடிக்கவில்லை என்றால் பெரும்பாலான மக்கள் மதுவைப் பாராட்டுகிறார்கள். திராட்சை இரசம் வழங்கப்படும் போது ஒரு குறிப்பிட்ட சந்தோஷம் உண்டு. இரவு உணவு மேஜையில், மது விவாதத்தின் ஒரு தலைப்பை உருவாக்குகிறது. விருந்தினர்கள் லேபிளைப் பார்த்து மகிழலாம், மொழியைக் கண்டறிந்து, அவர்கள் மது குடிக்கும் நல்லொழுக்கங்களை (அல்லது தவறுகளை) விவாதிக்கும். இரவு உணவிற்கு வருபவர்களிடம் ஒயின் பொருத்த முயற்சிப்பதைப் பற்றி கவலைப்படவேண்டாம். விருந்தினர் சேகரிப்பில் வைன் சேவை செய்வதற்கோ, அல்லது தங்கள் சொந்த சேகரிப்பிற்காக சேமித்து வைப்பதற்கோ விருந்தாளிக்கு கொடுங்கள்.
இரவு உணவிற்கு எது எளிதானது என்பது தெரியாதபோது, ஒரு ஒயின் அணிய முயலுங்கள். எல்லாவற்றையும் பொருத்து சரியான மதுவைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்வதற்குப் பதிலாக, அது பிரதான நுழைவாயிலில் கவனம் செலுத்துகிறது, அது மாட்டிறைச்சி , வாத்து, அல்லது வேறொன்று. இல்லையெனில், உங்களுக்குத் தெரிந்த ஒன்று நல்லது.
அது பொருந்தவில்லை என்றால், அதை மற்றொரு முறை சேமிக்க முடியும்.
வெள்ளை மது, ஒரு வெண்ணிலா கலிபோர்னியா Chardonnay அல்லது தென் அமெரிக்கா இருந்து ஒரு Sauvignon பிளாங்க் ஒரு நல்ல தேர்வாகும். ஒரு சிவப்பு ஒயின் விருப்பத்திற்கு, ஓரிகான் அல்லது கலிஃபோர்னியாவிலிருந்து பழம் பினாட் நோயர் சிறந்தது. இது வாத்து நன்றாக பொருந்துகிறது. கப்ர்னெட் சாவ்வைன் ஒரு பாதுகாப்பான தேர்வு.
ஒரு ஸ்பானிய ரியோஜா ஜோடி சாறு நிறைந்த உணவைக் கொண்டிருக்கிறது, குறிப்பாக சாஸேஜ் போன்ற ஒரு மசாலாப் பொருளாக இருந்தால். இனிப்புக்கு ஒரு விண்டேஜ் போர்ட், ஆரஞ்சு மஸ்கட், அல்லது ரைஸ்லிங் ஐஸ்வென்னைக் கருத்தில் கொள்ளுங்கள்.
உங்கள் அருகில் உள்ள நல்ல மது வாங்க இடம் இல்லையா? என் வைன்ஸ் டைரக்டில் ஆன்லைனில் வாங்குங்கள், wine.com அல்லது வைன் நூலகம்.
பிரகாசம் ஆப்பிள் சிடர்
பிரகாசமான நறுமணம் பெரும்பாலான அமெரிக்கர்களுக்கு அறிமுகமில்லாதது. ஆரம்பகால காலனித்துவ வாழ்க்கையின் ஒரு முக்கிய அங்கமாக, 1980 களின் பிற்பகுதியில் அதன் மறுமலர்ச்சி வரை கடுமையான குளிர்ச்சியானது அறியப்படவில்லை. அமெரிக்க நுண்குழாய்களால் வடிவமைக்கப்பட்ட, பெரும்பாலான அமெரிக்க கடினமான சாறு ஒரு தனித்துவமான பீர் போன்ற தரத்தை கொண்டுள்ளது. உண்மையில், வண்ணமயமான சாறு தயாரிப்பது winemaking இயற்கையில் மிகவும் நெருக்கமாக உள்ளது. பிரஞ்சு தயாரிப்பாளர்கள் இன்னும் இந்த மது போன்ற பாத்திரம் பராமரிக்க முயற்சி. அவற்றின் தீக்கதிகாரிகள் குறைவான ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம், குறைந்த இனிப்பு, மற்றும் ஒரு ஷாம்பெயின் அமைப்பு வேண்டும். சைடர் பாட்டில்கள் மது பாட்டில்களை ஷாம்பெயின் கார்க்ஸ் உடன் ஒத்திருக்கும். சிக்கலான பழ சுவைகள் மற்றும் உயர் அமில உள்ளடக்கம் அவர்களுக்கு பல குடும்ப உணவுகளை ஒரு அற்புதமான நிரப்புகிறது.
பிரான்சில் இருந்து டோமெய்ன் கிறிஸ்டியன் ட்ரூய்ன் சிட்ரே பைஸ் டி ஆகு ஏஓஓசி, எட்டியென் டூபோன் சிட்ரே போச்செ ப்ரூட் டி நார்மண்டி 2002, அல்லது எல்லா கரிம எடினென் டுப்பாண்ட் ஆர்கானிக் சிட்ரே போஸ்டே ப்ரூட் டி நார்மண்டி 2002 ஐயும் முயற்சி செய்க.
ரொட்டி
ரொட்டி ரொட்டி ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகள் பாரம்பரிய பாரம்பரிய பரிசு இருந்தது.
உணவுகள் மிகவும் அடிப்படை, நல்ல ரொட்டி அனுபவிக்க ஒரு சந்தோஷம். நீங்கள் ஒரு பேக்கர் இல்லையென்றால், உங்கள் பகுதியில் ஒரு சிறந்த கைவினைஞருக்காக தேடலாம். ஒரு நல்ல வாய்ப்பு இருப்பதால், உங்கள் புரவலன் இரவு உணவோடு ரொட்டி தயார் செய்ய தயாராக இருக்க வேண்டும், அவசரமாக சாப்பிடலாம் அல்லது உணவை நிரப்புவதற்கு தனித்துவமான பண்புகளுடன் ஒரு ரொட்டித் தேர்வு செய்யவும். ஆலிவ் ரொட்டி ஒரு கட்சி பிடித்தது. மற்ற பரிந்துரைகள் சர்க்கரை, சியாபட்டு, திராட்சை, வால்நட், பாலாடை, அல்லது குவார்ட்சியா இருக்கலாம்.
சீஸ்
கைவினைஞர் cheeses போன்ற சிக்கலான மற்றும் மது போன்ற பல்வேறு உள்ளன. மது போன்ற, விருந்தினர்கள் பரிசை மாதிரியாக சேகரித்து அதை விரிவாக விவாதிக்கிறார்கள். இது கட்சிக்கு ஒரு அற்புதமான அனுபவத்தை தருகிறது அல்லது ஒரு இனிப்பு பாடமாக பயன்படுத்தலாம். உங்களுடைய அன்பளிப்புடன் உறிஞ்சும் ரொட்டி அல்லது சில நல்ல உணவைச் சாப்பிடுபவர்களின் எளிய துண்டுடன் நீங்கள் விரும்பலாம்.
சீஸ் உங்கள் குறிப்பிட்ட தேர்வு பொறுத்தவரை, சாத்தியங்கள் முடிவற்ற உள்ளன.
நீங்கள் சீஸ் காதலர்கள் ஒரு கட்சி இருந்தால், இயற்கையில் சிக்கலான மற்றும் குறைந்தபட்ச வழங்கல் அல்லது ஆண்டு சில நேரங்களில் மட்டுமே கிடைக்கும் என்று cheeses தேர்ந்தெடுக்க முயற்சி. புதிதாக, ஒரு வயது cheddar அல்லது பெட்டிட் பஸ்க் போன்ற ஒரு எளிமையான சீஸ் தேர்வு.