சியா விதைகளில் கிரகத்தின் ஆரோக்கியமான உணவுகளில் ஒன்றாகும். இந்த சிறிய சுவையற்ற விதைகள் சத்துள்ள பஞ்ச், குறிப்பாக இழை, புரதம், மற்றும் ஒமேகா -3 கொழுப்பு அமிலங்கள் வரும் போது.
வேடிக்கை உண்மை: நீங்கள் ஒரு சியா பெட் வளர நாளில் மீண்டும் அதே விதைகள் இந்த ஆரோக்கியமான, ருசியான, பசையம் இல்லாத காலை உணவு செய்முறையை பயன்படுத்தப்படும் அதே விதைகள்.
சியா விதைகள் புட்டுக்கு ஒரு அற்புதமான தளமாகும், ஏனெனில் அவை திரவத்துடன் இணைந்திருக்கும் போது அவை வீங்கி வருகின்றன. விதைகளை பன்னிரண்டு மடங்கு வரை உலரவைத்து, முன்னர் நீரில் கலந்த கலவையை ஒரு இதயத்துள்ள புட்டிக்குள் ஊறவைத்தல். பாதாம் பால், முந்திரி பால் அல்லது தேங்காய் பால் ஆகியவற்றை இயற்கையாகவே கிரீம், ஆரோக்கியமான புட்டுடன் சேர்த்து பல வழிகளில் சுவை செய்யலாம்.
நான் முதலில் தென் அமெரிக்க உணவு சிறப்பு அந்த என் வீட்டில் மூலையில் சுற்றி ஒரு ஓட்டலில் இந்த இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேதி சியா விதை புட்டு ஒரு மாறுபாடு இருந்தது. என் கணவரும் நானும் பண்டிதரை மிகவும் வேகமாகப் பிடுங்கிக் கொண்டோம், நாங்கள் ஒரு இரட்டைப் பணிக்காக உத்தரவிட்டோம் என நான் விரும்புகிறேன்.
இந்த குறிப்பிட்ட சியா புட்டு செய்முறையில், சியா விதைகள் unflavored பாதாம் பால், தேன், வெண்ணிலா பேஸ்ட், தரையில் இலவங்கப்பட்டை, மற்றும் குமிழ் Medjool தேதிகள் இணைந்து. இலவங்கப்பட்டை மற்றும் தேதிகள் உண்மையில் இந்த செய்முறையை தயாரிக்கின்றன, இலவங்கப்பட்டை மற்றும் மென்மையான, மென்மையான தேங்காய் தேதிகள் ஒரு தவிர்க்கமுடியாத கலவையில் ஒன்றாக வருகின்றன.
தேர்வு செய்யப்படும் என் பாதாம் பால் மிகவும் ருசியான பாதாம் பால் பிளஸ் என்பதால், அது வழக்கமான "பாதாம் பால்" விட புரதத்தின் அளவு ஐந்து மடங்கு அதிகமாக உள்ளது. Medjool தேதிகள் "தேதிகள் மன்னன்". பெரிய, மென்மையான, கரி-ல்-உங்கள்-வாய் இயற்கையின் சாக்லேட் ஒரு கேரமல் போன்ற சுவையை. அதிக சக்திவாய்ந்த வெண்ணிலா வாசனைக்கு, வெண்ணிலா சாறுக்குப் பதிலாக வெண்ணிலா பேஸ்டைப் பயன்படுத்துகிறேன்.
ஒரு சில மணி நேரம் கழித்து, சியாட் பாதாம் பாதாம் பாலை உறிஞ்சி, ஒளி மற்றும் புத்துணர்ச்சியூட்டும் ஒரு ருசியான தடிமனான புட்டுக்குள் மாறும், ஆனால் புரோட்டீன் மற்றும் ஃபைபர் கொண்டிருக்கும். தேங்காயில் குளிர்ந்த போது தேதிகள் இன்னும் மென்மையாக மாறும்.
நீங்கள் சியா புட்டிங் சாப்பிட்டால் அல்லது புத்துணர்ச்சி பெறும் காலை உணவுக்காக ஸ்ட்ராபெர்ரிகள் மற்றும் அவுரிநெல்லர் போன்ற புதிய பெர்ரிகளைக் கொண்டு உண்ணலாம். சேர்க்கப்பட்ட கிரஞ்சிற்கு, பட்னிக்கு மேல் பாதாம், அக்ரூட் பருப்புகள், அல்லது பிஸ்டாச்சியோவைச் சேர்க்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/4 கப் சியா விதைகள்
- 1 1/2 கப் பாதாம் பால்
- 1/2 தேக்கரண்டி தேன்
- 1 தேக்கரண்டி
- வெண்ணிலா பேஸ்ட்
- 1/2 தேக்கரண்டி தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 6
- Medjool
- தேதிகள், கிண்டல் மற்றும் நாள்காட்டி
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு கலவை கிண்ணத்தில் தேதிகள் தவிர அனைத்து பொருட்கள் வைக்கவும். Whisk ஒன்றாக நன்கு ஒருங்கிணைந்த வரை.
- சியாட் விதை கலவையில் கரும்புள்ளியுள்ள தேயிலைகளை கலக்க வேண்டும்.
- ஒரே இரவில், அல்லது குறைந்தபட்சம் 4 மணி நேரம் மூடி விடுங்கள். ஒன்று அல்லது இரண்டரை மணி நேரம் குழைக்க வேண்டும்.
- சியா புட்டினை இரண்டு கிண்ணங்களாக பிரிக்கவும். வெட்டப்பட்ட ஸ்ட்ராபெர்ரிகள், அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் கொட்டைகள் தேர்வு சிலவற்றின் மேல், விரும்பினால்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் வேலை மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பைன்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இலவச இல்லை உறுதி. எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கலாம் - அனைத்து பிராண்டுகளும் சமமாக உருவாக்கப்படவில்லை. உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 186 |
| மொத்த கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 141 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 42 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 5 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |