அல்டிமேட் மீட்ஃபால் சாண்ட்விச்

இந்த மீட்பால் சாண்ட்விச் மீதமுள்ள மீதமுள்ளவற்றை என்ன செய்வது? நன்கு துவங்குவதற்கு, கோஃப்டா கேபாக்களைப் போலவே அதன் வடிவமும், சாண்ட்விச் சிறந்த ஒன்றாக இருக்க அனுமதிக்கிறது. இரண்டாவது, அது பூண்டு ரொட்டி வரை பணியாற்றினார்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 3 பவுண்டுகள் / 1.3 கிலோ தரையில் மாட்டிறைச்சி
• 1/3 கப் / 80 மிலி மாசா மாவு (விருப்பப்பட்டால் ப்ரெட்க்ரூம்ப்களை பயன்படுத்தவும்)
• 1 முட்டை, சிறிது தாக்கப்பட்டார்
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி தக்காளி பசை
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி கடல் உப்பு செதில்கள்
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மி
• 2 தேக்கரண்டி / 10 மிலி வெங்காயம் தூள்
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி. மிளகு மிளகு
• 6 பெரிய உலோக skewers
• பூண்டு ரொட்டி:
• 6 ஹாய்கி ரோல்ஸ்
• வெண்ணெய் 1 அறை, அறை வெப்பநிலை
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மில்லி பூண்டு பொடி
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மி.ல வெங்காயம் பொடி
• 1 தேக்கரண்டி / 5 மிலி உலர்ந்த வோக்கோசு
• 1/2 டீஸ்பூன் / 2.5 மி.லி. உப்பு
• ருசிக்க புதிய தரையில் கருப்பு மிளகு
• மேல்புறத்தில்:
• 12 துண்டுகள் புரொமோல் சீஸ்
• 1 ஜாடி தயாரிக்கப்பட்ட marinara சாஸ்
• 1/3 கப் / 80 மிலி புதிய துளசி, வெட்டப்பட்டது

அதை எப்படி செய்வது

1. பூண்டு ரொட்டி தயாரிக்க. பூண்டு மற்றும் வெங்காயம் தூள், வோக்கோசு, உப்பு, மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து ஒன்றாக வெண்ணெய் (உருகிய இல்லை) வெண்ணெய் கலந்து. அவர்கள் முன் வெட்டு இல்லை என்றால், நீளம் hoagie ரோல்ஸ் நீட்டிக்க. மூலம் அனைத்து வழி குறைக்க முடியாது உறுதி. தந்திரத்தில் அரைப்புள்ளி வைக்கவும். ரொட்டி வகை இரண்டிலும் மெதுவாக வெண்ணெய் கலவை. பெரிய தட்டில் வைக்கவும், பின்னர் வரை ஒதுக்கி வைக்கவும். முன்னதாகவே செய்தால் நீங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமிக்க முடியும்.

1. நடுத்தர உயர் வெப்பத்திற்கான பிரீட் கிரேட். மாசா மாவு (அல்லது பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு), முட்டை, தக்காளி விழுது, இத்தாலிய பதனிடுதல், வெங்காயம் பவுடர், உப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு ஆகியவற்றை சேர்த்து இறைச்சி சேர்த்துக் கொள்ளவும். 6 8 "அங்குல அல்லது 1/2 பவுண்டு பவுடர் ஸ்கேவர் , கோஃப்டா ஸ்டைல் ​​கேபாக்கள் எனும் படிவத்தை உறுதி செய்து கொள்ளுங்கள். , மெதுவாக ஒவ்வொரு 3-4 நிமிடங்கள் திருப்பு.
2. கடந்த 4 முதல் 5 நிமிடங்களுக்கு சமையல், கிரில் ரொட்டி, வெண்ணெய் பக்கத்தை கீழே கிரில் மீது அடுக்கி வைக்கவும். நன்றாக மற்றும் வறுக்கப்பட்ட போது, ​​மேல் மற்றும் ஒவ்வொரு ரொட்டி மீது சீஸ் இரண்டு துண்டுகள் வைக்கவும். கூடுதலாக 1 முதல் 2 நிமிடங்களுக்கு சமைக்கவும். ஒருமுறை பாலாடைக்கட்டி, உப்பு மற்றும் கப்பாப் (இறைச்சி செய்யப்படுகிறது, அது 165 F அல்லது 75 C இன் உட்புற வெப்பநிலையை அடையும் போது) கிரில்லை அணைக்கின்றது.
3. அடுக்கி வைக்கவும், ரொட்டி மீது கப்பாக்களை வைக்கவும், வெதுவெதுப்பான மரைனரா சாஸ், மற்றும் நறுக்கப்பட்ட துளசி கொண்டு அழகுபடுத்தவும்.