ரொட்டி குக்கீகள்

ரொசெட்டிக் குக்கீகள், பாரம்பரியமான கிறிஸ்துமஸ் குக்கீகள், ஒரு ரோஸட் ஐரனைக் கொண்டு வடிவமைக்கப்பட்டு, முழுமைக்காக வறுக்கப்பட்டு, தூள் சர்க்கரத்துடன் தெளிக்கப்படுகின்றன.

பண்டிகை மற்றும் சுவையாக, இந்த குக்கீகள் உங்கள் விடுமுறை அட்டவணையில் அழகாக இருக்கும்.

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 முட்டை
• 1 கப் பால்
• 1/2 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா
• 1 கப் மாவு
• 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
• 1/8 தேக்கரண்டி உப்பு

அதை எப்படி செய்வது

1. ஒரு பெரிய பிளாட்-அடித்துள்ள கிண்ணத்தில், சற்று முட்டை அடிக்கவும். ஈரமான பொருட்கள் மற்றும் கலவை மீதமுள்ளவற்றை சேர்க்கவும்.
2. Sifter கொண்டு உலர் பொருட்கள் அளவிட. கிண்ணத்தில் ஈரமான கலவை மீது மாவு கலவையை சலிப்பதும். மென்மையான வரை துடைப்பான் கொண்ட மிக்ஸ் கலந்து. 30 நிமிடங்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் கிண்ணத்தை அமைக்கவும்.
3. இடி குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருக்கும்போது, ​​உங்கள் வேலைப் பகுதி அமைக்கவும். அடுப்புக்கு வசதியாக இருக்கும் ஒரு பகுதியில், பத்திரிகைகளை மறைத்து காகித துண்டுகள் கொண்டு அவற்றை மூடுவதோடு, எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக குளிர்சாதன பெட்டிகள் போடப்படுகின்றன. சூடான ரோஸட் இரும்பு வைக்க ஒரு காகித துண்டு மூடப்பட்டிருக்கும் ஒரு தட்டு வேண்டும்.

1. ஒரு பிரையர் அல்லது நடிகர்-இரும்பு வாணலியில் 4-அங்குல ஆழத்தில் எண்ணெய். எண்ணெயில் எண்ணெய் / சாக்லேட் தெர்மோமீட்டர் வைக்கவும், ஆனால் பான் கீழே தொட்டுவிடாதீர்கள். எண்ணெய் கொண்டு 365 டிகிரி F.
2. குளிர்சாதனப்பெட்டியில் இருந்து அகற்றவும். ஒரு நிமிடம் சூடான எண்ணெயில் வெப்ப ரோட்னெட் இரும்பு. எண்ணெய் இருந்து நீக்க மற்றும் காகித துண்டுகள் மீது சொட்டு அதிகமாக அனுமதிக்க. இடிக்கு சூடான இரும்பு வைக்கவும். பத்து எண்ணையும், சூடான எண்ணெயில் அடிபட்ட இரும்புகளை வை. ரொஸெட் பிரவுன் தொடங்கும் வரை குக் அல்லது அது இரும்பு இருந்து தன்னை வெளியிடுகிறது. (குறைந்த சிக்கலான மண் இரும்புகள் இடி எளிதாக வெளியிட.)
3. ஒருமுறை வெளியிடப்பட்டது, இடுக்கி கொண்டு திரும்ப.
4. ஒருமுறை பழுப்பு, எண்ணெய் மற்றும் குளிர் திறந்த பக்க இருந்து நீக்க காகித துண்டுகள் மீது ரேக் கீழே.
5. இடி போடப்படும் வரை தொடர்ந்து. தூள் சர்க்கரை கொண்டு rosettes திரும்ப மற்றும் தெளிக்க.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	39
மொத்த கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	1 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	1 கிராம்
கொழுப்பு	12 மிகி
சோடியம்	73 மி.கி
கார்போஹைட்ரேட்	5 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	0 கிராம்
புரத	1 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)