நான் சமீபத்தில் ஒரு தேநீர் கிக் மீது இருந்தேன் மற்றும் வீட்டில் என் சொந்த தேநீர் செய்ய பயன்படுத்த முடியும் வெவ்வேறு மூலிகைகள் ஆராய்ச்சி தொடங்கியது. நான் உடல்நலக்குறைவு ஏற்பட்டிருந்தாலும் அல்லது நோயாளிகளுக்கு வேலை செய்யும் மக்களிடமிருந்தும் ஒவ்வாமை ஏற்படுவதால் எனக்குத் தெரியாது, ஆனால் நான் என்னை கவனித்துக் கொண்டே இருப்பதை உறுதி செய்ய வேண்டியிருந்தது என்று உணர்ந்தேன். என் தினசரி உணவு மற்றும் குடி பழக்கங்களுக்காக ஆரோக்கியமான மாற்றுகளாகவும் இருந்தேன். நான் விசித்திரமாக நினைக்கிறேன், சரி நன்றாக இல்லை, ஆனால் நான் உண்மையில் என் சொந்த வீட்டில் புதிதாக கடைகளில் விற்பனை அதே விஷயங்களை செய்ய முடியும் என்று எரிச்சலூட்டும். உங்களுடைய சந்தையிலிருந்து இயங்குவதற்கு மிகவும் வசதியானது, உங்களுக்குத் தேவையானவற்றை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள், சரிபார்க்கவும், எந்த நேரத்திலும் நீங்கள் வீட்டில் என்ன வேண்டுமானாலும் செய்யுங்கள். ஆனால், உங்களுடைய மிக எளிய வீட்டு உணவுகளில் உள்ள பொருட்கள் பற்றி நேரத்தை எடுத்துக் கொண்டிருக்கிறீர்களா? உதாரணமாக மேக் n 'வெண்ணெய் வரும் போது, உங்கள் உணவில் சரியாக என்ன தெரியுமா போது வீட்டில் அதே சாப்பிட வேண்டும் முற்றிலும் சாத்தியம். நூடுல்ஸ், தேர்வு பாலாடை, அசை, சேவை செய். யம்! இது மிகவும் எளிது.
சரி, தேயிலை ஒரு வேடிக்கையான ஒன்றாகும், ஏனென்றால் நாங்கள் கடையில் வாங்கிய தேயிலை ஏற்கனவே ஒரு முறை ஒரு நேர பயன்பாட்டிற்கான ஒரு ஸ்ட்ரைனரில் வைக்கிறோம் என்பது எங்களுக்குத் தெரியும். கிரேக்க மலை தேயிலைத் தொழிலாளியிடம் இருந்து, நான் இலைகள் எடுத்து சூடான தண்ணீரில் கொதிக்கும் அனைத்தையும் நான் ருசியான தேநீர் தயாரிக்க வேண்டும் என்று உணர்ந்தேன். சமீபத்தில் நான் முயற்சித்தேன். நான் வறண்ட மூலிகைகள், வோக்கோசு, துளசி மற்றும் மார்கோரம் ஆகிய அனைத்து வகையான பரிசோதனையிலும் சோதனை செய்தேன். மார்க்கோரம் தேநீர் உண்மையில் மலையுச்சியில் தேநீர் சுவைக்கு மிகவும் நெருக்கமாக இருந்தது, நான் வழக்கமாக இந்த பாணியில் குடிக்கிறேன். அது எனக்கு நினைவூட்டுவதாக இருப்பதால், அந்த சுவைக்காக நான் அவசியம் தேடவில்லை, அதை பகிர்ந்து கொள்ள விரும்பினேன்! மர்ஜோரம் பெரியது, ஏனென்றால் இது ஒரு நறுமண மூலிகை ஆகும், அது சற்று இனிமையாகவும், மத்தியதரைக் கடலிலும் சுலபமாக வளர்கிறது. வைட்டமின் ஏ மற்றும் சி உட்பட ஒரு ஆரோக்கியமான உணவுக்கு அவசியமான ஊட்டச்சத்துக்கள் மற்றும் வைட்டமின்கள் ஒரு டன் ஆகும். வைட்டமின் ஏ சிறந்த கண்பார்வை மற்றும் வைட்டமின் சி ஊக்குவிக்கிறது உடலில் இருந்து இலவச தீவிரவாதிகள் நீக்க உதவி, நான் இந்த தேநீர் ஒரு முயற்சி செய்ய விரும்பவில்லை ஏன் என்று எனக்கு தெரியாது. இந்த தேநீர் கூட இரும்பு போன்ற நிறைய தாதுக்களை கொண்டுள்ளது. பெரிய பகுதி, அது இயற்கை! எனவே நீங்களே ஒரு உதவி செய்து, இந்த வீட்டில் ஒரு முயற்சி செய்து, பெட்டியில் தேய்க்கும் கடைக்குச் செல்லுங்கள். மகிழுங்கள்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- ¼ தேக்கரண்டி மார்க்கோரம் (உலர்ந்த)
- 1 கப் தண்ணீர் (கொதித்தது)
- 1 தேக்கரண்டி தேன்
அதை எப்படி செய்வது
தண்ணீர் கொதிக்க மற்றும் மார்கோரம் இலைகளை சேர்க்கவும். 3 நிமிடங்கள் அல்லது மணம் வரை செங்குத்தான.
காய்ந்த இலைகள் மற்றும் தேநீர் கோப்பைக்கு திரவத்தை ஊற்றவும்.
- தேன் சேர்த்து சூடாக பரிமாறவும்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 22 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 5 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 6 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |