இந்த போலிஷ் புளுபெர்ரி கார்டியன் , லேசர் போரோவ்வாவி (LEEH-kyerr boh-rrohv-koH-vih) அல்லது nalewka z jeżyn (nah-leff-kah zih yeh-ZHIN) எனப்படும் கண்ணாடிகளில் மிகவும் அழகாக இருக்கிறது, ஆனால் இந்த எச்சரிக்கையுடன் காணப்படும் குடிப்பது ஒரு சுவர்.
இந்த எளிதாக தயாரிக்கப்பட்ட மது பானம் முதிர்ச்சி பல மாதங்கள் எடுக்கும், எனவே குடிப்பதற்கு முன்னதாக அதை நன்றாக செய்ய. இது ஒரு சமையல் பரிசு கூடை ஒரு அற்புதமான கூடுதலாக செய்கிறது.
போலிஷ் ப்ளூபெர் கார்டியலின் 1 பத்தியை உருவாக்குகிறது
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 1/2 பவுண்டு அவுரிநெல்லிகள் (கழுவி மற்றும் தண்டுகள்)
- 1-குவார்ட் ஓட்கா (நல்ல தரமான)
- 2 கப் சர்க்கரை
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பெரிய, கருத்தடை செய்யப்பட்ட கண்ணாடி கொள்கலனில் 2 1/2 பவுண்டுகள் கழுவப்பட்டு அவுரிநெல்லிகள் மற்றும் 1-பைண்டு அளவு நல்ல தரமான ஓட்கா ஆகியவற்றை இணைக்கவும். முத்திரை மற்றும் ஒரு இருண்ட, குளிர் இடத்தில் அமைக்க 1 வாரம்.
- ஒரு வாரம் கழித்து, ஒரு சல்லடை மூலம் ஊற்ற, அவுரிநெல்லிகளை ஒதுக்க, மற்றும் ஒரு சுத்தமான, sterilized கண்ணாடி கொள்கலன் மற்றும் முத்திரை உள்ள நீலக்கீரை ஊக்கியாக ஓட்கா பரிமாற்ற.
- நீக்கப்பட்ட ப்ளூபெர்ரிகளுக்கு 2 கப் சர்க்கரைச் சேர்த்து, நன்றாக கலந்து, ஒரு தனி சுத்தமான, கிருமி நீக்கப்பட்ட கண்ணாடி கொள்கலன் மற்றும் முத்திரைக்கு மாற்றவும். ஒரு இருண்ட, குளிர் இடத்தில் இரு கொள்கலன்களையும் வைக்கவும் 1 மாதம்.
- 1 மாதத்திற்குப் பிறகு, ஓட்காவுடன் நீலக்காய் கலவையை முழுவதுமாக இணைத்து, சுத்தப்படுத்தி, ஒரு சுத்தமான, கருத்தடை செய்யப்பட்ட கண்ணாடி கொள்கலனில் ஊற்றவும். முத்திரை மற்றும் பல மாதங்களுக்கு குளிர், இருண்ட இடத்தில் வயது அனுமதிக்க.
- கார்டியலைச் சேமிக்கும் போது, அவுரிநெல்லிகள் நீக்கப்படலாம் அல்லது அதே நாளில் ஐஸ் கிரீம் அல்லது பவுண்டு கேக் மீது வழங்கப்படும்.
போலிஷ் கார்டியல்கள் அல்லது நாலுவிக்கு பற்றி
போலந்தில் வயது வந்தவர்களுடனான பழக்கவழக்கங்கள் அல்லது நல்வாக்கு (nah-LEF-kah) மற்றும் nalewki என அழைக்கப்படுகின்றன.
பொதுவாக, அவர்கள் பழம், சர்க்கரை, தேன், வெல்லம், மூலிகைகள் மற்றும் ஓட்கா அல்லது சுத்திகரிக்கப்பட்ட ஆவிகள் உள்ள ஸ்பிரைட்டஸ் ரெக்டிஃபிகோவனி என அழைக்கப்படும் மசாலாக்களில் மசாலா செய்யப்படுகின்றன. காபி, பூ, தேன் மற்றும் கர்தமோகா (ஏலக்காய்) போன்ற குறிப்பிட்ட ஸ்பைஸ் நாலீகி போன்ற பிற சுவைகள் உள்ளன.
Nalewki பெயர்கள் அல்லது அவர்கள் தோற்றுவித்த நகரம் உருவாக்க பயன்படுத்தப்படும் முக்கிய மூலப்பொருள் வகை இருந்து வருகிறது.
மாலபொல்ச்கா (லொசர் போலந்தில்) கராகோவிற்கு அருகே உள்ள டார்னொவ் நகரத்திலிருந்து தோற்றுவிக்கப்பட்ட ஒரு நல்வேகா டார்னிநோவ் ஒரு நகரத்திற்குப் பெயரிடப்பட்ட ஒரு பிரபலமான நாலுவே . இது sloe பெர்ரி செய்யப்பட்ட மற்றும் நிறம் ரூபி சிவப்பு உள்ளது.
பல சமையல் இரகசியங்களை பாதுகாக்கின்றன, தலைமுறையிலிருந்து தலைமுறை வரை கடந்து செல்கின்றன. ஆவியின் வகையை அவர்கள் 40 முதல் 45% ஆல்கஹால் அல்லது நாக்-சாக்ஸ்-ஆஃப் இனங்களை 75% ஆல்கஹால் போன்ற வலுவான கருவிகளை வழங்குகிறார்கள்.
நல்வேகா-குடித்தல் பண்பாடு
நல்வ்கி எப்போதும் சிறிய கண்ணாடிகள் இருந்து குடித்து மற்றும் பெரும்பாலும் திருமணங்கள் மற்றும் ஞானஸ்நானம் போன்ற கொண்டாட்டம் சந்தர்ப்பங்களில், ஒரு உணவு பிறகு பணியாற்றினார். ஓட்காவின் ஒரு ஷாட் போன்ற ஒரு கண்ணாடியை நீங்கள் கீழே போட்டுவிட்டால், உங்கள் புரவலன் ஒரு அவமானமாக இருக்கும்.
அதன் நற்பண்புகள் பாராட்டப்படக்கூடிய வகையில் ஒரு நலேவேகா நனைக்கப்பட வேண்டும்.
இது நாக்கு நின்றுவிடக்கூடியது, பின்னர் ஒரு நல்ல திராட்சை மதுவைச் சாப்பிடுவதைப் போல வாயை சுற்றி சுழலும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 71 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 0 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 18 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |