எதுவும் பூசணி மசாலா போன்ற விழும், மற்றும் எதுவும் காபி கேக் போன்ற எளிதாக காலை உணவு என்கிறார். உங்கள் சூடான கப் ஒரு சரியான துணை, இந்த கேக் ஈரமான, இனிப்பு, மற்றும் ஒரு சிறிய காரமான உள்ளது. ரொட்டித் துண்டு ரொம்ப பிடிக்கும், அது அழகாக இருக்கும்!
நான் எந்த பூசணி காலை உணவு செய்முறையை நேசிக்கிறேன், பூசணி ஸ்கோன்ஸ் போன்ற, ஒரு பூசணி குலுக்கல் அல்லது பூசணி ஓட்மீல் . ஆனால், இந்த ரொட்டி ஒரு இனிமையான உபசரிப்பு தேவை மற்றும் ஒருவர் விருந்தினர்கள் ஒரு பெரிய காலை செய்கிறது என்று ஒருவர் சரியான பரிசு.
நான் வழக்கமான பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட பூசணி பை கலவை பயன்படுத்தி விரும்புகிறேன். நான் இந்த நாட்களில் என் சொந்த பூசணிக்காயை வறுத்த ஆற்றல் இல்லை! மேலும், கூடுதல் வறுத்தெடுத்தல் இந்த செய்முறையின் எளிமைக்கு தடையாக இருக்கும்!
பூசணி உண்மையில் ரொட்டி ஈரமான வைத்து உதவுகிறது, ஆனால் வெண்ணெய், முட்டை, மற்றும் பால் சரியான அளவு செய்கிறது! மேலும், கலவையை கலக்க வேண்டாம் என்பதை உறுதிப்படுத்தவும். நீங்கள் மென்மையான மற்றும் ஈரமான மற்றும் மேல் கலவை இருக்க வேண்டும் அது கடுமையான இருக்கும் ஏற்படுத்தும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- காபி கேக்
- 1 1/4 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி பூசணி பை மசாலா
- 2 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1 கப் பூசணி ப்யூரி
- 6 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1/3 கப் முழு பால்
- 2 பெரிய முட்டை
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணிலா சாறு
- ஸ்ட்ரெசல் டோட்டிங்:
- 5 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1/4 கப் பழுப்பு சர்க்கரை
- 1/3 கப் மாவு
- 1 தேக்கரண்டி பூசணி பை மசாலா
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 350 F. சமையல் ஸ்ப்ரேயுடன் ஒரு ரொட்டித் துண்டு.
- ஸ்ட்ரசெல் முதலிடத்தைப் பெறுவதன் மூலம் தொடங்கவும். சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, மாவு மற்றும் பூசணி பை ஸ்பைஸ் ஆகியவற்றை வெண்ணெய் உருகவைத்து, துடைக்க வேண்டும். நீங்கள் காபி கேக் செய்யும் போது ஸ்ட்ரெசல் கலவை ஒதுக்கி வைக்கவும்
- ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில், மாவு, சர்க்கரை, பழுப்பு சர்க்கரை, பூசணி பை மசாலா, பேக்கிங் பவுடர், உப்பு ஆகியவற்றை துடைக்க வேண்டும்.
- நீ வெண்ணெய் உருகி, அதை குளிர்ந்த பிறகு, ஒரு அளவிடக்கூடிய கோப்பை பால் அளவிட மற்றும் வெண்ணெய் சேர்க்கவும். இரண்டு முட்டைகள், பூசணி கூழ், மற்றும் வெண்ணிலா சாறு ஆகியவற்றில் முழுமையாக கலந்து வரை.
- முழு கலவையுடன், பெரிய கிண்ணத்தில் உலர்ந்த கலவையுடன் ஈரமான கலவையை இணைக்கவும். கலவையை வெல்லாமல் கவனமாக இருங்கள். கலவை வரை கலவை மற்றும் அனைத்து பொருட்கள் moistened.
- தடவப்பட்ட ரொட்டி பாணியில் காபி கேக் கலவையை ஊற்றவும். அதை செய்ய மேல் பரவியது. ஸ்ட்ரீசல் டாப்ஸின் கூட மேலோட்டமாக உள்ளது. சுமார் 35-40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர நடுத்தர அடுக்கில் வைக்கவும். ரொட்டி மையத்தில் ஒரு பல் துலக்கி ஒட்டிக்கொண்டதன் மூலம் அன்பே சோதிக்க. சுத்தமாக வெளியே வந்தால், ரொட்டி செய்யப்படுகிறது!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 340 |
| மொத்த கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 9 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| கொழுப்பு | 125 மிகி |
| சோடியம் | 423 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 41 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |