சமைக்கப்பட்ட அவுரிநெல்லிகள் இந்த கேக் தயாரிப்பதற்கு வருடத்தின் எந்த நேரத்தையும் தயாரிக்கின்றன. ஐஸ் கிரீம் ஒரு பெரிய ஸ்கூப் இந்த scrumptious கேக் சூடான பரிமாறவும். சர்க்கரை நிறைந்த புளுபெரி மூலம், அது ரொம்ப அழகுக் கேக் அல்ல, ஆனால் அது ருசியானது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (உறுதியாக நிரம்பியுள்ளது)
- 1/15 அவுன்ஸ் அவுரிநெல்லிகள் (வடிகட்டப்பட்ட, ரிசர்வ் திரவ)
- 3 பெரிய முட்டை (பிரிக்கப்பட்ட)
- 1 கப் சர்க்கரை
- 1 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
- 1 டீஸ்பூன் உப்பு
- அழகுபடுத்த: இனிப்புடன் உறிஞ்சும் கிரீம் அல்லது தட்டையான பழம்
அதை எப்படி செய்வது
- 350 F (180 C / Gas 4) க்கு அடுப்பு வெப்பம்.
- கிரீஸ் ஒரு 9 அங்குல சதுர பேக்கிங் பான்.
- அவுரிநெல்லியிலிருந்து ஒரு கப் போட வேண்டும்.
- 1/2 கப் சாஸ் சாறு மற்றும் கேக் ஒதுக்கி சாறு மற்ற அமைக்க.
- ஒரு வெந்தயத்தில், வெண்ணெய், பழுப்பு சர்க்கரை மற்றும் நீலக்காய் சாறு 1/2 கப் சேர்த்து; சர்க்கரை கரைந்துவிடும் வரை சமைக்க வேண்டும்.
- வடிகட்டிய ப்ளூபெர்ஸுடன் தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் பான் கீழே மூடி, அவற்றை மேல் சமைத்த பாகுவை ஊற்றவும்.
- மின்சார கலவை கொண்ட ஒரு நடுத்தர கிண்ணத்தில், கடினமான சிகரங்கள் வரை முட்டை வெள்ளையினரை அடித்து; ஒதுக்கி வைக்கவும்
- ஒரு மின்சார கலவை கொண்ட கலந்த கிண்ணத்தில், முட்டை மஞ்சள் கருக்கள், தானிய சர்க்கரை, மற்றும் 5 தேக்கரண்டி தேங்காய் தேயிலை திரவங்களை ஒன்றாக அடித்து.
- மாவு, பேக்கிங் பவுடர், மற்றும் உப்பு ஆகியவற்றைச் சலித்துக் கொள்ளுங்கள்; முட்டை மஞ்சள் கரு கலவையை அசை.
- நன்கு இணைக்கப்பட்ட வரை தாக்கப்பட்டு முட்டை வெள்ளை மடங்கு.
- பேக்கிங் டிஷ் உள்ள அவுரிநெல்லிகள் மீது இடி ஊற்ற.
- 45 நிமிடங்கள் preheated அடுப்பு சுட்டுக்கொள்ள.
- அடுப்பில் இருந்து கேக் அகற்றவும்; உடனடியாக பான் விளிம்பை சுற்றி ஒரு சிதறி ரன் மற்றும் ஒரு சேவை தகடு மீது அதை கவிழ்த்து. பானை தூக்கி எறிவதற்கு முன்பு ஒரு நிமிடம் அல்லது இரண்டு நிமிடங்களுக்கு கேக் மீது சர்க்கரையை வடிகட்டுங்கள்.
- இன்னும் சூடாக இருக்கும்போது வெட்டு; சாப்பிட்டால் கிரீம் ஒவ்வொரு சேவை, மேல் விரும்பினால்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 353 |
| மொத்த கொழுப்பு | 8 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 121 மி.கி |
| சோடியம் | 289 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 68 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 5 கிராம் |