புதிய இனிமையான துணியால் செய்யப்பட்ட செர்ரிகளில் இந்த அற்புதமான சிதைந்த மேலோட்டமான இனிப்பு நட்சத்திரம். செர்ரிகளில் ஒரு தடித்த பை நிரப்பப்பட்ட சமைக்கப்படுகிறது, பின்னர் அவர்கள் ரமேக்கின்களில் perfections செய்ய சுடப்படுகிறார்கள்.
நறுக்கப்பட்ட அக்ரூட் பருப்புகள் அல்லது pecans பயன்படுத்தி ருசியான buttery பழுப்பு சர்க்கரை topping. புதிய செர்ரிகளை அனுபவிக்க இது ஒரு சிறந்த வழியாகும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 கப் புதிய இனிப்பு செர்ரிகளில் (குழம்பு)
- 3/4 கப் தண்ணீர்
- 3/4 கப் சர்க்கரை
- 2 1/2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க்
- கள்ளத் தலைவலி:
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/3 கப் பழுப்பு சர்க்கரை நிரம்பியுள்ளது
- 1/2 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை
- 1/2 கப் அனைத்து நோக்கம் மாவு
- 1/2 கப் அக்ரூட் பருப்புகள் (அல்லது pecans, இறுதியாக துண்டாக்கப்பட்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- 375 F (190 C / Gas Mark 5) வெப்ப அடுப்பு. சிறிது 8 முதல் 8 அவுன்ஸ் ரமேக்கன்களை அல்லது 5 முதல் ஆறு அல்லது 6-அவுன்ஸ் ரமேக்கின்கள் அல்லது கூந்தல் கப் பேக்கிங் ஸ்ப்ரே அல்லது சிறிது வெண்ணெய் பாட்டம்ஸ் மற்றும் பக்கங்களை தெளிக்க வேண்டும்.
- ஒரு நடுத்தர நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம், குழாய் செர்ரிகளில், தண்ணீர், 3/4 கப் சர்க்கரை மற்றும் 2 1/2 தேக்கரண்டி சோள மாஸ்க் இணைக்கவும். நனைக்க மற்றும் நடுத்தர வெப்ப மீது பான் வைத்து. ஒரு சூடாக கொண்டு வாருங்கள்; வெப்பம் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு குறைக்க, வெளிப்படையாக, 10 நிமிடங்கள், அடிக்கடி அசையாமலே.
- 4 அல்லது 7- அவுன்ஸ் ரமேக்கின்களில் (அல்லது 5 முதல் 6 சிறிய ரமேக்கன்களை அல்லது கூந்தல் கப்) உள்ள செர்ரி கலவையை பிரித்து வைக்கவும்.
- விற்கப்படும் பொருட்களுடன் சேர்த்து விரல்களைப் பயன்படுத்தி, ஒவ்வொரு நிரப்பப்பட்ட ramekin க்கும் சமமாக தெளிக்கவும்.
- அடுப்பில் பிடிக்க கீழே உள்ள ரேக் மீது படலம் அல்லது பேக்கிங் தாள் ஒரு தாள் கொண்ட preheated அடுப்பில் ramekins போடு. சுட்டுக்கொள்ள 25 முதல் 30 நிமிடங்கள், அல்லது தட்டையான வரை browned மற்றும் பூர்த்தி குமிழ் உள்ளது வரை.
நீ கூட விரும்பலாம்
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 421 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 6 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 20 மிகி |
| சோடியம் | 241 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 68 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 4 கிராம் |
| புரத | 4 கிராம் |