இந்த பணக்கார, பசுமையான பாணி பசையம் இல்லாத ரொட்டி புட்டு செய்முறையை செய்ய உங்களுக்கு பிடித்த பசையம் இல்லாத ரொட்டி பயன்படுத்தவும். நீங்கள் விரும்பினால் சாஸ் செய்முறையைப் போர்போனில் ரம் அல்லது ப்ராண்டியாக மாற்றலாம்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/3 கப் திராசின்கள் (அல்லது currants)
- 2 தேக்கரண்டி போர்பான் (அல்லது பிராந்தி அல்லது ரம்)
- 2 ஆப்பிள்கள் (உரிக்கப்பட்டு, சலித்து, வெட்டப்படுகின்றன 1/4 "தடிமனாக)
- 1/4 கப் மேப்பிள் சிரப்
- 2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை (1/2 தேக்கரண்டி தேக்கரண்டி - 1 1/2 புட்டிக்கு டீஸ்பூன்)
- ரொட்டி 6 துண்டுகள் (தடித்த துண்டுகள், cubed, 1/2 "பசையம் இல்லாத ரொட்டி - நீங்கள் காணலாம் என்றால்
- Udi இன் பசையம்-இலவச முழு தானிய ரொட்டி , இந்த செய்முறையில் ஒரு 12-அவுன்ஸ் பொதியினை பயன்படுத்தவும்.
- 2 கப் கனரக கிரீம் (அல்லது பதிவு செய்யப்பட்ட தேங்காய் பால்)
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 3 முட்டைகளை (சிறிது தாக்கி)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- சாஸ்:
- 1/2 கப் பழுப்பு சர்க்கரை (உறுதியாக நிரம்பிய)
- 4 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்
- 1/2 கப் கனரக கிரீம் (அல்லது தேங்காய் பால்)
- உப்பு 1 சிட்டிகை
- 2 தேக்கரண்டி போர்பான் (அல்லது கலவை)
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 325 ° F / 163 ° C
- தாராளமாக வெண்ணெய் ஒரு 9x9 அங்குல பேக்கிங் டிஷ்
- ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் திராட்சையும், 2 தேக்கரண்டி போர்பான் அல்லது கலவைகளையும் இணைக்கவும். 20 நிமிடங்கள் ஊற. வாய்க்கால்
- மாப்பிள் சிரப் கொண்டு வெட்டப்பட்ட ஆப்பிள்களை அடுக்கி வைக்கவும், 1/2 டீஸ்பூன் கஞ்சாவும் நடுத்தர-குறைந்த வெப்பத்தில் கசியும் வரை, ஆனால் 8 நிமிடங்கள் வரை மென்மையானதாக இல்லை. ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்தில் வைக்க ரொட்டி க்யூப்ஸ்.
- சர்க்கரை கரைக்கும் வரை நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது வெப்ப கிரீம் (அல்லது தேங்காய் பால்) மற்றும் சர்க்கரை.
- வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும். வெண்ணெய் கிரீம் (அல்லது தேங்காய் பால்) மற்றும் ரொட்டி க்யூப்ஸ் மீது சர்க்கரை கலவையை ஊற்றவும். கூல்.
- சிறிது கிண்ணத்தில் முட்டைகளை வெட்டியது. 1 1/2 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை, வெண்ணிலா மற்றும் திராட்சைகளை உறிஞ்சும் இடங்களில் சேர்க்கவும். ரொட்டி க்யூப் கலவை மீது ஊற்றவும் மற்றும் மடக்கவும்.
- உருகிய வெண்ணெய் மற்றும் தயாரிக்கப்பட்ட ஆப்பிள்களைச் சேர்க்கவும் மற்றும் உள்ளே மடக்கவும்.
- சுமார் 10 நிமிடங்களுக்கு கலவை உட்கார்ந்து விடுங்கள்.
- ரொட்டி பட்னிங் கலவையை பாஸ்தா பேக்கிங் டிஸில் ஊற்றவும்.
- 45 நிமிடங்கள் ரொட்டி அல்லது புட்டு தங்க பழுப்பு மற்றும் செட் வரை.
போர்பான் சாஸ் செய்ய:
- நடுத்தர உயர் வெப்பம் மீது ஒரு கனரக ஊதா உள்ள வெண்ணெய் உருக.
- சர்க்கரை, கிரீம் (அல்லது தேங்காய் பால் ) மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும்.
- ஒரு கொதிக்கவைத்து உடனடியாக வெப்பத்திலிருந்து அகற்றவும்.
- போர்பான் மற்றும் வெண்ணிலாவில் அசை.
குறிப்பு: பசையம்-இலவச ரொட்டி புட்டிங் மற்றும் போர்போன் சாஸ் இரண்டு நாட்களுக்கு முன்பு வரை செய்யலாம். சூடாக மற்றும் பணியாற்றும் வரை உண்ணுங்கள்.
நினைவூட்டல்: எப்போதும் உங்கள் பணி மேற்பரப்புகள், பாத்திரங்கள், பான்ட்கள் மற்றும் கருவிகள் பசையம் இல்லாதவை என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள். எப்போதும் தயாரிப்பு லேபிள்களைப் படிக்கவும். உற்பத்தியாளர்கள் அறிவிப்பு இல்லாமல் தயாரிப்பு சூத்திரங்களை மாற்ற முடியும். சந்தேகம் இருந்தால், உற்பத்தியை வாங்குவதற்கு முன் உற்பத்தியை வாங்குதல் அல்லது பயன்படுத்த வேண்டாம்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 400 |
| மொத்த கொழுப்பு | 21 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 4 கிராம் |
| கொழுப்பு | 79 மிகி |
| சோடியம் | 213 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 48 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 6 கிராம் |