ஒரு சனிக்கிழமை காலை ஒரு புதிதாக வேகவைத்த, சூடான பிஸ்கட் ஒன்றில் எதுவும் இல்லை. காலை உணவு சாஸ் மற்றும் கூர்மையான cheddar சீஸ் கொண்டு ஏற்றப்படும் போது பிஸ்கட் நன்றாக இருக்கும்.
இந்த பிஸ்கட் தயாரிக்க மிகவும் எளிதானது மற்றும் ஒரு கேஸெரோல் டிஷ் ஒன்றில் சுடப்படுகின்றது. அவர்கள் நேரம் முன்னதாகவே தயாரிக்க மற்றும் பசி வீட்டில் விருந்தினர்களுக்கு சேவை செய்ய சரியான காலை உணவு டிஷ். அவர்கள் ஒரு brunch அட்டவணை அழகாக இருக்கும். கிறிஸ்துமஸ் காலை வேகமாக, சுலபமாகவும், சுவையாகவும் இருக்கும்.
பிஸ்கட் மாவைச் சேர்ப்பதற்கு முன்பு முழுமையாக காலை உணவு தொட்டியைச் சமைக்க வேண்டும். காலை உணவு தொட்டியை முற்றிலும் குளிர்ச்சியடையச் செய்வது முக்கியம். நீங்கள் அதை மாவை சேர்த்து போது அது சூடாக இருந்தால், அது மாவை உள்ள வெண்ணெய் உருக மற்றும் அமைப்பு மாற்ற.
புதிதாக நறுக்கப்பட்ட chives, ஸ்காலியன்ஸ், அல்லது க்ரூயெர் அல்லது கௌடா போன்ற வேறுபட்ட வெண்ணெய் போன்ற சமைக்கச் செட் பிஸ்கட் போன்றவற்றை மற்ற கலவைகளை முழுமையாக சேர்க்கலாம். நான் உணவை சாப்பிட்டால் பிஸ்கட் நன்றாக இருக்கும், ஆனால் நீங்கள் பன்றி இறைச்சி சேர்க்க முடியும். நீங்கள் பிஸ்கட் சாண்ட்விச்களை அரைவாசி துண்டுகளாக பிழிவதன் மூலம் மேலும் பிஸ்கட் மற்றும் பாலாடைக்கட்டிகளை உள்ளே போடவும் இந்த பிஸ்கட் பயன்படுத்தலாம்!
நீங்கள் அவற்றை சுடுவதற்குப் பிறகு பிஸ்கட்டுகளின் இந்த தட்டை உறிஞ்சவும், குளிர்ச்சியாகவும், அவற்றைத் தேவைப்படும்போது அவற்றை மீண்டும் சுவைக்கவும் முடியும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- அனைத்து விதமான மாவு 4 கப் (பொருட்படுத்தாமல்)
- வெண்ணெய் 2 குளிர்விப்பு (குளிர், unsalted)
- 3 தேக்கரண்டி உப்பு
- 4 தேக்கரண்டி பேக்கிங் பவுடர்
- 1 2/3 கப் மோர்ஸ் (அல்லது 2 டீஸ்பூன் கலந்த கலவையில் வழக்கமான பால்)
- காலை உணவு சாஸ் (1)
- 1 கப் கேடார் சீஸ் (துண்டாக்கப்பட்டவை)
- 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய, பிஸ்கட் மீது மெதுவாக)
அதை எப்படி செய்வது
- 400 எஃப் செய்ய அடுப்பில் Preheat
- உணவுப் பாத்திரத்தில் அனைத்து உலர்ந்த பொருட்கள் மற்றும் வெண்ணெய் சேர்த்து, துடிப்பை நன்றாக நொறுக்கும் வரை துடிப்பு. உங்களிடம் உணவு இல்லை என்றால், பேஸ்ட்ரி பிளெண்டர் அல்லது இரண்டு ஃபோர்குண்டுகளைப் பயன்படுத்துங்கள். கலக்கவோ அல்லது கைகளை உபயோகிக்கவோ கவனமாக இருக்கவும். வெண்ணெய் சிறிய துண்டுகளா, உங்கள் கைகளின் வெப்பத்திலிருந்து மெதுவாக இருக்காது.
- நீங்கள் பல்ஸ் அல்லது கலவை போன்ற மண்ணில் சேர்க்கவும்.
- ஒரு சுத்தமான கிண்ணத்தில் மாவை வைக்கவும். துண்டாக்கப்பட்ட கரடுமுரடில் வெட்டி, சமைத்த தொத்திறைச்சி முற்றிலும் சேர்த்த வரை.
- 12 பந்துகளில் மாவை பிரிக்கவும். உங்கள் கைகளால் விரைவாகவும், மெதுவாகவும் படிவத்தை உருவாக்குங்கள். ஒரு 9 x 13 கேசெரோல் டிஸ்ஸில் மாவைப் பதுங்கு குழிகளை வைக்கவும். நீங்கள் விரும்பினால் ஒவ்வொரு பிஸ்கட் டாப்ஸ் உறிஞ்சும் வெண்ணெய் கொண்டு துலக்க.
- சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் அல்லது தங்க பழுப்பு வரை அடுப்பில் மற்றும் ரொட்டி போன்றவற்றை வேகவைத்து சுடுர அடுக்கி வைக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும் அல்லது அலுமினிய தாளில் மூடி, பின்னர் உறைந்துவிடும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 374 |
| மொத்த கொழுப்பு | 33 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 18 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 89 மி.கி |
| சோடியம் | 1,262 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 9 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 11 கிராம் |