இந்த எளிய ப்ரோக்கோலி கோழி மெதுவாக குக்கரில் முழுமையாக சமைக்கப்படுகிறது.
கோழி மார்பகங்கள், ப்ரோக்கோலி, மற்றும் அமுக்கப்பட்ட சூப் எளிய கலவையை ஒரு அற்புதமான தினசரி இரவு உணவு செய்கிறது. சூடான சமைக்கப்பட்ட அரிசி அல்லது தேவதேர் முடி பாஸ்தா மீது இந்த ருசியான உணவு பரிமாறவும்.
உங்கள் ப்ரோக்கோலி மிருதுவான-மென்மையானது என்றால், அது பொதி வழிமுறைகளை பின்பற்றி நீராவி கோழி சேர்த்து பரிமாறவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/10 1/2 அவுன்ஸ் ப்ரோக்கோலி சூப் கிரீம் முடியும்
- 2 முதல் 3 பவுண்டுகள் கோழி மார்பகப் பகுதிகளை (முட்டாள்தனமானது;
- 1 பேக் பருப்பு ப்ரோக்கோலி (உறைந்த, 16 அவுன்ஸ்)
- கோஷர் உப்பு, ருசிக்க
- புதிதாக கறுப்பு மிளகு
- 1 கப் பால்
அதை எப்படி செய்வது
- கோழி பானை இடத்தில் கோழி துண்டுகள் வைக்கவும்.
- உறைந்த ப்ரோக்கோலி மற்றும் கரண்டியால் ப்ரோக்கோலி சூப் கிரீம் அனைத்தையும் மூடு. சுவைக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.
- 5 முதல் 7 மணிநேரம் வரை மூடி, குறைந்தபட்சம் 3 மணி நேரத்திற்கு மேல் சமைக்கவும். குள்ளமான கோழி மார்பகங்களை நீண்ட நேரம் சமைத்தால் உலர் இருக்கும், எனவே 4 மணி நேரம் கழித்து அல்லது குறைந்தபட்சம் 2 மணி நேரம் கழித்து அவற்றை சரிபார்க்கவும்.
- 45 நிமிடங்களுக்கு முன் பால் சேர்க்க, அல்லது 30 நிமிடங்கள் அதிகமான சமையல் செய்தால்.
- அரிசி மீது ஊற்றவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 696 |
| மொத்த கொழுப்பு | 46 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 15 கிராம் |
| கொழுப்பு | 220 மி.கி. |
| சோடியம் | 426 மி.கி. |
| கார்போஹைட்ரேட் | 12 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 2 கிராம் |
| புரத | 58 கிராம் |