இந்த எலுமிச்சை துண்டுகள் உப்பு மற்றும் சர்க்கரை உள்ள குணப்படுத்தப்படுகின்றன, மிகவும் சுவாரஸ்யமான மற்றும் பல்துறை பாதுகாக்கும் உருவாக்கும். முடிந்தவரை மெல்லிய தோற்றமுடைய எலுமிச்சங்களைக் கண்டுபிடிக்க முயற்சி செய்யுங்கள், மேலும் தரமான யுரேகா எலுமிச்சை மிகவும் இனிப்பான மேயர் எலுமிச்சைகளைக் காட்டிலும் சிறந்தது. இந்த நுட்பம் செஃப் தாமஸ் கெல்லரிடமிருந்து வருகிறது.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 3 எலுமிச்சை (சூடான நீரில் கழுவி)
- 1/2 கப் உப்பு (கோஷர்)
- 1/2 கப் சர்க்கரை (மானாவாலி)
அதை எப்படி செய்வது
1. எலுமிச்சைகளை 1/8-அங்குல தடிமனாக துண்டுகளாக வெட்டி எலுமிச்சை துண்டுகளிலிருந்து எடுத்த எடுப்பையும் எடுங்கள்.
2. உப்பு மற்றும் சர்க்கரை ஒன்றாக கலந்து. உப்பு / சர்க்கரை ஒரு அடுக்கு ஒரு சிறிய கண்ணாடி கொள்கலன் கீழே மூடி. வெட்டப்பட்ட எலுமிச்சையின் ஒரு அடுக்குடன், மேல் மற்றும் உப்பு / சர்க்கரை கலவையை ஒரு அடுக்குடன் மூடவும். அனைத்து எலுமிச்சை துண்டுகள் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை மீண்டும் செய்யவும்.
3. கொள்கலன் மூடி, அறை வெப்பநிலையில் 3 நாட்களுக்கு நிற்போம்.
கலவை பின்னர் ஒரு மேசன் ஜாடி சேமிக்கப்படும் மற்றும் தேவைப்படும் வரை குளிரூட்டப்பட்ட முடியும். இது பல மாதங்கள் வைத்திருக்கும், ஆனால் நீங்கள் அதற்கு முன்னர் அதை நன்கு பயன்படுத்துவீர்கள்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 109 |
| மொத்த கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 14,148 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 0 கிராம் |