ஈஸ்டர் பன்னி குக்கீகள் எல்லோரும் தங்கள் ஈஸ்டர் கூடையைப் பார்க்க விரும்புவார்கள் என்று ஒரு பழக்கம்! இந்த எளிதாக வெள்ளை சாக்லேட் மூடிய குக்கீகளை மார்ஷ்மெல்லோ காதுகள் மற்றும் ஒரு பளபளப்பான இளஞ்சிவப்பு சாக்லேட் மூக்கு கூடுதலாக இன்னும் அபிமான செய்யப்படுகின்றன. சில இந்த "பன்னி" நீங்கள் இந்த வசந்த காதல்!
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 12 பெரிய மார்ஷ்மால்ஸ்
- 1/2 கப் இளஞ்சிவப்பு வண்ண சர்க்கரை (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ)
- 16 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் பூச்சு
- 24 மிலானோ குக்கீகள் (அல்லது இதேபோல் வடிவமைக்கப்பட்ட குக்கீகள்)
- 48 சாக்லேட் கருவிழிகள் (கீழே உள்ளதைக் காண்க)
- 24 இளஞ்சிவப்பு Sixlets (அல்லது ஒத்த சாக்லேட்)
- 1/4 கப் அரை இனிப்பு சாக்லேட் சில்லுகள்
அதை எப்படி செய்வது
- முதல், மார்ஷ்மெல்லோ காதுகளை உருவாக்குங்கள். 4 துண்டுகளாக ஒவ்வொரு மார்ஷ்மெல்லோவைக் குத்தி வைக்க சமையலறை கத்தரிகளைப் பயன்படுத்தவும். கத்தரிக்கோலிகளின் அழுத்தம் இயற்கையாக ஒரு காது வடிவத்தை மேற்பார்வை செய்யும், ஆனால் நீங்கள் விரும்பினால், பன்னி காது வடிவத்தை பெரிதுபடுத்துவதற்கு மேல் விளிம்புகளை இழுக்கவும்.
- இளஞ்சிவப்பு மணல் சர்க்கரை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் ஊற்றவும். இளஞ்சிவப்பு சர்க்கரை கொண்ட ஒட்டும் நடுத்தர பகுதியை கோட் செய்ய, ஒவ்வொரு காது கிண்ணத்தில் மேல் அழுத்தவும்.
- ஒரு பேக்கிங் தாள் வால்வு செய்யப்பட்ட காகிதத்தோடும் காகிதத்தோடும் காகிதத்துடன் வரிசைப்படுத்தவும், இப்போது ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- நடுத்தர மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பான கிண்ணத்தில் 16 அவுன்ஸ் வெள்ளை சாக்லேட் பூச்சு வைக்கவும். 30-விநாடி அதிகரிப்பில் உள்ள நுண்ணலை, ஒவ்வொரு 30 வினாடிக்கும் பின்னர் வெப்பமடைவதை தடுப்பதற்கு, பூச்சு மெதுவாக மற்றும் மென்மையாகும் வரை கிளறிவிடும்.
- ஃபோர்குண்டுகள் அல்லது நறுக்குதல் கருவிகளைப் பயன்படுத்துவது, முற்றிலும் மூடப்பட்டிருக்கும் வரை பூச்சுக்குள் குக்கீகளை முடுக்கி விடுங்கள். அதை பூச்சு இருந்து நீக்க மற்றும் கிண்ணத்தில் மீண்டும் அதிகப்படியான சொட்டு அனுமதிக்க, பின்னர் காகிதத்தோலில் அல்லது மங்கலான காகித வரிசையாக ஒரு பேக்கிங் தாள் மீது வைக்கவும்.
- நீங்கள் குக்கீகளை 3 முதல் 4 குக்கீகளை முறித்து, இடைநிறுத்து மற்றும் குக்கீகளை பூட்டுவதற்கு முன்பாக அவற்றை அலங்கரிக்க வேண்டும். இரண்டு மார்ஷ்மெல்லோ காதுகளை எடுத்து ஒவ்வொரு குக்கீயின் மேல் அழுத்தவும். ஒவ்வொரு குக்கீக்கும் நடுவில் ஒரு இளஞ்சிவப்பு Sixlet மூக்கைச் சேர்க்கவும், அதற்கு மேலே 2 சாக்லேட் eyeballs ஐ சேர்க்கவும்.
- குக்கீகள் அனைத்தையும் காதுகள், கண்கள் மற்றும் மூக்குகள் வரை உறிஞ்சும் மற்றும் அலங்கரிக்கும் செயல்முறையை மீண்டும் செய்யவும்.
- நுண்ணலை ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில் அரை இனிப்பு சாக்லேட் உருக. உருகிய சாக்லேட் ஒரு காகித கூம்பு அல்லது மூலையில் snipped ஒரு துளை ஒரு சிறிய பிளாஸ்டிக் பையில் ஊற்ற. குழாய் பன்னி விஸ்கர்ஸ் மற்றும் ஒவ்வொரு பன்னி முகத்தில் ஒரு புன்னகை.
- 15 முதல் 20 நிமிடங்கள், பூச்சு அமைக்க சுருக்கமாக தட்டு குளிர்விக்க. ஒருமுறை அமைக்க, குக்கீகளை உடனடியாக பணியாற்ற முடியும். குக்கீகள் நன்கு பராமரிக்கப்படுகின்றன, ஆனால் மார்ஷ்மெல்லோ அலங்காரங்கள் பல நாட்களுக்கு காற்றுக்கு வெளிப்படையாகத் தொங்குவதைத் தடுக்கின்றன. அவற்றை சேமித்து வைக்க விரும்பினால், குளிர்ந்த அறை வெப்பநிலையில் ஒரு காற்றுச்சீரமைப்பான் கொள்கையில் வைத்துக் கொள்ளுங்கள்.
குறிப்பு: நீங்கள் சாக்லேட் eyeballs இல்லை என்றால், நீங்கள் bunnies கண்கள் கொடுக்க தங்கள் முகங்கள் மீது உருகிய அரை இனிப்பு சாக்லேட் ஒரு பிட் dab முடியும்.