கோஷர் நிலை: இறைச்சி அல்லது பாரேவ்
80 இன் டெல்லி கட்டணம் ஒரு கீட்ஷய் திருப்பி, இந்த அபிமான bagel நாய் கடிக்கள் பட்டம் அல்லது Superbowl கட்சிகள் எல்லாம் கோடை barbecues செய்ய இருக்கிறது. சமையல் செய்முறையை ஒரு குறுக்குவழியாக தயாரிக்கப்பட்ட பீஸ்ஸா மாவைப் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் வீட்டில் மாவை ஒரு பிடித்த செய்முறையைப் பெற்றிருந்தால் அதற்கு பதிலாக அதை பயன்படுத்தலாம். கூட்டத்தில் வளர்க்கப்பட்டவர்களுக்கு, இந்த புதிய தக்காளி ப்ளடி மேரி போன்ற குளிர் பீப்பாய்கள் அல்லது துருக்கிய காக்டெயில் கொண்ட பேக்கல் நாய்களை பரிமாறவும். குழந்தைகளுக்கு, செட்ஸெர்ஸால் தயாரிக்கப்பட்ட டீஃப் ஐகேட் டீ அல்லது வீட்டில் "சோடாக்கள்" மற்றும் சாறு ஒரு ஸ்பிளாஸ் என்று நினைக்கிறேன்.
பாதுகாப்பு உதவிக்குறிப்பு: குழந்தைகளுக்கு (மற்றும் அவர்களின் உணவை அடைய முற்படும் பழைய குழந்தைகளுக்கு), ஹாட் டாக் ஒரு பெரிய மூச்சுத் திணறல். நீங்கள் 4 அல்லது 5 வயதிற்கு உட்பட்ட குழந்தைகளைச் சேவித்தால், அது நாய்களின் நீளமான கீற்றுக்களுக்கு நீளமாக வெட்ட ஒரு ஸ்மார்ட் யோசனை. அதற்கு பதிலாக காக்டெய்ல் அளவிலான மினி கடிகளை (சிறியவற்றை முழுமையாக்கிக் கொள்ளலாம்), நீண்ட, ஒல்லியாக கீற்றுகள் மீண்டும் மாறி அவற்றை மாவை போடுவதற்கு பதிலாக, அவர்கள் ஹேண்ட் டாக் சாப்பிட பாதுகாப்பான, எளிதில் கையாள வேண்டும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- பாகேல் நாய்களுக்கு:
- 8 கோஷர் ஹாட் டாக் அல்லது சைட் நாய்கள்
- 1 (16-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு பீஸ்ஸா மாவை தயாரிக்கிறது
- விருப்பம்: எள் விதைகள், பாப்பி விதைகள், கரடுமுரடான உப்பு, உலர்ந்த வெங்காயம் செதில்களாக, உலர்ந்த பூண்டு செதில்களாக, அல்லது எல்லாம் பேக்கல் கலப்பு கலவை
- அப்ரிகோட் கடுகுக்காக:
- 4 தேக்கரண்டி சர்க்கரை பாதாமி பாதுகாக்கிறது
- 2 தேக்கரண்டி டிஜோன் கடுகு
அதை எப்படி செய்வது
- Preheat அடுப்பில் 425 எஃப். வரி ஒரு பெரிய rimmed பேக்கிங் தாள் காகிதத்தோலில் காகித.
- மினி பேக்கல் நாய் கடித்தால், ஒவ்வொரு ஹாட் டாக் 4 வினாடிகளாகவும் குறுக்கே வையுங்கள். பெரிய பேக்கல் நாய்களுக்கு, முழு ஹாட் டாக்ஸையும் விட்டு விடுங்கள், அல்லது 8 மெல்லிய கீற்றுகளில் ஒவ்வொரு நீளமும் வெட்டவும் (மேலே பாதுகாப்பு குறிப்பு, பார்க்கவும்). ஒதுக்கி வைக்கவும்.
- ஒரு வெட்டுக் குழியை சிறிது மாவு. பீஸ்ஸாவில் பீஸ்ஸா மாவை வைக்கவும் மற்றும் மேற்பரப்பில் மாவு உருட்டவும். ஒரு சதுரத்திற்கு மாவை வைத்து, 32 சம பாகங்களாக (மினி பேஜல் நாய்களுக்காக) அல்லது 8 சம துண்டுகள் (பெரிய பேக்கல் நாய்களுக்கு) வெட்டி ஒரு கூர்மையான கத்தி பயன்படுத்தவும்.
- ஒரு நீண்ட, மெல்லிய கயிறு அமைக்க உங்கள் கைகளுக்கு இடையே மாவை மற்றும் ரோல் ஒரு துண்டு எடுத்து. மினி பேக்கல் நாய் கடித்தால் , ஒரு முனையில் துவங்கவும், ஹாட் டாக் நாக்டிட்டைச் சுற்றியுள்ள மாவை போடவும், ஹாட் டாக் கீழ் முடிச்சுகளை பாதுகாக்கவும் அழுத்துங்கள். தயாராக பேக்கிங் தாள் மீது, மற்றும் மீதமுள்ள ஹாட் டாக் மற்றும் மாவை துண்டுகள் தொடர்ந்து.
- பெரிய பேக்கல் நாய்களுக்கு , 1/8 மாவை ஒரு கயிறு அமைக்க. ஒரு முனையில் துவங்குகிறது, மாவை போட்டு சூடான நாய் சுற்றி சுழல், சுற்றிலும் மாவை முனைகளில் பாதுகாக்கும். நீங்கள் ஹாட் டாக் துண்டுகளைப் பயன்படுத்துகிறீர்கள் என்றால், ஹாட் டாக்ஸின் முனைப்புகளை அம்பலப்படுத்துங்கள், அதனால் பெற்றோர்களோ அல்லது கவனிப்பாளர்களோ சிறுவயது நண்பர்களான பேகேல் நாய்களை அடையாளம் காண முடியும்.
- தண்ணீர் கொண்டு பேக்கல் நாய்களை துலக்க. விரும்பியிருந்தால், உங்கள் விருப்பமான பருவங்களுடன் தெளிக்கவும். Preheated அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ள 12 முதல் 15 நிமிடங்கள், ஹாட் டாக் மூலம் சமைக்கப்படும் வரை மற்றும் மாவை நன்கு சுடப்படும் மற்றும் தங்கம்.
- பேக்கல் நாய்கள் பேக்கிங் செய்யும் போது, ஒரு கிண்ணத்தில் சர்க்கரைக் காம்புகள் மற்றும் டிஜோன் கடுகு ஆகியவற்றை இணைக்கவும். நன்றாக கலக்கு. நனைத்ததற்காக பக்கத்தில் சர்க்கரை பாதாமி கடுகு கொண்டு புதிதாக-வேகவைத்த பேக்கல் நாய்களை பரிமாறவும்.