இந்த அழகான, பண்டிகை சித்திரங்கள் ஒரு மகிழ்ச்சியான கிறிஸ்துமஸ் காலை சிற்றுண்டி தயார். அவர்கள் கிரீம் சீஸ் பூர்த்தி மற்றும் வீட்டில் கிரான்பெர்ரி ஜாம் ஒரு தாராள உதவி பணியாற்றினார். கிரான்பெர்ரிகள் புளிப்பு மற்றும் இனிப்பு மற்றும் காய்ந்த இஞ்சி ஒரு சுவையான சுவையை சேர்க்கின்றன. சில கூடுதல் இனிப்புக்காக சில பொடியுடன் சர்க்கரை தெளிப்பதை நாங்கள் பரிந்துரைக்கிறோம்.
இந்த செய்முறையைப் பற்றி சிறந்த பகுதி, க்ராப்கள் நேரம் முன்னதாகவே தயாரிக்கப்பட வேண்டும், உறைந்த பின்னர் தேவையான அளவு thawed. வெறுமனே நீங்கள் அவர்களை குவியலாக (மற்றும் வெண்ணெய் அவர்களை மெதுவாக) மற்றும் ஒரு உறைவிப்பான் பையில் வைக்க பிறகு crepes முற்றிலும் குளிர்ந்த விட அனுமதிக்க. பின்னர் உங்கள் creep பசி காத்திருங்கள் உறைவிப்பான் ஒரு தட்டையான இடத்தில் வைக்கவும். அவற்றைக் களைவதற்கு நேரமாக இருக்கும்போது, அவற்றை கவுண்டரில் வைக்கவும், அவை அறை வெப்பநிலையில் வர அனுமதிக்கவும். பின்னர், அவற்றை சூடாக 200 F அடுப்பில் வைக்கவும். பின்னர் அவற்றை அகற்றவும், கவனமாகத் தட்டவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- crepes:
- 2 பெரிய முட்டை
- 3/4 கப் பால்
- 1/2 கப் தண்ணீர்
- 1 கப் மாவு
- 3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (உருகிய)
- 1/4 கப் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (பூச்சு பூச்சு)
- 1 தேக்கரண்டி வெண்ணெய் (கரைத்து, க்ரீப்புகளை துலக்குதல்)
- கிரீம் சீஸ் நிரப்புதல்:
- கிரீம் சீஸ் (மென்மையாக்கம்) 1 (8-அவுன்ஸ்) தொகுப்பு
- 2 தேக்கரண்டி தூள் சர்க்கரை
- 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா
- குருதிநெல்லி ஜாம்:
- 2 கப் முழு Cranberries (புதிய அல்லது உறைந்த)
- 2/3 கப் சர்க்கரை
- 1 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு அனுபவம்
- 1 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி இஞ்சி (பருப்பு)
- 2/3 கப் தண்ணீர்
- விருப்பம்: தூள் சர்க்கரை (தூசிக்கு)
அதை எப்படி செய்வது
- ஒரு பிளெண்டர் முட்டை, பால், நீர், மாவு, உருகிய வெண்ணெய், சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலாவை இணைக்கிறது. முற்றிலும் கலவை வரை கலவை. குளிர்சாதன பெட்டியில் கலவையை வைக்கவும், குறைந்தபட்சம் ஒரு மணி நேரம் உட்காரலாம், அதனால் குமிழ்கள் தீர்த்துக்கொள்ள முடியும் மற்றும் நீங்கள் குங்குமப்பூக்களை சமையல் செய்யும் போது கண்ணீரைத் தடுக்கலாம்.
- நீங்கள் crepes செய்ய தயாராக இருக்கும் போது, மென்மையான கிரீம் சீஸ், தூள் சர்க்கரை மற்றும் வெண்ணிலா இணைக்க, முற்றிலும் ஒருங்கிணைக்க வரை. நீங்கள் crepes செய்யும் போது ஒதுக்கி வைத்து.
- 9 அங்குல அல்லாத குச்சி பான் அல்லது நடுத்தர உயர் வெப்ப மீது இரும்பு griddle ஹீட். வெண்ணெய் கொண்டு பான் கிரீஸ். பானை மீது ஒரு கப் பாத்திரத்தில் 1/8 பற்றி கோதுமை மற்றும் சுழற்சியை ஊற்றவும். சுமார் 30 விநாடிகளுக்கு சமைக்கவும், பின்னர் மெல்லிய விளிம்புகளை ஒரு கிழித்தெறி மற்றும் மடக்குடன் கவனமாக தூக்கிவைக்கவும். மற்றொரு 10 முதல் 20 விநாடிகளுக்கு சமைக்க மற்றும் பான் இருந்து நீக்க. உருகிய வெண்ணெய் ஒரு தட்டில் மற்றும் தூரிகை மீது வைக்கவும்.
- நீங்கள் எல்லாவற்றையும் உபயோகித்த வரை மீண்டும் செய்யவும். அடுத்த க்ரீப் மேல் ஒவ்வொரு பச்சையையும் அடுக்கி, நீங்கள் அதை அடுக்கிய பிறகு ஒவ்வொருவரும் வெண்ணெய்.
- கிர்பெர்ரி ஜாம் தயார் செய்யும் போது நீங்கள் 200 கிராம் அடுப்பில் வைக்க வேண்டும்.
- ஒரு சிறிய பாலாடைக்கட்டி, நட்டு, சர்க்கரை, ஆரஞ்சு அழகு, கஞ்சி இஞ்சி மற்றும் தண்ணீர் ஆகியவற்றை இணைக்கின்றன. சுமார் 10 முதல் 15 நிமிடங்கள் நடுத்தர வெப்பம், நண்டுகள் மென்மையாக்கப்பட்டு, ஜாம் தடித்திருக்கும் வரை அடிக்கடி கிளறி விடுங்கள். நீங்கள் க்ரீப்புகளை வரிசைப்படுத்துங்கள் போது வெப்பம் ஒரு குறைந்த இளஞ்சிவப்பு செய்ய.
- கிரீம் சீஸ் ஒவ்வொரு தேக்கரண்டி மீது பூர்த்தி 2 தேக்கரண்டி ஸ்ப்ரெட். சேவைக்காக தட்டுகள் மீது சித்திரங்கள் மற்றும் இடங்களை உருட்டவும். ஒவ்வொரு தட்டில் மூன்று க்ரீப்களை இடுங்கள். கிரான்பெர்ரி ஜாம் ஒரு பகுதியை ஒவ்வொரு சேவை மற்றும் தூள் சர்க்கரை தூவி. உடனடியாக சேவை செய்!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 628 |
| மொத்த கொழுப்பு | 36 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 19 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| கொழுப்பு | 264 மிகி |
| சோடியம் | 538 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 65 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 3 கிராம் |
| புரத | 13 கிராம் |