கேரமல் ரம் சாஸ் இந்த செய்முறையை ஐஸ் கிரீம் மீது பெரியதாக இருக்கும். இது பிரவுன் சர்க்கரை பவுண்டு கேக்கிற்கான சரியான பளபளப்பானது அல்லது ஒரு பண்ட் கேக் மேல் சாய்ந்துவிடும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1/2 கப் கிரீம் (சவுக்கை அல்லது கடுமையான)
- 1/2 கப் வெண்ணெய்
- 1/2 கப் சர்க்கரை (அடர் பழுப்பு)
- 1/2 கப் சர்க்கரை
- 2 தேக்கரண்டி கார்ன் சிரப் (ஒளி)
- 3 தேக்கரண்டி ரம் (இருண்ட)
அதை எப்படி செய்வது
- கனசதுர குழம்பு உள்ள அனைத்து பொருட்கள் சேர்த்து.
- நடுத்தர வெப்பம் மீது ஒரு கொதிகலனை கொண்டு வாருங்கள், எப்போதாவது சில நிமிடங்களாவது.
- மூடி மற்றும் பான் பக்கத்தில் இருந்து சர்க்கரை கழுவ 1 நிமிடம் கொதிக்க தொடர்ந்து. அசையாமல் 3 முதல் 4 நிமிடங்கள் கிளறவும்.
- கேக் அல்லது ஐஸ் கிரீம் மீது சிறிது சிறிதாக சிறிது சிறிதாக உறைந்திருங்கள்.
ரெசிபி உதவிக்குறிப்புகள்:
- என் ரோஜா-வடிவ பிரவுன் சர்க்கரை பவுண்டு கேக்கில் சாஸை நான் கிழித்தெறித்தேன், ஆனால் அதைக் கூட பக்கவாட்டில் நான் மூடிவிட்டேன். என் கேக் இரண்டு பைகளில் இருந்ததால், ரொட்டிப் பாத்திரத்தில் பின்னர் பயன்படுத்தக்கூடிய குளிர்சாதன பெட்டியில் ஒரு சுத்திகரிக்கப்பட்ட கொள்கலனில் 1 கப் சாஸ் போட்டு வைத்தேன். இந்த கேக்கை பரிமாறிக்கொள்ள, நான் கேக் ஒரு துண்டு சில சாஸ் வெளியே துருத்தியது. நான் சுமார் 15 விநாடிகள் துண்டு மைக்ரோவேவ். அற்புதமான!
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 275 |
| மொத்த கொழுப்பு | 17 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 11 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| கொழுப்பு | 47 மிகி |
| சோடியம் | 6 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 29 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 0 கிராம் |
| புரத | 1 கிராம் |