தக்காளி மாற்றங்கள் மற்றும் சமநிலை

நாங்கள் எல்லோரும் அங்கே இருக்கிறோம் - நீங்கள் ஒரு செய்முறையை உருவாக்கத் தொடங்குகிறீர்கள், அது ஒரு பவுண்டு தக்காளிக்கு அழைப்பு விடுகிறது. நீங்கள் உணவு அளவை சொந்தமாக்கவில்லை, அதனால் எத்தனை தக்காளி பயன்படுத்த வேண்டும் என்று நீங்கள் தெரிந்து கொள்ள வேண்டும்? அல்லது, ஒருவேளை செய்முறையை பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி அழைக்கிறது ஆனால் நீங்கள் மட்டும் புதிய என்ன - சரியாக சரியாக 28 அவுன்ஸ்?

அதிர்ஷ்டவசமாக, தக்காளிகளை எடை எடுப்பதற்கு அல்லது புத்துணர்ச்சியூட்டுவதற்கு புதிய வழிமுறைகள் உள்ளன. முழுத் தக்காளியையும் எடை, தக்காளிகளுக்கு முழு தக்காளி, மற்றும் முழு தக்காளி மற்றும் கப் போன்றவற்றைச் சுற்றியுள்ள விளக்கப்படங்கள் இந்த மாற்றங்களை விரைவாகவும் எளிதாகவும் செய்யும்.

ஆனால் நாம் அதை பெற முன், சிறந்த தக்காளி தேர்வு எப்படி பற்றி பேசலாம்.

டாப் நாஃப் டொமாட்டோவைத் தேர்ந்தெடுப்பது

இப்போதெல்லாம் சூப்பர்மார்க்கெட், செர்ரி, திராட்சை, மஞ்சள், குலதனம், திராட்சை, பழுப்பு, காம்பரி, குமட்டோ, பீஃபெஸ்டாக் மற்றும் ரோமா ஆகியவற்றில் தக்காளி வகைகள் பலவற்றை ஒரு சில பெயர்களைக் குறிப்பிடுகின்றன. ஆனால் எந்த வகையை நீங்கள் தேர்ந்தெடுக்கிறீர்கள் என்பது முக்கியம், நீங்கள் சிறந்த தரத்தைப் பெறுகிறீர்கள் என்பதை உறுதிப்படுத்திக்கொள்ள என்ன முக்கியம் என்பது உங்களுக்குத் தெரியும். ஒரு தக்காளி விலை மதிப்புள்ளதா என்பதை தீர்மானிக்க மூன்று வழிகள் உள்ளன: தோற்றம், உணர்வு, வாசனை.

முதலில், நீங்கள் ஆழமான, பிரகாசமான சிவப்பு நிறம் கொண்ட தக்காளிகளை பார்க்க வேண்டும். மிகவும் பச்சை நிறத்தில் இருக்கும் போது, ​​அறுவடை செய்யும்போது, ​​பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் பழங்களைக் கொதிக்க விட்டு, "கொடியினை பழுத்த" என்று அழைக்கப்படும் உங்கள் சிறந்த பந்தயம் இருக்கலாம். மேலும், கறுப்புப் புள்ளிகள் போன்ற எந்த கிருமிகளையும்கூட சோதிக்கவும்-அவை ஒன்றும் போல் தோன்றலாம், ஆனால் அவை உள்ளே அழுகும் என்று அடையாளம் காண முடியும்.

அடுத்து, தக்காளி வைத்திருங்கள்- அதை கையில் கனமாக உணர வேண்டும்.

எடை ஒரு பிட் ஒரு தக்காளி அது பழுத்த மற்றும் நல்ல மற்றும் தாகமாக உள்ளே என்று அர்த்தம். அது ஒரு மென்மையான குறைப்பு கொடு. எவ்வளவு கொடுக்கிறது? நீங்கள் அதை எதிர்க்க வேண்டும் ஆனால் கடுமையாக ராக் உணரவில்லை. நிச்சயமாக, நீங்கள் அதை முசுலினை ஒரு குவியலாக இருக்க விரும்பவில்லை.

கடைசி நடவடிக்கை ஒரு துயரத்தை எடுக்க வேண்டும். நீங்கள் எதையும் உண்பதில்லை என்றால் ஒருவேளை நீங்கள் எதையும் சாப்பிட மாட்டீர்கள்.

நீங்கள் தக்காளி ஒரு மண், சற்று நறுமணம் வேண்டும் என்று சற்றே வலுவான வேண்டும்.

தக்காளிகள் பிளாஸ்டிக் மடக்கு அல்லது பொதி மற்றும் கசிவு ஆகியவற்றில் பொருத்தப்பட்டிருந்தாலும் நிச்சயமாக சாத்தியமற்றது. நீங்கள் விரும்பினால், முன் பேக்கேஜ் என்று தக்காளி வாங்குவதை தவிர்க்க, ஆனால் அவர்கள் உங்கள் மட்டுமே விருப்பத்தை நீங்கள் சிறந்த செய்ய முடியும்.

எடை கொண்ட தக்காளி சமநிலை

உங்கள் விளக்கப்படம் பவுண்டுகள் குறிப்பிடும் போது, ​​இந்த எலக்ட்ரிக் எடையைப் பொறுத்து பல்வேறு தக்காளி அளவுகளை மாற்றியமைக்கிறது.

கோப்பைகளுக்கு எடை மாற்றுகிறது

நீங்கள் மளிகை கடையில் அளவை பயன்படுத்தி தக்காளி வாங்கியிருந்தால், நீங்கள் வேலை செய்ய வேண்டிய எடை மட்டுமே உள்ளது, ஆனால் உங்கள் செய்முறையை நறுக்கப்பட்ட தக்காளி கப் கோழிகளுக்கு அழைப்பு விடுகிறது. இந்த விளக்கப்படம் உங்களுக்கு சமமானதை உணர உதவும்.

பதிவு செய்யப்பட்ட தக்காளி சமன்பாடுகள்

ஒருவேளை நீங்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட தக்காளி அழைக்கும் ஒரு குறிப்பிட்ட உணவு செய்ய ஒரு கடைசி நிமிட முடிவை, மற்றும் நீங்கள் மட்டும் சரக்கறை புதிய தக்காளி வேண்டும். அல்லது செய்முறையை தக்காளி கப் மற்றும் நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பயன்படுத்த போகிறோம்.

கவலைப்படாதே, இந்த விளக்கப்படம் அது அனைத்தையும் வரிசைப்படுத்துகிறது.

மற்ற சமநிலை

இது சமைப்பதற்கான ஒரு கேள்வி அல்லது தக்காளி சாஸை எவ்வாறு மாற்றுவது என்பது, இந்த மாற்றங்கள் சமையலறையில் உங்களுக்கு உதவும்.