ஜேர்மனியில் ஆங்கிலம் மற்றும் மார்க்சிபன்காரஃபெல்ன் என்ற ஆங்கில மொழியில் ஜெர்மன் சாக்லேட் உருளைக்கிழங்கு என்றும் அழைக்கப்படும் பாரம்பரியமான ஜெர்மன் மாசிபான் உருளைக்கிழங்கு விருந்தினர்களுக்கு விருந்தளிப்பதற்காக விருந்தாளிக்கு விருந்தாக எளிதில் தயாரிக்கப்படலாம், மேலும் பயணத்தின் முடிவில் ஒரு சமையல் பரிசு அல்லது ஆதரவாக வாருங்கள்.
அவர்கள் தரையில் பாதாம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை இருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன. மூல முட்டை வெள்ளையர் என்று அழைக்கப்படும் சமையல் உள்ளன என்றாலும், முட்டை முட்டைகளுடன் தொடர்புடைய பிரச்சனைகளைத் தவிர்ப்பதற்காக நான் உங்களுக்கு ஒரு செய்முறையை கொடுக்கிறேன்.
Marzipankartoffeln பாரம்பரியமாக சிறிய பையில் நண்பர்களுக்கு வழங்கப்படுகிறது அல்லது அட்வென்ஸ்டெல்லர் மீது வைக்கப்படும் (கிறிஸ்டாம்ஸ்டைமில் அமைக்கப்படும் இன்னபிற தட்டு). இங்கே இன்னும் ஜெர்மன் கிறிஸ்துமஸ் சிகிச்சை சமையல் உள்ளன .
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 1/3 கப் (125 கிராம்) பாதாம் (தரையில்)
- 1 1/8 கப் (125 கிராம்) சர்க்கரை (confectioners ')
- 3 தேக்கரண்டி
- ரோஜா நீர் (அல்லது ஆரஞ்சு மலரும் தண்ணீர் பாரம்பரிய வாசனை அல்லது
- Cointreau , அல்லது பிற ஆரஞ்சு-சுவையான மது வகை)
- கசப்பான பாதாம் வாசனையின் 3 சொட்டுகள் (அல்லது 1 டீஸ்பூன் வெண்ணிலா)
- 4 தேக்கரண்டி கொக்கோ தூள்
- 1 தேக்கரண்டி இலவங்கப்பட்டை
அதை எப்படி செய்வது
- முன்கூட்டியே தயாரித்தல்: பாதாம் மாவு என்று பாதாம் மாவு என்று வாங்கலாம், ஆனால் பாதாம் சாப்பிட்டால் அது மிகவும் விலையுயர்ந்ததாக இருக்கும். நீங்கள் 2 கப் பாதாம் பாலாக்களை (உங்கள் சாக்லேட் ஃபைபர் வைத்துக் கொள்ள விரும்பினால், பாதாம் பழுக்காதீர்கள்), அவர்களின் தோல்கள் நழுவவும், உணவு செயலிகளில் அவற்றை உறிஞ்சவும் செய்யலாம். உங்கள் பொறுமை மற்றும் உணவு செயன்முறையை பொறுத்து, உங்கள் தயாரிப்பு வாங்கிய பாதாம் உணவு விட சற்று coarser இருக்கும். இது மிகவும் நன்றாக ஒட்டிக்கொண்டது இல்லை, ஆனால் நீங்கள் அதை இன்னும் வேலை செய்ய முடியும்.
- சாக்லேட் சாக்லேட் சாப்பிட்டால், சாக்லேட் சாப்பிட்டால், சாக்லேட் சாப்பிட்டால், சாக்லேட் சாஃப்ட்வேர் வாங்குவதற்கு முன், தயாரிக்கப்பட்ட மர்பிபான் சாப்பிட்டால், பாரம்பரிய வெள்ளை மாசிபான் (அதிக விலையுயர்ந்த) பயன்படுத்துவது மிகவும் தேவையில்லை. ஒரு இருண்ட, குறைந்த விலையுள்ள முன் தயாரிக்கப்பட்ட மார்சிபான் வேலை செய்யும்.
- உருளைக்கிழங்குகளை தயாரித்தல்: நிலத்தடி பாதாம், confectioners 'சர்க்கரை, ரோஜா நீர் அல்லது ஆரஞ்சு மலரும் தண்ணீர் அல்லது கூனிட்ராவ், மற்றும் கசப்பான பாதாம் வாசனை அல்லது வெண்ணிலா உணவு பதப்படுத்தும் பணி கிண்ணத்தில் அல்லது கையால் கலந்த மற்றும் ஒட்டும் வரை ஒன்றாக கலந்து கலக்கவும். ஒன்றாக மாவு கூடுகள் வரை ஒரு நேரத்தில் ஒரு சிறிய கூடுதல் திரவங்களை சேர்க்கவும். உணவு செயலி இருந்து நீக்கு.
- 1 டீஸ்பூன் அல்லது மார்க்சிபனைப் பயன்படுத்தி சிறிய உருளைக்கிழங்கு போன்ற பந்துகளை உருவாக்குதல். சிலர் உருளைக்கிழங்கு வடிவங்களின் பதிலாக மென்மையான, சுற்று பந்துகளை உருவாக்குகின்றனர்.
- ஒரு கிண்ணத்தில் ஒன்றாக கொக்கோ பவுடர் மற்றும் இலவங்கப்பட்டை கலந்து. கொக்கோ மற்றும் இலவங்கப்பட்டைகளில் பந்துகள் உருட்டவும், காகிதத்தில் காகிதத்தை காகிதத்தில் காய வைக்கவும்.
குறிப்பு: நீங்கள் மிகவும் பாரம்பரியமாக உருளைக்கிழங்கு விரும்பினால், மேலே உள்ள செய்முறையுடன் 1 pasteurized முட்டை வெள்ளை பயன்படுத்தவும், மற்றும் ரோஸ்வெட்டர் / மதுபானப்பொருள் அளவு குறைக்கவும்.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 87 |
| மொத்த கொழுப்பு | 5 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 3 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 9 மி.கி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 10 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 1 கிராம் |
| புரத | 2 கிராம் |