Provencal கடுகு ஒரு விசித்திரமான flavorful கடுகு பெரும்பாலும் அடிக்கடி கவனிக்கப்படாமல் விடும் .. dijon ஒரு தளம் மற்றும் வறுக்கப்பட்ட சிவப்பு மிளகுத்தூள், பூண்டு, மற்றும் மூலிகைகள் கலவை, இந்த கடுகு பொதிகள் ஒரு கலவை இனிப்பு ஒரு டன் எந்த கலோரி சிறிய. வெதுவெதுப்பான முழு கோதுமை மடிப்பு மற்றும் புதிய சத்துக்கள் நிறைந்த கீரை, பிரகாசமான மற்றும் சுறுசுறுப்பான பூஸ்டா, பணக்கார மற்றும் தாகமாக உடைந்த ஆடு சீஸ், இனிப்பு மற்றும் காரமான peppadews மற்றும் புரதம் நிரம்பிய ரோட்ஸெரி கோழி ஆகியவற்றுடன் இந்த ருசியும் பரவலாக சிலவற்றை சுமப்போம்.
இந்த செய்முறையை செய்ய நான் எஞ்சியிருந்த ரோட்டீசரி கோழி பயன்படுத்தினேன், ஆனால் நீங்கள் முற்றிலும் வேகவைத்த மாமிசத்தை, seared shrimp, அல்லது வேகவைத்த மீன் போன்ற மற்றொரு புரதத்தை பயன்படுத்தலாம். நீங்கள் இறைச்சி சாப்பிடவில்லை என்றால், நீங்கள் முற்றிலும் ஒரு வறுக்கப்பட்ட portobello காளான் அல்லது சில பான் வறுத்த டோஃபு உணவானது சேர்க்க முடியும்.
நீங்கள் ப்ரோவென்சல் கடுகு கண்டுபிடிக்க முடியாது மற்றும் ஏற்ப வேண்டும் என்றால், நான் சில நல்ல வறுத்த சிவப்பு மிளகு hummus அல்லது சில சூரியன் உலர்ந்த தக்காளி tapenade கூட Provencal கடுகு வெளியே மாற்ற முயற்சி.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 1 முழு கோதுமை மடக்கு (சூடாக)
- 1 டீஸ்பூன். நிரூபணமான கடுகு
- 1 சிறிய கையளவு கரிம கீரை
- 1.5 டீஸ்பூன் peppadews (துண்டுகளாக வெட்டப்பட்டது)
- 1 டீஸ்பூன். ஆடு சீஸ் (நொறுங்கிவிட்டது)
- 1/4 கப் கரிம
- rotisserie கோழி (தடித்த துண்டுகளாக இழுத்து)
- 1 டீஸ்பூன். பெஸ்டோ
அதை எப்படி செய்வது
- அடுப்பில் அல்லது ஒரு ரொட்டி கோழி முழு கோதுமை மடக்கு வெப்பமடையும் தொடங்கும். பிறப்பு மீது மடக்கு மற்றும் பெஸ்டோ ஒரு பாதி மீது provencal கடுகு அடுத்த ஸ்மியர். வறுத்த கோழி, பீப்பேட்ஸ், மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட ஆடு சீஸ் ஆகியவற்றைச் சேர்த்து கீரை மற்றும் மேல் சேர்க்கவும்.
- ஒரு டகோ போன்ற அரை அல்லது மடங்கு ரோல் மற்றும் அனுபவிக்க. இந்த சாண்ட்விச் சிறந்தது இப்போதே தயாரிக்கப்படுகிறது, ஆனால் இறுக்கமான மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டியில் சேமித்து வைத்திருந்தால், இந்த ரொட்டி 6 மணி நேரம் வரை நீடிக்கும்.