காய்கறி காய்கறி குகெல் மாட்ஸோ மீல் பார்வை ரெசிபியுடன்

உருளைக்கிழங்கு kugel அனைத்து கவனத்தை பெறலாம், ஆனால் நீங்கள் ஒரு இலகுவான, இன்னும் வண்ணமயமான விருப்பத்தை தேடுகிறாய் என்றால், Giora Shimoni காய்கறி காய்கறி Kugel ஒரு நல்ல மாற்று ஆகும். ஷிமோனி சீமை சுரைக்காய், கேரட் மற்றும் வெங்காயம் ஆகியவற்றை வழக்கமான உருளைக்கிழங்கில் சேர்க்கிறது, ஆனால் மற்ற பிடித்த காய்கறிகளுடன் சோதனையிடலாம். நீங்கள் பாஸ்ஓவர் பயன்பாட்டிற்கான செய்முறையை பின்பற்ற விரும்பினால், மாவுக்கான மாட்ஸா சாப்பாட்டிற்கு பதிலாக, இந்த குகெல் பாஸ்போருக்காக கோசர் வைத்திருக்கும் சைவ உணவு உண்பவர்களுக்கு மத்தியில் மிகவும் பிடித்தமானது.

மிரி ரோட்ட்கோவிட்ஸ் புதுப்பிக்கப்பட்டது

உனக்கு என்ன வேண்டும்

• 1 பவுன் யுகன் தங்க உருளைக்கிழங்கு (உரிக்கப்படுவதில்லை)
• 1 பவுண்டு சீமை சுரைக்காய் (சுமார் 2 நடுத்தர, சுத்தமாகவும் உறிஞ்சப்பட்டால் உறிஞ்சப்படுகிறது)
• 2 நடுத்தர கேரட் (உரிக்கப்பட்டு, சுறுக்கமாக)
• 1 நடுத்தர வெங்காயம் (உரிக்கப்பட்டு, சுறுக்கமாக)
• 3 பூண்டு கிராம்பு (உரிக்கப்பட்டு வெட்டப்பட்டது)
• 1 தேக்கரண்டி புதிய வோக்கோசு (வெட்டப்பட்டது, அல்லது துளசி)
• 3 பெரிய முட்டை (அடித்தது)
• 1/4 கப் ஆலிவ் எண்ணெய் (கூடுதல் கன்னி, கூடுதல் பான் கூடுதல்)
• 3 தேக்கரண்டி மாட்ஸா உணவு (அல்லது மாவு)
• 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
• கருப்பு மிளகு சுவை (புதிதாக தரையில்)

அதை எப்படி செய்வது

1. 350 ° F. அடுப்பில் Preheat 9x13x2-inch பேக்கிங் டிஷ் அல்லது ஒத்த அளவிலான casserole.

2. ஒரு பெட்டி grater அல்லது ஒரு துண்டாக்கும் வட்டு பொருத்தப்பட்ட ஒரு உணவு செயலி பயன்படுத்தி, coarsely உருளைக்கிழங்கு, சீமை சுரைக்காய், கேரட், உருளைக்கிழங்கு, மற்றும் வெங்காயம் தட்டி.

3. வெங்காயம் ஒரு பெரிய கலவை கிண்ணத்திற்கு மாற்றவும். பூண்டு மற்றும் வோக்கோசு அல்லது துளசிவை அசை.

4. முட்டை மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெயைச் சேர்த்து, மாவுடன் சமமாக தெளிக்கவும். நன்றாக கலக்கு.

5. தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் காய்கறி கலவையை ஊற்ற.

6. 45 முதல் 60 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளவும், அல்லது காய்கறிகளை மென்மையாக்கும் வரை, குகெல் அமைக்கப்பட்டு, மேல் பழுப்பு நிறமாக இருக்கும்.

ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு)
கலோரிகள்	198
மொத்த கொழுப்பு	9 கிராம்
நிறைவுற்ற கொழுப்பு	2 கிராம்
நிறைவுறா கொழுப்பு	6 கிராம்
கொழுப்பு	90 மிகி
சோடியம்	194 மிகி
கார்போஹைட்ரேட்	23 கிராம்
நார்ச்சத்து உணவு	3 கிராம்
புரத	7 கிராம்

(எங்கள் சமையல் பற்றிய ஊட்டச்சத்து தகவல் ஒரு மூலப்பொருள் தரவுத்தளத்தைப் பயன்படுத்தி கணக்கிடப்படுகிறது மற்றும் ஒரு மதிப்பீடாக கருதப்படுகிறது. தனிப்பட்ட முடிவுகள் மாறுபடலாம்.)