ஒரு ரொட்டிநல்லம் என்றால் என்ன?

ரொட்டானுன்னு ஒரு ரொட்டிநிறப் பருவத்தின் விதை வகை, இது கயானா மற்றும் திரினிடாட் மற்றும் டொபாகோவில் கதாஹார் மற்றும் சாடின்ஜ் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. பெயர் இருந்தாலும், அது ஒரு நட்டு அல்ல மாறாக ஒரு பழம். அதன் தாவரவியல் பெயர் ப்ரோஸ்ஸிம் அலிஸ்டஸ்ட்ரம் , அது சில நேரங்களில் மாயா நட் என்று அழைக்கப்படுகிறது. இது பொதுவாக பால் மரம் என்று அழைக்கப்படுகிறது.

ஒரு ரொட்டிநிறம் எப்படி இருக்கும்?

ஒரு ரொட்டிநிறம் பச்சை, பச்சை, பழம், சருமம், வழக்கமான கூர்முனை கொண்டது.

இது ஒரு ரொட்டிப்பழம் போல தோராயமாக இருக்கிறது, ஆனால் அது இன்னும் நீளமான வடிவம் கொண்டது. வெள்ளை நிற கூழ் கொண்டு பழுப்பு ஓடுகளால் சூழப்பட்ட வெள்ளை கொட்டைகளை நீங்கள் காணலாம். கஷாயம் பழுப்பு நிறத்தில் இருக்கும் போது குண்டுகள் மட்டுமே பழுப்பு நிறத்தில் உள்ளன. ரொட்டிநிறம் மொராசீ குடும்பத்தின் அத்தி ஆகும், அது மிகச் சிறிய மாம்சத்தைக் கொண்டுள்ளது.

ஒரு சிறிய வரலாறு

டிராபிக் ஸ்பானிஷ் கலாச்சாரங்கள் வயதுக்குட்பட்ட உணவுகளின் முக்கிய ஆதாரமாக ரொட்னட்டை மதிப்பிட்டுள்ளன. அது உண்ணக்கூடியது மட்டுமல்ல, தொடர்ந்து பராமரிக்கப்படுவதும் மட்டுமல்லாமல், காட்டு பன்றிகளிலிருந்து இறைச்சியை வேட்டையாடுவதற்கு வேட்டையாடப்படும் கொறித்துண்டுகளுக்கு விளையாட்டு ஏற்படுகிறது. ரொட்டி, சூடான, ஈரப்பதமான சூழல்களில் ரொட்டிகள் அதிக அளவில் வளரின்றன, அவை அறுவடை மற்றும் சேமித்து வைக்க எளிது. ரொட்டானியா நியூ கினியா மற்றும் பிலிப்பைன்ஸ் ஆகியவற்றிற்கு முதலில் சொந்தமானது, ஆனால் இப்போது அது மேற்கு ஆபிரிக்கா, அதேபோல தெற்கு மற்றும் மத்திய அமெரிக்கா மற்றும் கரீபியன் பகுதிகளில் வளர்ந்துள்ளது.

கிராமப்புற சந்தைகளில் விற்க, பெண்கள் தங்கள் குடும்பங்களுக்கு வருமானம் வழங்கும் சில இடங்களில் விதைகள் இன்னும் அதிக மதிப்புள்ளவை.

ரொட்டி தயாரிப்பிலும்

ரொட்டியைச் சுத்தமாகவும், விதையுடனும், ஒரு தேக்கரண்டி, தேங்காய் பால் கொண்டு தயாரிக்கப்படுகிறது . ரொட்டிக்காக பச்சை நிறமாக இருக்கும் போது, ​​அது ஒரு காய்கறி போல கருதப்படுகிறது. முதிர்ச்சியடைந்த ரொட்டிகள் பெரும்பாலும் அடுப்பு மற்றும் சூப்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

வெள்ளை கூழ் பொதுவாக முட்டைக்கோசு போன்ற துருவல் மற்றும் braised, ஆனால் ரொட்டி பருப்பு பழுப்பு போது கூழ் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

இந்த விதைகளில் மட்டுமே விதைகளை பயன்படுத்த முடியும், மேலும் அவை ஒரு டஜன் இருந்து 150 அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட எண்ணிக்கையில், பழத்தின் அளவை பொறுத்து கொள்ளலாம். விதைகளை நீண்ட காலத்திற்கு உப்பு நீரில் கொதிக்கவைத்து, அல்லது வறுத்த அல்லது வேகவைக்கலாம். கொதிக்கும் உருளைக்கிழங்கின் வழியே அவற்றை ஏதோ உற்பத்தி செய்கிறது. விதைகளை வறுத்த போது, ​​அவர்கள் காபி மற்றும் சாக்லேட் போன்ற சுவை - ஒரு நல்ல கலவை, ஆனால் விதைகள் தற்காலிக செரிமான கஷ்டங்களை ஏற்படுத்தும் ஒரு புகழ் உண்டு.

ரொட்டான ஒரு இந்திய சுவையாகவும் கருதப்படுகிறது. இது பொதுவாக Rastafarians பயன்படுத்தப்படுகிறது.

ஊட்டச்சத்து மதிப்பு

அவர்கள் மிகவும் சத்தான உணவு ஏனெனில் காய்கறி காய்கறிகள் ரொட்டி விதை மற்றும் கொட்டைகள் காதலிக்கிறேன். அவர்கள் கொழுப்பு உள்ளடக்கத்தில் குறைந்த இருப்பது போது புரதம், கார்போஹைட்ரேட், மற்றும் ஃபைபர் ஒரு சிறந்த ஆதாரம். அவை வைட்டமின்கள் பி, ஏ மற்றும் சி, மற்றும் பொட்டாசியம், இரும்பு, துத்தநாகம் மற்றும் கால்சியம் ஆகியவற்றில் நிறைந்துள்ளன. விதைகள் வலியை நிவர்த்தி செய்வதாக நம்பப்படுகிறது, மேலும் பெரும்பாலும் நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில் முடக்கு வாதம் சிகிச்சைக்கு பயன்படுத்தப்படுகின்றன.

அஃப்ரோடிசியாக் என ப்ரெட்நட்

ரொட்டிநிற ஆரோக்கியமானது மட்டுமல்ல, அது ஒரு பாலுணர்வூட்டியாகவும், உணர்ச்சிகள் மற்றும் உடல் ஆசைகளை ஊக்குவிக்கவும் வதந்திகொண்டது. மற்ற அமினோ அமிலங்களில், பாலியல் உற்சாகத்தைத் தூண்டுவதாக கூறப்படும் ஹிஸ்டிடின், இது அதிசயமானதாகும்.