நீங்கள் அரிதாக புதிய பழங்கள் மற்றும் காய்கறிகள் இணைக்க நினைக்கிறேன் கூட, இந்த கிளாசிக் மொராக்கோ சாலட் உங்கள் பட்டியலில் முயற்சி வேண்டும் இருக்க வேண்டும். புதிய தொடை ஆரஞ்சு வெட்டப்பட்ட கேரட், ஆரஞ்சு மலர் தண்ணீர் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்த்து வெட்டப்படுகின்றன. ஆரஞ்சுகள் தங்கள் பழச்சாறுகளை மென்மையாக்கிக் கொண்டாலும், கூடுதல் புதிதாக அழுகிய ஆரஞ்சு பழச்சாறு கூடுதல் கலவையான இனிப்புக்காக சாலட்டில் கலக்கப்படலாம்.
தயாரிப்பது போது, சால்வை ஒரு அரை மணி நேரம் அல்லது இன்னும் ஓய்வு நேரம் அனுமதிக்க திட்டமிட. சாலட் ஒரு ஸ்டார்டர், பக்க டிஷ் அல்லது ஒரு முக்கிய போக்கை ஒரு புத்துணர்ச்சி தொடர்ந்து.
மேலும் பிரபல மொராக்கோ கேரட் மற்றும் ஆரஞ்சு ஜூஸை முயற்சிக்கவும்.
உனக்கு என்ன வேண்டும்
- 4 பெரிய கேரட் (சுமார் 1 பவுண்டு)
- 3 அல்லது 4 பெரிய தொப்புள் ஆரஞ்சு (சுமார் 2 பவுண்டுகள்)
- விருப்பம்: ஒரு 1 அல்லது 2 ஆரஞ்சுகள், juicing க்கான
- 2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை அல்லது ருசிக்க வேண்டும்
- 1 1/2 தேக்கரண்டி ஆரஞ்சு மலர் தண்ணீர், அல்லது சுவை வேண்டும்
- 1 முதல் 2 தேக்கரண்டி எலுமிச்சை சாறு
- ஒரு சிட்டிகை உப்பு
அதை எப்படி செய்வது
1. கேரட்டுகளை பீல் செய்து, அவற்றை நன்றாக நட்டு (என் விருப்பம்) அல்லது கூழ்.
2, ஆரஞ்சு பிளை மற்றும் கத்தி கொண்டு ஆரஞ்சு ஒட்டுதல் முடிந்தவரை pith எவ்வளவு நீக்க துண்டுகள் மீது ஆரஞ்சு பிரிக்க, பின்னர் துண்டுகள் வெட்டி 1/2 அங்குல துண்டுகளாக.
2. ஒரு கிண்ணத்தில் மீதமுள்ள பொருட்கள் கேரட் மற்றும் ஆரஞ்சு கலந்து. விரும்பியபடி சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு மலர் தண்ணீர் சுவை மற்றும் சரிசெய்யவும்.
3. சாலட் மூடி, சாலட் ஊடுருவ அனுமதிக்க ஒரு அரை மணி நேரம் அல்லது அதற்கு மேற்பட்ட உறை பதனப்படுத்து.
4. சேவை செய்யும் முன் சாலட்டை சோதிக்கவும். இது உங்கள் விருப்பத்திற்கு மிகவும் வறண்டது என்றால், கொஞ்சம் கூடுதல் ஆரஞ்சு சாறு கலந்து.
5. கலவை மற்றும் சாறு ஸ்பூன் தனிப்பட்ட சேவை கிண்ணங்கள் மற்றும் சேவை.
| ஊட்டச்சத்து வழிகாட்டுதல்கள் (ஒரு சேவைக்கு) | |
|---|---|
| கலோரிகள் | 179 |
| மொத்த கொழுப்பு | 1 கிராம் |
| நிறைவுற்ற கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| நிறைவுறா கொழுப்பு | 0 கிராம் |
| கொழுப்பு | 0 மிகி |
| சோடியம் | 153 மிகி |
| கார்போஹைட்ரேட் | 44 கிராம் |
| நார்ச்சத்து உணவு | 9 கிராம் |
| புரத | 3 கிராம் |